Hvordan spise med gastroduodenitis

Rasjonal ernæring med gastroduodenitt blir nøkkelen til effektiv behandling. Berørt mage og tarm trenger et sparsomt kosthold. Bare på denne måten kan du raskt gjenopprette helsen til slimhinnene og gå tilbake til et fullt liv. Ved å lage riktig diett må du huske noen grunnleggende anbefalinger.

Formål med diett

Et balansert kosthold og en sunn livsstil bidrar til å bli kvitt mange helseproblemer, inkludert gastroduodenitt. Denne sykdommen er ledsaget av slike ubehagelige symptomer på mage-tarmkanalen, for eksempel:

Konstant tyngde i magen.
Bouts av kvalme.
Halsbrann.
Ubehag i bukhulen etter å ha spist.
Diaré, som erstattes av forstoppelse.

Kosthold med gastroduodenitt lindrer disse symptomene, bidrar til å forhindre utvikling av komplikasjoner.

Næringsprinsipper

Til diett var effektiv, må du huske noen grunnleggende regler:

Hvert stykke mat må tygges grundig. Inntaket av ujordisk mat skader slimhinnen og forverrer sykdomsforløpet.
Spis minst fem ganger om dagen i små porsjoner. Prøv å spise daglig på samme tid.
Ikke spis for kaldt eller varmt oppvask. All mat skal være varm. Selv matvarer som er lagret i kjøleskapet, for eksempel meieriprodukter, må oppbevares ved romtemperatur i noen tid før bruk.
Hvis du ikke kan forestille deg livet ditt uten søtsaker, så velg kjære. Dette naturlige produktet vil ikke skade fordøyelsessystemet, vil bidra til å styrke immunforsvaret. Så kroppen blir lettere å takle sykdommen.
Fullstendig eliminere bruken av stekt mat. Kok og bake kjøtt og grønnsaker.
Velg mineralvann som en drink. Den spesifikke sammensetningen velges etter samråd med legen.

Ved å overholde slike anbefalinger, kan du raskt bli kvitt sykdommen og ikke forårsake skade på helsen din.

Effektive dietter

Det finnes flere grunnleggende dietter designet for behandling av gastrointestinale sykdommer. Når gastroduodenitt gjelder:

Tabell nummer 5. Hovedoppgaven er å beskytte leveren mot skade, øke gallsekresjonen. Grunnlaget for en slik diett er reduksjonen av bruken av ildfaste fettstoffer. Samtidig bør mengden proteiner og karbohydrater forbli innenfor det normale området.
- Koking er tillatt bare ved koking eller baking. Hvis grønnsaker inneholder mye stivelse, blir de malt i en puree. Det er forbudt å spise fettfattig kjøtt: lam, and, svinekjøtt. Du kan legge til litt smør eller vegetabilsk olje til oppvaskmaskinen.
- Du kan ikke spise ferskt brød, produkter med baking, paier. Søtsaker bør erstattes med tørket frukt, marshmallow eller honning.
- Vi må forlate en rekke meieriprodukter: rømme, ryazhenka, krem, melk. De må erstattes av kefir eller clabber.
Tabellnummer 1. Kosthold med gastroduodenitt i akutt stadium eller i siste behandlingsfase. Det innebærer en fullstendig avvisning av produkter som stimulerer sekresjonen i magen. Maten skal fordøyes raskt, så krydder og andre irriterende stoffer er uakseptable. Det er forbudt å bruke marinader, røkt kjøtt. Den daglige prisen er 1500 kcal.

Valget av et bestemt diett er basert på resultatene av pasientens analyser. Spesialisten bør gi alle nødvendige anbefalinger for riktig ernæring.

Valget av diett avhengig av sykdomsformen

Gastroduodenitt kan ha ulike former og grader av alvorlighetsgrad. Avhengig av dem, velger spesialisten et bestemt ernæringsprogram.

Det finnes følgende varianter:

Kosthold i den akutte sykdomsformen. Den provokerende faktoren er bruken av fettstoffer, alkohol, matrørranter. Derfor er det først og fremst nødvendig å eliminere skadelige produkter fra kostholdet. Glem røkt mat, hermetikk, karbonatiserte drikker. I de første par dagene er det bedre å glemme maten helt. Prøv å drikke mer urte-te eller rosehip-infusjon. Deretter holder du deg til den milde menyen.
Kosthold for kronisk gastroduodenitt. Nøkkelen til effektiv behandling vil være en varm drikke. Spis små måltider. Komplett utelukkende komponenter som irriterer overflaten av magen, for eksempel krydder, sauser, røkt produkter, sopp. Ikke spis byg og hirsehud. Rå grønnsaker er best å ikke spise. Spis dampet eller dampet.
Kosthold med gastroduodenitt med høy surhet. Overdreven konsentrasjon av saltsyre i magesaften kan forårsake sår. For å unngå dette, hold deg til en bestemt diett. Spis 6 ganger om dagen eller mer samtidig. Kok eller bake retter. Du kan raskt lage deg en sunn lunsj med en dampbåt. Drikk mer kompott, gelé, rosehip infusjon, geitmelk. Bruk fettfattige meieriprodukter, pasta, frokostblandinger, supper, bakt frukt.
Kosthold med erosiv gastroduodenitt. Denne arten er ledsaget av utseendet av erosjon på tarmens og magenes vegger. Stopp denne prosessen vil lykkes med strenge strømbegrensninger. Bruken av kefir, cottage cheese, frokostblandinger, supper, søte frukter, fisk og magert kjøtt er tillatt. Steam eller slip mat.
Kosthold med overfladisk gastroduodenitt. For vellykket helbredelse er det nok å fjerne skadelige produkter fra menyen, introdusere mer kokte grønnsaker, magert kjøtt, hytteost, fruktpuréer og gelé. Prøv å drikke mer mineralvann.

Spesifikke anbefalinger vil bli gitt av en spesialist etter at du har bestått en medisinsk undersøkelse.

Listen over strengt forbudte produkter

I hvilken form sykdommen utvikler seg, er det en liste over produkter som er strengt forbudt å bruke. Den inkluderer:

Kvås.
Friske bakverk, brød.
Fett kjøtt eller fisk.
Røkt produkter.
Animalfett.
Sennep.
Pepperrot.
Sjokolade.
Datoer.
Currants, stikkelsbær, bringebær.
Iskrem
Hvitkål, spinat, løk, reddiker, erter, roser, agurker.
Sterk svart te og kaffe.
Kjøtt.

Bruken av disse produktene fører til komplikasjoner av sykdommen, samt alvorlige helsekonsekvenser.

Omtrentlig meny for uken

Sunn mat vil ikke nødvendigvis smake godt. Hvis du lager den rette menyen for uken, vil du spise deilige, sunne retter daglig. Ukentlig diett kan representeres som følger:

Mandag.

Til frokost, en liten risgrøt i mager melk. Ta en kopp kakao.
Etter et par timer, spis et eple baket i ovnen. Noen honning er vanligvis lagt til den.
Til lunsj - vegetabilsk suppe, steames kjøttboller og brokkoli puree.
Som ettermiddagsmat er noen diettkaker egnet, te med melk tilsatt.
Til middag er det fasjonabelt å lage bokhvete med et lite stykke bakt fisk.
Hvis du lider av sult før du legger deg til sengs, drikk et glass varm melk.

Tirsdag.

Til frokost forbereder du melkegrøt fra havremel, bærmousse.
Den andre frokosten kan være bakt frukt.
Lunsj består av en servering med ris med et lite stykke kokt kjøtt, kompote.
Den beste ettermiddagsmaten er dogrose kjøttkraft.
Til middag vil vegetabilskpuré, noen marmelader og en kopp te være tilstrekkelig.
Ved sengetid, drikk et glass kefir.

Onsdag.

Til frokost en liten del av cottage cheese, te.
Frukt gelé lunsj.
Lunsj kan bli laget av melkesuppe med perlebyg, kjøttsuffel.
Ved middagstid er det nok fruktgelé, rosehip kjøttkraft.
Unn deg middag med bokhvete frokostblanding med kjøtt og melk.
Drikk et glass gelé før sengetid.

Torsdag.

Til frokost, semolina grøt tilberedt i melk, samt en liten, lav fett hytteost.
Etter en stund, spis et bakt eple.
Til middag, prøv Hercules-suppen, tilberedt i vegetabilsk buljong, dampkotelett med gulrotpuré.
For en ettermiddagsmat, tilberede noen kjeks, en milkshake med cikorie.
Middag består av rispudding, steam chicken patties, kissel.
Ved sengetid, drikk nok melk.

Fredag.

En utmerket frokost vil være en souffel med cottage cheese med en banan, te.
Til lunsj kan du spise et bakt eple med honning.
Risssuppe, grønnsakspuré og dampet biff er egnet til lunsj.
For en ettermiddag snack nok kli kli.
Lekkert middag blir laget av rispudding, fruktsalat.
Før sengetid, bruk et glass yoghurt.

Lørdag.

Til frokost, lag litt havremel og drikke kakao.
Berry mousse passer som en sen frokost.
Lunsj kan bestå av semolina suppe, bokhvete med kjøtt.
Til lunsj begrenser kjøttbøssens hofter.
Kok middag fra stewed grønnsaker, bakt fisk, kokte egg.
Sent på kvelden er nok kefir.

Søndag.

Den første frokosten består av hytteost med tilsetning av friske eller frosne jordbær, te.
Senere, spis litt fruktsalat.
Som en middag vil risgrøt med kjøtt, gelé gjøre.
Til lunsj begrense infusjonen av villrose.
Middag vil være en ekte delikatesse, hvis du lager den ut av grønnsakspuré med kokt kjøtt, rosehip-infusjon.

Mellom måltidene drikker du mer mineralvann. Vær oppmerksom på at regimet er nødvendig til fullstendig kur.

Deilige sunne oppskrifter

Mat bør ikke være monotont. Selv sunn mat kan tilberede stor, velsmakende mat. Inkluder oppskrifter for supper, desserter, hovedretter i menyen. Blant de mest populære er følgende:

Kjøttboller. Kyllingfilet kokkfylling. Bland den med revet risgrøt. Legg til en liten mengde melk. Fra blandingen er det laget små baller. Kok dem tilberedt i kokende vann.
Bakt epler. For denne parabolen passer bare søte og sure varianter. Fjern kjernen fra eplet. Stryk hullet lett med pulverisert sukker. Bring frukt til ovn ved lav temperatur. Så snart en ruddy skrell danner på den, ta den ut. Vann litt honning. Server ved bordet.
Fruktsalat Eventuell ikke-sur frukt er egnet for dens fremstilling. Det er bedre å gi preferanse til bananer, epler, ferskener. Legg til noen jordbær. Finhakk alle ingrediensene. Fyll med lett naturlig yoghurt eller melk. Husk at å spise slik salat er ofte uønsket, men noen dager kan du skjemme bort deg selv.
Berry mousse. Bruk noen bær, bortsett fra forbudt. Skyll dem grundig. Klem juicen. Bland juice, resten av bær og vann til koking. Filtrer sammensetningen. Ta igjen den gjenværende væsken igjen. Sett litt sukker og semolina. Ikke glem å røre hele tiden. Etter at blandingen har avkjølt litt, slå den. Spred på creamers.
Vegetabilsk kjøttkraft. Rist poteter og gulrøtter i små terninger. Kok ca 25 minutter på lav varme. Etter det, la kjøttbrødet brygge i ca 15 minutter. Strain. På denne buljongen kan du lage enhver kornsuppe.
Fiskestokk. Velg et passende stykke pollock, blåhvilling, torsk eller elvabbor. Salt det. Smør gulrot og selleri i sirkler. Kross litt dill. Legg fisken i en gryte med en tykk bunn. Hell i vann eller vegetabilsk kjøttkraft. Spred ut grønnsakene. Slokk fisken i en halv time over lav varme.
Lett vinaigrette. For det vil trenge: rødbeter, gulrøtter og poteter. Kok grønnsaker i en dobbel kjele og hogge. Bland salaten. Dressing kan gjøre linfrøolje.
Semolina suppe. Kok en halv kopp melk. Legg gradvis til en spiseskje med semolina. Kok i ca 20 minutter, omrør hele tiden. Skriv inn 20 gram smør og en teskje granulert sukker.
Latte dumplings. Grind hytteosten med en sigte. Hell en spiseskje mel, en teskje sukker og et egg. Knead deigen. Rull en pølse ut av den. Skjær i små stykker. Kok runder oppnådd i kokende vann i 5 minutter. Server med fettfattig rømme.

I følge alle regelverket om riktig ernæring kan du takle sykdommen. Men før du begrenser deg i ernæring, sørg for å konsultere legen din.

Kosthold med gastroduodenitt - forbudt, tillatte produkter, deilige oppskrifter

Kosthold med gastroduodenitt er et av hovedelementene i kompleks terapi. Pass på å følge en streng diett i perioden med eksacerbasjon, ytterligere riktig ernæring for å hindre tilbakefall. Kosthold fremmer rask utvinning, normaliserer mikrofloraen, øker kroppens beskyttende funksjoner, gjenoppretter riktig fordøyelse.

Kostholdet er i akutt stadium

I de fleste tilfeller bidrar til forverring av gastrointestinale sykdommer til underernæring, forstyrret regime og dårlige vaner. For å hjelpe kroppen til å gjenopprette, må du gjøre riktig diett, gi opp alkohol, røyking, narkotika, redusere bruken av medisiner, normalisere dietten.

Reglene for dietten på stadiet av forverring:

Du må spise opptil 6 ganger om dagen i små porsjoner. Etter måltidet bør det forbli en liten følelse av sult. For å unngå overmåling anbefales det å drikke et glass ikke-karbonert mineralvann før du spiser.
Det siste måltidet skal være 2 timer før sengetid. En tett, solid middag, mat som er vanskelig å fordøye, er ikke tillatt.
Det er nødvendig å spise sakte, tygge hver porsjon grundig. Det er forbudt å spise tørr fisk på farten. Ikke snakk mens du spiser.
Måltider bør være i en behagelig temperatur - ikke varm og ikke for kald. Det er de varme retter som bidrar til rask fordøyelse, normal drift av fordøyelsessystemet. Varm mat, kald irriterer slimhinnen, provoserer halsbrann, håner.
I perioden med forverring er det forbudt å konsumere alkoholholdige, karbonerte drikker, sterk te, kaffe, søtsaker, røkt produkter, hermetikk, stekt, fett, krydret mat.
I det daglige kostholdet bør være til stede første kurs - suppe med kjøtt, grønnsaksbuljong, grønn borscht, kål suppe, bokhvete, ris, havremel frokostblanding, dampet grønnsaker, meieriprodukter.
Fra fett tillatt vegetabilsk olje, smør. Forbudte varme sauser, majones, ketchup, sennep.
Det er nødvendig å forlate raske matvarer, produkter med innhold av smakforsterkere, smaker, kjemiske tilsetningsstoffer - sjetonger, nøtter, kjeks, tørket fisk i poser, blekksprut og andre lignende produkter til øl.

Liste over tillatte produkter:

melk;
rømme;
yoghurt;
hytteost;
ryazhenka;
smør;
yoghurt;
ost;
bokhvete;
ris;
havremel;
semolina, mais;
hvete brød;
cracker kjeks, shortbread, puff;
tørkede aprikoser, rosiner, svisker;
nøtter;
poteter,
rødbeter;
gulrøtter;
blomkål;
zucchini;
unge erter;
greener - dill, persille, løk;
liten agurk;
magert svinekjøtt;
fjærfe, lam, kalvekjøtt, kanin;
sjøfisk;
leveren;
vegetabilsk olje;
egg;
ikke-karbonert mineralvann;
grønn te;
kompott av tørkede frukter;
pasta.

Av de tillatte produktene kan komme opp med en ekstremt mange sunne og smakfulle retter. Kostholdet vil ikke være monotont, irriterende. Etter at smertefulle symptomer er forsvunnet, anbefales det å fortsette å følge riktig diett, men periodisk stekt mat, krydder, sauser, salater med majones, sjokolade, kaffe, alkohol er tillatt. Alt i moderasjon, innenfor rammen av grunn.

Kosthold med høy surhet

Problemer med fordøyelseskanalen er ofte ledsaget av økt gastrisk surhet. Situasjonen er farlig forekomsten av halsbrann, kløe, irritasjon av slimhinnen, betennelse. Det er kvalme, magesmerter, følelse av overbefolkning, tap av appetitt, fordøyelsessystemet av fordelaktige komponenter forverres, kroppen svekkes, toksiner akkumuleres. For å normalisere nivået av surhet, ta spesielle medisiner, etterfulgt av en spesiell diettmat.

I dette tilfellet er det obligatorisk å overholde alle reglene som er spesifisert i forrige avsnitt. Det må huskes at følgende produkter bidrar til økningen i surhet:

kaffe;
sterk te;
honning;
sitrusfrukter;
jordbær;
bringebær;
plommer;
aprikos;
kirsebær;
rødbeter;
aubergine;
tomater;
pepper søt og bitter;
søtsaker med mye krem;
jam;
ferske bakverk;
stekt mat;
krydder;
betesuppe;
sjokolade;
alkohol;
karbonatiserte drinker;
hurtigmat

Kosthold med høy surhet sørger for avvisning av disse produktene, alle sure frukter, alkohol, røyking.

Reduser surhet:

lav fett hytteost;
varm melk;
lite kremaktig, oliven;
nøtter;
bokhvete;
ris buljong eller linfrø;
vannmelon;
melon;
banan;
solsikkefrø, gresskar;
poteter,
gulrotjuice;
rå egg;
premium pasta;
hvitt brød;
tørket frukt.

Om normalisering av surhet indikerer en forbedring i total helse, mangel på halsbrann, kløe, økt appetitt.

Ukentlig meny med oppskrifter

Retter skal dampes, bakt, stuves, kokes. Det er strengt forbudt å bruke stekt. Salt, sukker er brukt til et minimum. Krydder ikke bruk, grønn er tillatt. Kjøtt bør velge fettfattige varianter, sjøfisk.

Daglig modus

Den første regelen for vellykket utvinning er normalisering av diett.

Morgen skal begynne med et glass ikke-karbonert mineralvann, potet, gulrotjuice. En slik start på dagen vil hjelpe fordøyelsessystemet å starte riktig, redusere surhetsgraden, forbedre appetitten. Frokost er nødvendig fra kl. 07.00 til 9. Retter til frokost - frukt, cottage cheese, toast, egg, grønnsak, fruktsalat.
Klokka 12 om ettermiddagen anbefales en annen frokost, som består av en lett matbit. Dette kan være en frukt, sandwich, kjeks, yoghurt, tørket frukt, nøtter.
Middagen skal være kl. 14.00-15.00. Pass på å inkludere den første kurs - suppen med grønnsak, kjøttboks, grønn borsch, kål suppe. På den andre serverer de potetmos, dampet grønnsaker, salat, en sidefat av havregryn, bokhvete, riskorn. I tillegg til et stykke kyllingekjøtt, kanin, kjøttboller, fisk. Etterbehandling lunsj er en kopp grønn te, et glass melk, mineralvann, en drink med medisinske urter.
Middagen skal være fra 17.00-18.00. Retter fra cottage cheese, grøt på melk eller smør, salat fra grønnsaker, frukt, dumplings, dumplings, gryteretter er tillatt.
Den andre middagen skal være senest 2 timer før sengetid. Du kan spise en banan, et søtt eple, drikke et glass kefir, yoghurt, smoothies, spis kaker.

Å holde seg til en slik diett burde være ikke bare i perioden med forverring, men også hele tiden for å hindre tilbakefall i fremtiden.

Meny for uken

Fra listen over tillatte produkter utgjør menyen for uken. Oppskrifter av diettretter er store, selv om du mangler tid kan du lage en deilig frokost, lunsj eller middag.

Funksjoner av dietten med gastroduodenitt i akutt stadium

For at den inflammatoriske prosessen i slimhinnen i mage og tolvfingertarm 12, kalt gastroduodenitt, skal avta, må du følge en diett. Det er spesielt viktig å rette maten i tilfelle forverring av kronisk gastroduodenitt og utseendet på tegn på akutt form for betennelse. Samtidig vil menyen avvike avhengig av fase, stadium av gastroduodenitt og indikatorer for gastrisk surhet hos pasienten. Derfor er det bedre å koordinere menyen med legen din. Det faktum at du kan spise med gastroduodenitt, fortell artikkelen.

Hvorfor trenger jeg å følge en diett?

Hovedoppgaven av dietten for gastroduodenitt i akutt stadium og akutt sykdom er å redusere belastningen på organene i fordøyelsessystemet, minimere effektene på mageslimhinnen og duodenalt sår av skadelige faktorer. For dette er mat som er vanskelig å fordøye (for fet, stekt), solid, hard mat utelatt fra dietten. Mat er akseptert i henhold til en bestemt ordning, terapeutiske dietter nr. 1, nr. 1 A, nr. 1 B, nr. 2 blir fulgt, avhengig av pasientens velvære.

Generelle regler for ernæring

Alle konsumerte produkter skal ha en homogenisert tilstand, det vil si, bli moset, knust til en homogen masse. For å gjøre dette blir produktene fordøyet, vridd gjennom en kjøttkvern, avbrutt av en blender, gnidd på en fin riper, knust med en gaffel. Under måltidet må du tygge maten grundig.

For varm mat eller isete drikker er forbudt, da de irriterer slimhinner. Alt som går inn i magen bør ha en nøytral temperatur. Retter med uttalt smak må også utelukkes fra kostholdet. Disse inkluderer sauser, syltetøy, krydret, krydret, for salt og surt, konservering, konditori. Fra alkoholholdige drikkevarer må forlates.

Det er viktig å ikke overeat, for ikke å overbelaste magen. For dette blir maten spist 4-5 eller flere ganger om dagen, men deler er laget svært små. Pasienten må overvåke mengden væske som forbrukes i løpet av dagen. I løpet av dagen må han drikke minst 1,5 liter vann.

Hva å spise med gastroduodenitis?

Det som kan spises med gastroduodenitt vil avhenge av sykdomsformen, dets stadium og tilstedeværelsen av samtidig patologier i fordøyelseskanalen.

Vi anbefaler deg å finne ut om temperaturen kan stige under gastritt.

Tabell nummer 1 A

Oftest har pasienter med gastroduodenitt normal eller økt surhet i magen. I dette tilfellet, under en forverring og en akutt form av sykdommen, anbefaler legen at man følger terapeutisk diett nr. 1 A. Det innebærer en fullstendig avvisning av mat i løpet av den første dagen av sykdommen. Pasienten får drikke rent vann eller svak te uten sukker. Fra den andre dagen blir produkter som er tillatt av diettbordet introdusert i dietten:

Viskøs grøt med ris, semolina eller havregryn (smør kan tilsettes);
damp omelett;
vegetabilsk kjøttkraft supper;
lav fett hytteost;
melk;
soufflé fra matkjøtt (kylling, kalkun, kanin, kalvekjøtt);
lavt fett fiskesuffel;
bær og melk jellys, gelé;
te med melk, avkok av villrose.

Tips! Når gastroduodenitis tillot ikke bare ku, men geitmelk. Dessuten blir geitemelk ansett som et mer nyttig produkt, det inneholder lysozym - et stoff som forhindrer veksten av bakterier Helicobacter pylori, som forårsaker betennelse i magen.

Spise, observere tabellnummer 1 A, du trenger fra 6 til 8 dager, avhengig av tilstanden til pasienten og typen sykdom. For eksempel, med overfladisk gastroduodenitt, må en streng diett følges i flere dager, siden betennelse bare har påvirket de øvre lagene i slimhinnen. Med erosiv gastroduodenitt vil en streng diett vare lenger, siden denne tilstanden betraktes som mer alvorlig og kan forvandle seg til et sår dersom anbefalinger fra legen ikke følges.

Tabell nummer 1 B

Etter at dietten nr. 1 A av pasienten er overført til diettbordet nr. 1 B. Hans meny utvides, nye produkter og metoder til fremstilling av dem blir tilsatt, den daglige kalorien øker. Pasientens modus forblir imidlertid sengetøy eller halv-sengetøy, og derfor forblir den totale kaloriinntaket under normen. På 1B-dietten får pasienten mat melkepulver, hestekost og supper i vegetabilsk buljong. En gang om dagen kan gastroduodenite-menyen inkludere fisk eller kjøttretter, dampet, i ovnen eller i en panne på komfyren ved hjelp av matlaging eller stewing. Pasienten må følge 1B dietten fra 10 dager til 1 måned, perioden avhenger av pasientens tilstand og alvorlighetsgraden av sykdommen.

Etter tabellnummer 1 B overføres pasienten til tabell nummer 1. Hans prinsipper, pasienten må følges i remisjonstrinnet av kronisk gastroduodenitt. Mat av vanlig konsistens blir introdusert i kostholdet (ikke moset eller malt), men pasienten anbefales fortsatt å tygge maten grundig under måltider. Ved matlaging er det bedre å bruke salt til et minimum, krydder og krydder bør kastes.

Tabell nummer 1 utvider listen over tillatte produkter, og derfor blir oppskriftene for gastroduodenitt mer variert. Kokte grønnsaker, harde oster av ikke-skarpe varianter, legepølse, gårsdagens brød, kjeks kan bli inkludert i dietten. Kjøttet kan spises bare fettfattig, så vel som fisk. Olivenolje og vegetabilsk olje kan legges til frokostblandinger og salater.

Frukt på menyen

Friske bær og frukt bør ikke spises under gastroduodenitt, fordi syrene i deres sammensetning er irriterende for slimhinnen. Unntak er bananer. Disse fruktene anses å være sikre med gastroduodenitt. Det er bedre å velge myke, gule frukter. Persimmon er også en godkjent frukt, men den må være godt modnet, ikke sammenhørende, moderat søt.

Når du blir spurt om druer kan spises med gastroduodenitt, gir næringsdrivende ofte et negativt svar. Druer inneholder for mye sukker, som aktiverer gjæringsprosessene i tarmene og kan provosere tyngde i magen, økt gassdannelse. Derfor er det bedre å forlate bruken av druer.

Legene advarer om at det er tryggest å spise sesongfrukt dyrket i området der personen bor. Epler, blommer, pærer, aprikoser kan inkluderes i menyen for magesykdom, men det er bedre å ikke bruke dem i sin råform. Du kan bruke dem til matlagingskompositter, gelé.

Det anbefales ikke å bruke eksotiske frukter hentet fra fjerne. Utenfor sesongen kan selv vannmeloner som er kjent for oss med gastroduodenitt forverre pasientens helsetilstand, forårsaker magesmerter, diaré, kvalme og oppkast.

Snakker om hvilke frukter som kan inkluderes i dietten med gastroduodenite, er det verdt å varsle om faren for å spise sitrusfrukter: sitroner, appelsiner, grapefrukt. De øker surheten i magen, noe som kan forverre sykdomsforløpet. Av samme grunn er det verdt å nekte å spise bær, spesielt currants, tranebær, stikkelsbær.

Vi anbefaler deg å finne ut hvorfor pankreatitt utvikler seg.

Les: hvordan å forstå at en person har en betennelse i tillegget.

Tabell nummer 2

Ved kronisk gastroduodenitt med lav surhet i remisjon anbefales det å holde seg til bord nr. 2. Det eliminerer helt bruk av matvarer som forårsaker gjæringsprosesser i tarmene: gjærbaking, frisk frukt, belgfrukter, melk. Det er nødvendig å forlate produkter som inneholder en stor mengde fiber - ferske grønnsaker, spesielt hvitkål, helkornsbro, pasta, kli.

Prescribe diett terapi bør legen etter undersøkelse av pasienten, tar hensyn til særegenheter av sykdomsforløpet i hvert tilfelle. Generelt gir tilslutning til dietten en god terapeutisk effekt og øker hastigheten på helbredelsesprosessen betydelig. Å følge en diett i remisjonstrinnet av sykdommen, er det mulig å forhindre utvikling av eksacerbasjoner.

Diett for gastroduodenitt (kronisk og i akutt stadium): Obligatorisk hjelp til fordøyelseskanaler

Symptomer i betennelse i mage og tolvfingertarm er mange: fra mild dyspepsi til alvorlig astheno-vegetativ lidelse og vekttap. Samtidig avhenger alt av overvekten av den patologiske prosessen i en av avdelingene og på typen av utskillelse av fordøyelsessaftene. Graden av fordøyelsesforstyrrelser er også viktig.

Årsaker til sykdom

Ofte blir folk selv de skyldige i sykdommen deres. Passion for mat uten mat, fett og krydret mat, uregelmessige måltider er faktorer som akselererer utviklingen av patologi. Helicobacter pylori-infeksjon er en vanlig årsak, men forekomsten av bakterier fører ikke til betennelse hos alle mennesker.

Akutt gastroduodenitt utvikler ofte med kjemisk irritasjon av slimhinnen ved dårlig mat og skadelige stoffer. Kronisk blir en konsekvens av akutt, og forekommer også når det er samtidig diagnoser - cholecystitis, pankreatitt og andre somatiske patologier. Noen ganger kan det utvikle seg som følge av gastritt. Kompliser sykdomsforløpet:

underernæring;
hyppig stress;
behandling av ikke-steroide antiinflammatoriske;
røyking, drikking av alkohol;
kroniske orale infeksjoner;
intestinal infeksjon.

Fjerning av galleblæren fører ofte til postcholecystektomi syndrom, hvor gastroduodenitt utvikler seg. Denne patologien er ledsaget av duodenogastrisk refluks (kaster innholdet fra tarmen i magen), og noen ganger også reflux i spiserøret, noe som fører til esophagitt.

Kosthold med gastroduodenitt: Næringsprinsipper

Feil diett er en av faktorene som fører til en forverring av kronisk sykdom. Derfor, i parallell med den medisinske behandlingen, er en diett foreskrevet for kronisk duodenitt. Hovedmaktordene for ulike patologier ble utviklet av Manuel Pevzner. På moderne sykehus er hans dietter tatt som grunnlag for å bygge en diett. Ernæring for gastroduodenitt er basert på prinsippene for diett nr. 1 og diett nr. 5.

Generelle regler

Uansett hvilken type sykdom, må du følge noen enkle regler for ernæring.

Frekvens. Kosthold med gastroduodenitt innebærer fem til seks måltider. Dette vil tillate ikke å overbelaste magen, lagre fra sultesmerter, redusere sekresjon, forenkle fordøyelsen.
Temperatur. Det er nødvendig å unngå for kaldt og for varmt oppvask. Mat bør ikke brenne munnen din.
Shredding. Skiver av mat bør være små, og i tilfelle av forverring kan det miste til en tilstand av potetmos. Dette vil redusere belastningen på magen.
Prosessering. Eventuelle retter du trenger å lage mat, stuing uten steking, damp. Du kan bake, men uten dannelse av skarp, for eksempel innpakket i folie.

Slik fyller du kjøleskapet

Det er nødvendig å nærme seg valg av produkter nøye, for ikke bare å vurdere deres fordel, men også utløpsdatoer. Å spise mat av lav kvalitet hjelper ikke i dietten, men forverrer bare situasjonen. Produkttabellen forteller deg hva du skal velge i butikken for å bygge en meny.

Tabell - Forbudte og tillatt produkter for gastroduodenitt

For barn inneholder listen over ekskluderte matvarer søtsaker og søtsaker, samt sjokolade, kullsyreholdige drikker og juice.

Funksjoner av dietten med forskjellige former for sykdom

Gastroduodenitt kan forekomme i ulike former. I tillegg er det for hver av dem noen avvik i næringsprinsippene.

Kosthold med overfladisk gastroduodenitt. Mat adlyder de generelle lovene om å bygge en meny, men du må ta hensyn til meieriprodukter. De vil bidra til å redusere smerte. Grønnsaker og frukt forbrukes kokt. Dyrets varighet er tre måneder.
Gastroduodenit med lav surhet. Antall måltider reduseres til fire ganger om dagen. Mat bør stimulere utskillelsen av magen, og ikke undertrykke den.
Kosthold under eksacerbasjon av gastroduodenitt. Kostholdet er basert på bruk av moset grøt - ris, havregryn, manna. Du kan spise supper i svak buljong, lage gelé.
Atrofisk form. Samtidig er utskillelsen av fordøyelsessaftene forstyrret. Det er nødvendig å dele forbruket av flytende og fast mat. En liten mengde konditori blir introdusert i kostholdet. Kjøtt og melkeprodukter bør også være lite fettete.
Kosthold med erosiv gastroduodenitt. Mest sparsomt kjemisk og termisk. Foretrukket puré, flytende grøt som omslutter magen. Salt og krydder er helt utelukket, du kan spise kokt gresskar, rødbeter, frukt bare i bakt eller kokt form.

Meny for uken

Ved å utarbeide en eksemplarisk meny, husk at gastroduodenitt kan være ledsaget av diaré med en overveiende lesjon i tolvfingertarmen. Hvis magen lider mer, så er forstoppelse sannsynlig. Noen ganger er det en veksling av disse statene. Derfor, når situasjonen endres, vil det være nødvendig å justere diettmenyen for gastroduodenitt. En prøve av diett i syv dager er presentert i tabellen.

Kosthold og meny med gastroduodenitt i akutt stadium

Gastroduodenitt refererer til en type kronisk gastritt. Sykdommen involverer betennelse i slimhinnen i underdelen av magen og den øvre delen av tolvfingertarmen.

Når gastroduodenitt i akutt stadium av dietten er en viktig del av behandlingen.

Riktig ernæring under det akutte stadium av sykdommen innebærer et sparsomt kosthold. Det er viktig å vite hva du skal spise på dette tidspunktet og hva ikke. Da blir det ikke bare ikke å skade kroppen, men også å hjelpe.

Funksjoner av det akutte stadiet av gastroduodenitt

Det er kronisk og akutt gastroduodens stadium. Ved kronisk stadium menes en sykdom med vekslende perioder med remisjon og forverring.

Ernæring under en forverring er basert på en stor bruk av innhyllingsprodukter. Overholde denne komponenten av dietten er nødvendig for å beskytte mageslimhinnen fra irritasjon.

Saltsyre i sammensetningen av magesaften bryter ned mat, så fortsetter denne prosessen med enzymer. Men i tilfelle av patologi, er denne prosessen forstyrret, derfor begynner saltsyre å spise bort veggene i magen.

I en eksacerbation diett er det generelle regler som gjelder for hvilken som helst form for sykdommen:

Det er forbudt å spise varm eller kald mat. Maten må være varm.
Mat må tygges veldig bra.
Spis ofte (5-6 ganger om dagen), men i små porsjoner (hvor mye knyttneve plasserer).
Spise bør foregå hver dag på en gang.

Kosthold under eksacerbasjon av gastroduodenitt ber om spesialist. Tidligere vil legen se på resultatene av FGD, tester og ultralyd.

Kosthold under eksacerbasjon av gastroduodenitt

I perioden med akutt smerte i magen bryter en eller to uker. Mat ved gastroduodenitt i akutt stadium består av flytende, pureed, grøtaktig mat.

Med hyppige eksacerbasjoner av gastroduodenitt må en person hele tiden følge en diett, selv under en løv.

Akutt gastroduodenitt oppstår ofte på bakgrunn av kronisk gastritt, siden magen med tolvfingertarm er tett avstand til hverandre.

Utilstrekkelig eller sen behandling fører til kronisk erosiv gastroduodenitt. Komplikasjonen av sykdommen kan være dannelsen av magesår.

Forbudte produkter

Ved akutt betennelse er dietten streng, der du må følge følgende regler:

En person kan ikke spise noen dager eller veldig lite. Dette vil gi litt lettelse. På denne tiden kan han drikke te med sukker, vann eller en svak dogrosebuljong i en time før han spiser homogenisert mat.
Hvis pasienten i løpet av sykdommen bestemmer seg for å spise frokostblandinger, skal de kokes og lett fordøyes av magen.
Med kjøtt i dette øyeblikk er det bedre å forsinke eller spise kjøttpuré, hakket blender. Retter skal være med god varmebehandling.
Det er nødvendig å spise mat uten salt og krydder. Du kan ikke drikke sur fruktjuice og spise fett kjøtt eller fisk.
Eventuell frukt på dette stadiet er forbudt. Fett hjemmelagde kjøttkraft er også tabu.

Med ulike former for gastroduodenitt endres menyen litt, men det er produkter som er strengt forbudt i noen patologi i mage-tarmkanalen. Disse inkluderer:

røkt kjøtt
halvfabrikata
pickles og pickles,
majones og andre sauser,
alkoholholdige drikker
faste rå grønnsaker,
hermetikk.

Næringsprinsippet avhenger av hvordan påvirket fordøyelseskanalen og surheten i magen.

Tillatte produkter

Etter flere dager med et stramt kosthold går pasienten sakte på en variert meny. Under hele behandlingen anbefales pasienten å drikke mineralvann uten gass.

Bakt kylling i ovnen eller aerogrill, samt dampet.
I rimelige mengder kan du bruke høyverdig smør og raffinert solsikkeolje.
I kostholdet kan du legge til fettete ost og hytteost.
Stivelsesholdige grønnsaker som poteter, gulrøtter, courgetter anbefales å bli dampet, bakt eller mashed.
Det anbefales å spise gårdsbrød eller tørket brød.
Honning og marshmallows med en kopp varm te er tillatt.
Fra frukt og grønnsaksjuice banan jordbær, er gulrot tillatt.
Mashed grøt fra ris, bokhvete eller decoys godt omslutter magen.
Melkesupper med nudler.

Hvis disse anbefalingene følges, føles pasienten ikke sulten. Aktiviteten i fordøyelsessystemet vender tilbake til normal, og stoffskiftet forbedres.

Produkter som utgjør kostholdet, er ikke dyrt og rimelig.

Når det gjelder minuser, blir smaken av retter uten salt og krydder forverret, og metoden for deres forberedelse tar mye tid.

Eksempelmeny for uken

Under den akutte scenen kan du opprette en eksemplarisk meny for hver dag i uken, som vil være variert og derfor nyttig.

mandag

Til frokost kokt mykkokt egg, en kopp melk.

Som et produkt for den andre frokosten er bakte gresskar med honning egnet.

Lunsj: Bokhvete suppe med kalkun kjøttboller.

Lunsj: gelé fra søte, tørkede frukter og kostholdskaker

Supper: melkegrøt.

Ved sengetid, drikk et glass fettfattig yoghurt.

tirsdag

Frokost: Risgrøt på vannet og varm melk.

Den andre frokosten: bakt eple.

Til lunsj kjøttpuré med kokt bokhvete.

Te tid: infusjon med dogrose med kjeks.

Til middag, ris med kylling og kakao.

Ved sengetid kan du drikke en kopp varm melk.

onsdag

Til frokost er havregryngrøt med melk, lavmette hytteost egnet.

Til lunsj, kissel med croutons.

Lunsj: Rispudding med dampet biffpatty

Lunsj: te med marshmallows.

Middag: potetmos med fisk kjøttboller.

Om natten kan du drikke gelé.

torsdag

Frokost: En bit ovn med ost med ost og en cikorie med melk.

Andre frokost: eggerøre.

Til lunsj stuvede grønnsaker med gryte av kalkun.

Lunsj: gelé med syltetøy.

Middag: grønnsakspott med kylling.

Andre middag: et stykke gryte.

fredag

Til frokost, spis grøt.

Til lunsj, en banan.

Lunsj salat av banan og jordbær ostemasse.

Snack: ostekake med søt te.

Før seng ryazhenka.

På lørdag og søndag kan du kombinere menyen fra det du likte på hverdager.

Riktig ernæring og dietten beskrevet ovenfor vil bidra til å undertrykke ubehagelige symptomer og forhindre utvikling av komplikasjoner.

Kostholdsmat med gastroduodenitt

Gastroduodenitt, det vil si betennelse i mage og tolvfingertarm, er ikke noe mer enn en kronisk form for gastritt. I denne artikkelen vurderer vi hva som skal være riktig ernæring for overfladisk, akutt, kronisk gastroduodenitt, så vel som hva du skal spise ved høy surhet.

Kosthold med gastroduodenitis inkluderer nødvendigvis en eksemplarisk meny for uken, som inkluderer deilige og sunne oppskrifter. Også i materialet nedenfor vil du bli presentert med informasjon om hvordan du skal spise riktig for å bevare resultatene av dietten.

De grunnleggende prinsippene for diett for kronisk gastroduodenitt

Den gjennomsnittlige daglige mengden mat for kronisk gastroduodenitt bør omfatte:

10 g vegetabilsk og 60 g animalske proteiner;
80 g fett;
230 g karbohydrater.

Basert på informasjonen ovenfor, er listen over tillatte produkter for dietten med gastroduodenitt følgende:

frukt og fruktjuice;
pasta;
frokostblandinger;
tørket frukt;
melk;
krem;
stivelse;
sukker;
kylling kjøtt;
fisk;
egg;
salt;
rømme;
te.
Den gjennomsnittlige daglige kaloriinntaket med denne dietten er 1900 kilokalorier.

De grunnleggende prinsippene for ernæringsdiett for gastroduodenitt er følgende:

Minimere vanskelig å fordøye matvarer (sopp, bananer, blåskjell);
Det anbefales sterkt ikke å bli involvert i delikatesser, men å foretrekke dem til retter av nasjonalt kjøkken;
spis 4 til 6 ganger om dagen, i små porsjoner;
Det er ønskelig at mellom hvert måltid bør det være identiske brudd;
mat bør fortrinnsvis være ved romtemperatur;
Spis bare søtsaker i sin naturlige form (honning, syltetøy);
fra drikkevarer anbefales mineral og renset vann uten gass.

Ved slanking for behandling av gastroduodenitt anbefales maten å bruke som følger:

fettfattige grønnsaker, kjøtt og fisk kjøttpålegg;
krem supper;
dampkoteletter og kjøttboller;
kokte egg og omeletter;
lavt fett hytteost;
fersk juice;
decoctions av urter;
svak te;
grønnsak og fruktpuré;
honning, syltetøy, syltetøy.

I den akutte scenen

I tillegg til kronisk gastroduodenitt trenger det akutt stadium av gastroduodenitt hyppig fraksjonering, minst 4 ganger daglig. Før du bruker et bestemt matprodukt, skal det forsiktig knuses eller bringes til væskekonsistens. Alle retter er passende i kostholdet bare kokt, stuvet og bakt. Ikke glem folkemidlene: urteinfusjoner, buljonghopper.

Når gastroduodenitt, som er i akutt stadium, tillater kostholdet menyprodukter:

egg;
frokostblandinger;
melk, hytteost;
pasta;
gelé, syltetøy, honning;
magert kjøtt;
vegetabilske oljer;
frukt, grønnsaker.

Som du vet, når gastroduodenitt i akutt stadium, er det alvorlige smerter i bukspyttkjertelen. Derfor anbefales det sterkt i denne perioden å slutte å spise til smerten helt har gått ned for å unngå forringelse.

Med høy surhet

Kosthold for gastroduodenitt med høy surhet innebærer overholdelse av de obligatoriske reglene:

utelukke fra dietten av dietten mat som inneholder fiber (radiser, kli, mysli);
nekte produkter som øker sekresjonen av magesaft (alkoholholdige og karboniserte drikker, sitrusfrukter, svartbrød, kaffe, sopp, sauser);
i nærvær av gastroduodenitt bør temperaturen på konsumert mat variere mellom 15 og 60 grader;
Ikke tillat for varm eller for kald mat i kostholdet ditt.

Kosthold med gastroduodenite med høy surhet gjør det mulig for følgende retter og matvarer i menyen:

magert kjøtt duck, gås, kanin, kylling;
elvefisk: abbor, crucian karpe;
geit, sau og kumelk;
bokhvete, havremel;
sjømat;
tomater, gulrøtter, spinat, grønne erter, courgetter, rødbeter, gresskar;
Greens: persille, dill og grønn løk;
bringebær, jordbær, jordbær;
infusjoner av urter: kamille, malurt, yarrow, mynte, salvie.

Melk i kostholdet for behandling av gastroduodenitt spiser utelukkende i fett, og fra høyt kalori-søtsaker må overgis.

Mat med overfladisk gastroduodenitt

Kosthold for overfladisk gastroduodenitt inkluderer nødvendigvis god ernæring:

med gastroduodenitt, spis 4 ganger om dagen;
Det siste måltidet er 2 timer før sengetid.
I intet tilfelle ikke overeat, og dermed skape en ekstra belastning på magen;
porsjoner bør være små, med lavt kaloriinnhold;
øke mengden animalske og vegetabilske fettstoffer og proteiner i kostholdet;
mengden karbohydrater må reduseres med halvparten;
i nærvær av de minste symptomene på gastroduodenitt, gi opp helt stekt og røkt mat;
i intet tilfelle kan ikke spise for kald eller for varm mat med en sykdom som gastroduodenitt.

Også med overfladisk gastroduodenitt, i menyen av dietten vil være effektive folkemessige rettsmidler:

mynte infusjon;
tinktur av celandine på alkohol;
melk kjøttkraft nettle;
hvitkåljuice.

Ovennevnte infusjoner for behandling av gastroduodenitt anbefales å bruke på tom mage, 2-3 ss, i hele diettens tid

Meny for uken

Vi presenterer for din oppmerksomhet en eksemplarisk meny for en uke med gastroduodenitt diett:

mandag

Frokost: 200 g risgrøt;
Lunsj: Vegetabilsk suppe med greener;
Middag: bokhvete grøt og fettfattig fiskekake.

tirsdag

havregryn med tørket frukt, et glass geitemelk;
200 g bakt kylling og kefir;
kål suppe og gulrot juice.

onsdag

150 g fettostost og en kopp urte te;
bokhvete suppe med magert kjøttboller;
Steames grønnsaker - 250 g

torsdag

Semolina med honning eller syltetøy, usøtet svart te;
kylling kjøttkoteletter med greener og fettfattig surkrem;
200 g kokt ris, eplekompot.

fredag

frukt smoothie;
potetmos i kombinasjon med fettkyllingkotelett;
stewed kål med poteter og courgette, et glass nonfat kefir.

lørdag

havremel, te med sitron;
bokhvete, 150 g kokt kaninkjøtt og et glass eplejuice;
bakt abbor med grønnsaker.

søndag

Steames omelett med tomater og urter, fersk oransje;
stewed courgette, eple og gulrotpuré;
fruktsalat å drikke kjøttkraft hofter.

Som snacks i dietten med gastroduodenitt, er slike produkter som et bakt eple, gelé, bærmousse, 200 ml ikke-fatfett tillatt.

oppskrifter

Diettoppskrifter for gastroduodenitt er varierte og svært enkle å forberede. La oss se på de mest nyttige:

Enkel dessert for diett med gastroduodenitt:

Curd krem for behandling av gastroduodenitt

Ingredienser: kyllingeg, en spiseskje sukker og smør, to spiseskjeer med fettfattig rømme, vanillin.

slå egg med sukker;
Deretter varmes over lav varme, omrøres konstant;
Etter 5 minutter, fjern fra varme og bland med smør;
bland deretter med vanilje og rømme
Tilsett osten en egg-sukker blanding og slå.

Oppskrift på en uvanlig suppe i diettmenyen med gastroduodenitis:

Semolina Milk Soup til behandling av gastroduodenitt

Semolina melkesuppe

Ingredienser: En spiseskje med semolina, 150 ml melk, en teskje smør og sukker.

ta med melk
forsiktig sikt kornet;
Hell deretter kornet i melken;
kok i 25 minutter, rør kontinuerlig;
Deretter tilsettes sukker og smør.

Kanskje de enkleste oppskriftsdietene for behandling av gastroduodenitt:

Latte dumplings for behandling av gastroduodenitt

Ingredienser: 400 g lavmette cottage cheese, en spiseskje mel, en teskje sukker, en spiseskje med rømme, et kyllingegg.

gni ostemassen gjennom en sigte;
Legg deretter til alle resterende ingredienser og bland godt sammen.
danner en liten pølse fra den resulterende massen;
så kutt det i stykker og kast i kokende vann;
koke i 5-10 minutter;
spis med rømme.

Neste kommer oppskriften, som anbefales å brukes 2-3 ganger, mens du observerer dietten ovenfor for å kurere gastroduodenitt:

Berry mousse til behandling av gastroduodenitt

Ingredienser: 200 g favorittbær, en spiseskje med semolina, 50 ml vann og en spiseskje sukker.

klemme bær, belastning og koke;
Deretter legger du til semolina med sukker og legger på sakte brann;
Når kornet er helt klart, fjern massen fra varmen og slå i mikseren;
Legg deretter til bærjuice.

En oppskrift som kan brukes daglig når diett for behandling av gastroduodenitt:

Steam omelett for behandling av gastroduodenitt

Ingredienser: et glass vann, 5 egg, en teskje olivenolje og en klype salt.

smør omelettkokeren med olivenolje;
Helt vann og legg på en langsom brann;
slå eggene med en visp, legg til en klype salt til dem;
hell blandingen i potten;
dekk og kok i en halv time.

Varighet og vedlikehold av resultatet

Varigheten av gastroduodenal dietter avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen din. Siden menyen ble kompilert for en uke, med upåklagelig etterlevelse, har du all sjanse til å gjenopprette for de ovennevnte vilkårene. Om nødvendig kan denne typen mat utvides til en måned.

Når det gjelder mat når du forlater dietten med gastroduodenitt, anbefales det i denne perioden å bruke:

vegetabilske buljonger;
krem supper;
sild;
tørket brød;
meieriprodukter;
kyllingegg;
søte frukter og bær;
fruktjuicer, dogrose buljong, grønn te.

Når du blir kvitt gastroduodenitt, legger du gradvis til dietten slike produkter:

kefir, yoghurt, yoghurt, ryazhenka;
tomater;
vegetabilsk olje;
vannmelon;
magert kjøtt supper;
bakt epler;
gryteretter;
fettfattig kjøtt og fiskpatties;
honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy.

Ved slutten av dietten for behandling av gastroduodenitt er det svært viktig å fortsette å observere begrensningen i mat, kombinere dem med moderat fysisk anstrengelse, og dermed gradvis bytte til en sunn livsstil, noe som er mer sannsynlig å redusere risikoen for å utvikle denne sykdommen.