Kosthold etter matforgiftning hos voksne

Matforgiftning (medisinsk betegnelse er matforgiftning eller mat toksikosinfeksjon) er en akutt betennelse i mage-tarmkanalen, som skyldes bruk av lavkvalitetsprodukter som er omfattende forurenset med patogene bakterier og deres toksiner. Lavkvalitetsprodukter er ikke bare produkter som har gått ut, men også matstoffer som er lagret under uhensiktsmessige forhold eller som ikke behandles på en varm måte. De farligste matgruppene er drikkevarer og produkter basert på melk, fisk, kjøtt, egg og pølser (når utløpsdatoen i en pølse blir dannet et økt antall botulinumtoksiner - nevrotoksiner produsert av bakterier Clostridium botulinum).

Matforgiftning hos en voksen

Typer av matforgiftning - ordningen

Behandling av mat-toksikosinfeksjoner inkluderer rehydreringsterapi med sikte på å gjenopprette vann- og elektrolyttbalanse, ta enterosorbenter for å redusere toksisitet og antibiotika for å ødelegge det smittsomme stoffet. Symptomatisk terapi inkluderer bruk av antiemetika, fordøyelsesenzymer for å normalisere fordøyelsen og antispasmodikene for å lindre smerter forårsaket av intestinal eller mage spasmer. Stor betydning i behandlings- og gjenopprettingsperioden er ernæring. Kostholdet etter matforgiftning hos voksne skal være balansert, men samtidig kan matvarer som kan skade inflammet slimhinnen i fordøyelseskanalen utelukkes fra kostholdet.

Kosthold med matforgiftning

Hvorfor trenger du en diett?

Matforgiftning er en overveiende akutt patologi, hvor den raske veksten av patogen flora begynner i mage og tarm, hvor kilden er lavkvalitetsprodukter. Nesten alle giftige infeksjoner ledsages av akutt feber syndrom, høy feber, ukontrollerbar oppkast, som ikke bringer lettelse og blanchering av huden. En av de viktigste manifestasjonene av forgiftning er diaré: Pasienten kan ha avføring opptil 10-15 ganger om dagen, og prosessen med avføring er ledsaget av smertefulle spenninger, spasmer og falske oppmuntringer.

Første symptomer på forgiftning

Patogene bakterier skader slimhinnene i mage-tarmkanalen, forårsaker akutt kolitt med karakteristiske symptomer: Kramper eller kutte smerter i underlivet, oppkast, kvalme, klemmeklemmer og tverrsnitt i magen. Hvis en person i denne perioden forbruker produkter som fremkaller gassdannelse eller gjæring (for eksempel bønner eller kål), kan tilstanden forverres, og smerten - blir mer intens.

Hva å gjøre i tilfelle forgiftning

Hovedmålene for klinisk ernæring etter matforgiftning inkluderer:

forebygging av mangel på vitaminer, mineralsalter og aminosyrer som er nødvendige for kroppens liv;
etterfylling av fortapt væske og forebygging av dehydrering;
lossing av fordøyelseskanaler (enzymatisk utslipp er av særlig betydning);
avføring normalisering;
helbredelse av epitelmembranen i mage og tarm.

Manglende overholdelse av prinsippene for terapeutisk ernæring etter matforgiftning hos voksne kan føre til akutt betennelse i magen (gastritis), kronisk tarmkolitt og betennelse i tolvfingertarmen (duodenitt).

Notat om riktig og sikker ernæring

Det er viktig! En diett etter matforgiftning innebærer nødvendigvis tilstrekkelig mengde væske, siden dehydrering er hovedårsaken til døden fra sykdommer i denne gruppen. Typiske symptomer på dehydrering er tørre lepper, blek hud (muligens blå i enkelte områder), redusert daglig diurese, tørr avføring.

Gjenopprettingstid: grunnleggende regler

Gjenopprettingstiden etter matforgiftning varer i ca 10 dager. Hos pasienter som lider av kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, samt personer med nedsatt immunitet, kan full utvinning bare skje etter 2-3 uker. I løpet av denne perioden må de følge spesielle regler. De er hovedsakelig knyttet til termisk og mekanisk bearbeiding av mat. Alle retter skal ha en flytende, puree og grøtaktig konsistens, da selv små stykker kan skade det betente epitelet og øke eksisterende smerte symptomer.

Måltid i gjenopprettingsperioden

Det er forbudt å spise store porsjoner, siden kroppen er vanskelig å fordøye en stor mengde mat, og dette kan føre til en forringelse i pasientens velvære. Den optimale modusen er fraksjonelle og hyppige måltider, hvor delvolumet ikke overstiger 180-200 ml. Temperaturen på klare måltider og drikkevarer bør ikke overstige 40 °. Veldig kalde retter (for eksempel is, fruktis) er forbudt å bli konsumert til fullstendig gjenoppretting.

Iskrekker må forlates.

Vær oppmerksom på! Alle matvarer til mennesker etter matforgiftning skal utarbeides i samsvar med prinsippene for kostholdsnæring. Bruk av stekt mat er ikke tillatt: kjøtt, fisk og grønnsaker skal bakt i ovnen eller dampes, kokes eller stuves i egen juice eller i vann. For å redusere fettinntaket i denne perioden, bake kjøttprodukter og fjærkre i folie eller matpapir.

Sultebehandling

Full sult etter forgiftning med produkter av lav kvalitet vises innen 1-2 dager etter at de første symptomene vises. I disse dager er det lov å bruke bare drikke uten tilsatt sukker og koffein. Unntaket er grønn te av god kvalitet uten aromatiske tilsetningsstoffer og fargestoffer: Du kan drikke denne teen opptil 2-3 kopper om dagen. Grønn te renser rent blod og tarmer fra giftstoffer, toner, bidrar til å takle sammenbrudd forårsaket av rus og diaré. Urtete fra lind, kamille, sitronbalsam er nyttig etter forgiftning. De forbedrer motiliteten til tarmveggene, lindrer irritert slimhinner og gir desinfeksjon av mage-tarmkanalen, og akselererer eliminering av toksiner og avfallsprodukter fra bakterier.

Med full fasting drikke masse væsker.

Tips! Et godt folkemedisin for å bekjempe smittsom diaré er et avkok av bær av fuglekirsebær. For å forberede det, trenger du en håndfull bær, hell 500 ml kokende vann og lag den over lav varme i ca. 15 minutter. Strained og kjølt kjøttkraft bør deles i tre deler og drikke om dagen. Fuglekirsebær under matlaging gir en stor del av mucus, som omslutter veggene i magen og tarmen og beskytter dem mot effektene av patogener.

Er det mulig å sulte gravid?

Matforgiftning under graviditet kan føre til alvorlige konsekvenser, derfor må du ved første tegn på rusmiddel ta sorbent (Smekta, Enterosgel) og konsultere lege. Fasting under graviditet er kontraindisert, da mangel på vitaminer og andre næringsstoffer kan føre til abnormiteter i utviklingen av fosteret. Imidlertid bør mat i 1-2 dager etter forgiftning være forsiktig for å fremskynde utvinningen av fordøyelseskanalen og redusere aktiviteten til fordøyelsesenzymer.

Gravide kvinner med forgiftning med dårlige matvarer kan bruke følgende produkter:

pureed kokte grønnsaker eller fruktpuréer;
rye kjeks;
risgrøt på vannet;
avkok av ris;
lavt fett kylling bouillon med kjeks;
gryteretter eller soufflé av kylling eller fisk (i begrensede mengder - ikke mer enn 50-60 g).

Meieriprodukter, egg, krydder er helt utelatt fra kostholdet.

Det er viktig! Drikker for næring av gravide bør maksimalt befeste seg slik at deres forbruk kan kompensere for tap av elektrolytter og salter og gi fosteret de nødvendige stoffene for vekst og utvikling. Det kan være avkok og kompositter av tørket frukt, avkok av blåbær, fjellaske eller villrose, dillvann. Sage te klager godt med diaré og magekramper - du må drikke det 3-4 ganger om dagen, 150-200 ml.

Hva kan du spise voksne: sammensetningen av dietten

Innføring av mat etter en to-dagers rask er nødvendig gradvis for ikke å provosere en økning i smertefulle symptomer. På tredje eller fjerde dag skal vegetabilske supper, revet grønnsaker (unntatt kål og poteter), usøtet frukt i form av souffler og gryteretter (pærer, epler) vises i pasientens diett. I fravær av magesmerter på den fjerde dagen i menyen, kan du legge inn bananer - de omslutter slimhinnen og reduserer diaré.

Legene anbefaler at kjøtt- og fiskeretter returneres til menyen, ikke tidligere enn på den femte behandlingsdagen, da de er vanskelige å fordøye, og den svekkede tarmkanalen kan ikke takle en slik last. Det er bedre hvis det er kostholdsferskt kjøtt: kalkun, kanin, kylling, biffsølle. Fra dem kan du lage kjøttboller, gryteretter. Kokt kjøtt skal være veldig finhakket med en blender eller kjøttkvern. Før du bruker, kan du legge til litt vegetabilsk olje på den.

Hele korn under gjenvinning etter forgiftning er forbudt. Det er lov å bruke flytende porrer på vann tilberedt av bokhvete, bygg, havremel. Smør, honning og andre tilsetningsstoffer i ferdig grøt er bedre å ikke legge til.

Slik hindrer du matforgiftning

Omtrentlig diett hos pasienten fra tredje til tiende behandlingsdag

frokost:

havregryn på vann;
croutons med et tynt lag av pate;
Kamille eller salvie te.

Andre frokost:

lunsj:

kylling bouillon med hvete kjeks;
biff kjøttboller med en side parabolen av kokte gulrot kuber;
kompott av tørkede aprikoser uten sukker.

Te tid:

middag:

vegetabilsk gryte;
kaninsuffel med tomatsaus;
infusjon av dill eller fennikelfrø.

Sengetid: ris vann.

Hva å spise etter forgiftning

Hva kan ikke spise?

Pasienten kan gå tilbake til det vanlige dietten på ellevte dagen fra behandlings øyeblikket, forutsatt at det er en stabil positiv dynamikk, gode tester og et tilfredsstillende generelt trivsel hos pasienten. Opptil dette punktet er det visse restriksjoner på ernæring, som må overholde fullstendig gjenoppretting. Listen over forbudte produkter er gitt i tabellen under.

Tabell. Hva kan ikke spises etter matforgiftning.

Kosthold etter matforgiftning

Riktig ernæring er en av de viktige behandlingsmetodene for ulike sykdommer i fordøyelsessystemet. En diett i tilfelle av forgiftning vil bidra til å raskt gjenopprette, for å unngå utvikling av komplikasjoner, er det spesielt viktig å holde seg til dietten for barn og eldre.

Når forgiftning er viktig å spise sunn mat i små porsjoner.

De viktigste anbefalingene og egenskapene til behandling

Matforgiftning utvikles etter å ha konsumert matvarer av lav kvalitet, alkoholholdige drikkevarer, og negative symptomer oppstår ved akkumulering i kroppen av en stor mengde giftig avfall som produseres under vekst og reproduksjon av patogene mikroorganismer.

Næringsprinsipper:

I den daglige rasjonen er mengden karbohydrater 200 g, 80 g proteiner, 70% bør være animalske proteiner og 85 g fett.
Spis mat bør være fraksjonalt - hver 2-2,5 timer, massen av delen skal være ca 100 g.
Drikke diett - du må drikke minst 2,5 liter væske per dag, som vil bidra til å rengjøre kroppen av giftig avfall og forhindre dehydrering. Drikke mineralsk alkalisk vann uten gass, medisinske avkok og infusjoner trenger 70-80 ml hver halve time, for ikke å provosere oppkast.
All mat må kokes, tilberedes i en dobbel kjele. Etter matlaging skal maten gnides, pureed, kjøttet må vrides to ganger.
Det er nødvendig å spise sakte, forsiktig tygge mat, under et måltid bør det ikke være distraksjoner - TV, bøker, samtaler.
All mat og drikkevarer skal ha en behagelig temperatur - 18-55 grader.
For å minimere saltinntaket - salt mat irriterer slimhinnene i fordøyelsessystemet.
Det er strengt forbudt å drikke alkohol, ellers vil nyrer og lever, som lider sterkt av forgiftning, virke enda verre.
Varigheten av dietten er 1,5-3 uker, avhengig av alvorlighetsgraden av forgiftningen. Tilbake til vanlig kosthold bør være gradvis, du kan bare legge inn en meny på menyen hver dag.

For å rengjøre kroppen av giftstoffer må du drikke minst 2,5 liter vann per dag

Etter forgiftning med dårlig mat eller alkohol, må du følge en diett på 1a, 4. Daglig kaloriinntak - 1900-2000 kcal.

Hva kan du spise i tilfelle av forgiftning

Etter alvorlig forgiftning kan du bare bruke diettmat med høyt innhold av animalsk protein, som kreves for å skape nye celler, gjenopprette slimhinnets integritet.

Liste over tillatte produkter:

svake buljonger basert på kjøtt og grønnsaker;
courgette, gulrøtter, rødbeter;
bananer;
havregryn, ris, semolina, bokhvete grøt på vann, etter 3-4 dager kan du legge til litt melk, smør;
kalkun og kylling;
fettfattig fisk;
hytteost, acidophilus, kefir, yoghurt, lite fett;
kokt egg, dampet omelett;
kjeks, tørket brød, kjeks, kjeks;
naturlig juice, fortynnet med halvparten av vann, avkok av rosehips.

Ved forgiftning kan du bruke fettfattige kjøttkraft

I tillegg kan du ta vitaminer - askorbinsyre styrker immunsystemet og veggene i blodårene, gjenoppretter skadet epitel. Retinol og tokoferol hjelper til med å bekjempe betennelse, B-vitaminer sikrer normal funksjon av fordøyelseskanalen.

Matbord med matforgiftning innebærer ikke fullstendig eliminering av søtsaker - du kan drikke kompott, gelé, spise syltetøy i liten mengde. Disse produktene bidrar til syntese av glykogen, noe som hjelper kroppen å rydde raskere fra akkumulering av toksiner.

Hva ikke å spise i tilfelle forgiftning

Kosthold etter mageforgiftning innebærer fullstendig utelukkelse fra kostholdet av skadelige matvarer, produkter som irriterer slimhinnen, fremkaller økt gassdannelse.

Liste over forbudte produkter:

krydret, krydret, stekt, marinert, røkt, feit mat, hurtigmat;
frisk frukt, sure bær, sitrusfrukter, nøtter;
belgfrukter, alle typer kål, sopp, reddiker, løk, agurker;
ferskt brød og bakverk, kaker, sjokolade, pasta;
mettet buljong, multi-komponent supper;
fett kjøtt og fisk;
Hermetisert mat, pølser, næringsmidler, sauser;
bygg, hirse, maisgrøt;
sterk kaffe, te, søt brus

Du kan ikke spise fettstoffer og krydret mat etter forgiftning.

Innen 48 timer etter utbruddet av tegn på forgiftning, må du helt gi opp å spise, hvis du har en appetitt, kan du spise ferske brødsmuler, et stykke hardt brød, drikke kåljuice, rosehip-kjøttkraft. Alkalisk mineralvann - Borjomi, Yessentuki 17, Polyana Kvasova bidrar til å eliminere negative symptomer, men du må først slippe av gassen.

Eksempelmeny

Etter appetitten må du lage en meny med de tillatte produktene for å gjøre det lettere å holde seg til en diett. Måltider kan tilberedes det samme for en voksen og et barn, kun serveringsstørrelsen vil være annerledes.

Særegenheter av ernæring etter forgiftning

Riktig valgt mat etter forgiftning spiller en viktig rolle i utvinning og rehabilitering av fordøyelsessystemet og hele organismen. I denne artikkelen undersøkte vi i detalj hva du kan spise etter forgiftning og diaré, og hvilke matvarer som skal overlates, vil vi lage en veiledende meny. På egenskaper av ernæring etter forgiftning hos barn les også på vår nettside.

For hypertensive pasienter har en kvote blitt tildelt, siden 1. februar har alle personer med høyt blodtrykk rett til. Les mer >>>

Hvorfor trenger du en diett?

En diett etter forgiftning er nødvendig for fullstendig gjenoppretting og for forebygging av komplikasjoner av sykdommen. Det bidrar til å gjenopprette følgende brudd i kroppen.

Betennelse i mageslimhinnen. Den første som lider av forgiftning er dette organet. Dårlig kvalitet eller forgiftet mat fører til betennelse i veggene.
Brudd på elektrolytter, mangel på proteiner, svikt i blodets pH. Sammen med oppkast og diaré, mister kroppen en stor mengde protein, sporstoffer. Riktig valgt strøm eliminerer dette problemet.
Feil i bukspyttkjertelen. Kronisk pankreatitt utvikler seg oftest hos barn med forgiftning. Bukspyttkjertelen er hovedorganet som er involvert i fordøyelsen. Det produserer de fleste enzymer som fordøyer mat.
Leverskader. For eksempel gjør en diett med alkoholforgiftning det mulig for dette organet å hvile, siden det er gjennom det at all alkohol passerer og er nøytralisert. Dette organet påvirkes først og fremst av forgiftning med sopp og giftstoffer.
Nyresvikt. De lider av dehydrering. De fleste giftstoffer og giftstoffer utskilles av nyrene. Ved forgiftning av sopp kan alkoholsubstitutter, kjemikalier, nyresvikt utvikles.
Intoxicering av kroppen med alkohol. En diett etter alkoholforgiftning bidrar til å nøytralisere alkohol og rense kroppen av den.

Må jeg spise de første dagene etter forgiftning

Tidligere ble det antatt at du kan spise etter forgiftning bare på dag 3. I henhold til de nye medisinske protokollene og anbefalinger, er fasting etter forgiftning farlig og skadelig for kroppen. Ernæring er en del av behandlingen, og med det kan du:

Bytt ut tap av næringsstoffer, væsker, elektrolytter og mineraler som en person har mistet på grunn av oppkast og diaré.
Gjenoppret magen, beskyt veggene mot irriterende virkning av saltsyre.
Gi kroppen med alle nødvendige næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater).

Spesiell oppmerksomhet bør gis til drikkeregimet. Sammen med oppkast og diaré, mister pasienten en meget stor mengde væske, og han utvikler dehydrering. En voksen etter matforgiftning skal være full når forgiftning er minst 2,5-3 liter væske per dag.

Listen over hva du kan spise etter forgiftning av en voksen og et barn, er ikke særlig annerledes. Unntak er spedbarn. Deres kosthold er morsmelk, som du ikke trenger å gi opp.

Vær oppmerksom på at i tilfelle av soppforgiftning, må du umiddelbart ringe til en ambulanse og bli behandlet i intensivavdelingen og toksikologien. Muligheten for ernæring i denne forgiftningen diskuteres med legen din.

De grunnleggende regler for dietten etter forgiftning

Drikker og spiser etter forgiftning og oppkast skal begynne på den første dagen av sykdommen. I løpet av den første uken må du holde fast på ernæring, som fordøyelsessystemet og kroppen vil bli gjenopprettet:

Spis ofte, og i små porsjoner. Intervallene mellom måltidene bør ikke overstige 3 timer. Den optimale engangs serveringsstørrelsen er lik størrelsen på håndflaten. Hvis du ikke vil spise i det hele tatt, kan du redusere volumet, men du kan ikke sulte.
Temperaturen på mat og drikke bør være ved romtemperatur. Kaldt og varmt oppvask vil irritere mageslimhinnen.
Steam, koke eller simre mat. Fra stekt og røkt mat skal oppgives på tidspunktet for utvinning.
Hvis du har kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, for eksempel: gastrit, cholecystititt, pankreatitt, bør du ta hensyn til deres særegenheter ved utarbeidelse av diett.
Det bør avklares med legen din at du ikke kan spise etter forgiftning av magen. Listen over forbudte produkter kan være individuell. Når en diett foreskrives, tar doktoren hensyn til komorbidbetingelsene og pasientens tilstand.

Vær oppmerksom på at i de første dagene etter matforgiftning, er det best å observere sengestil, hvile, unngå fysisk anstrengelse.

Hva kan du spise på den første dagen

På den første dagen er listen over hva du skal spise etter forgiftning svært begrenset. På den første dagen er det nødvendig å bekjempe dehydrering og elektrolyttap, for å beskytte veggene i magen fra giftstoffer og saltsyre.

Historier av våre lesere

Jeg rengjør fartøyene stabilt hvert år. Jeg begynte å gjøre dette da jeg ble 30, fordi trykket var ute av helvete. Legene bare shrugged. Jeg måtte ta på seg min egen helse. Jeg prøvde forskjellige metoder, men en hjelper meg spesielt godt.
Mer >>>

Du må drikke alkaliske, ikke-karbonerte drikker. Dette kan være svak søt svart te, søt kompott, mineralvann, avkok av kamille eller St. John's wort. Det er bedre å nekte sure drikker, de kan styrke forgiftning og betennelse i mage. Drikk 1 glass væske hver time.

På den første dagen med matforgiftning kan du spise:

Tørket hvitt brød. Det er best å tørke det hjemme. Butikk salt kjeks er kontraindisert.
Uncooked risgrøt uten salt og olje. Når du forbereder det, må du legge til vann dobbelt så mye som vanlig (for en kopp ris - 4 glass vann).
Wafer kjeks. Bare de enkleste kakene, uten tilsetningsstoffer, pålegg vil gjøre.
Bananer. Velg moden, uberørt frukt. Du kan spise en halv banan om gangen, slip den i en blender og bland med risgrøt.
Koket havregryn, slimhinne konsistens. Den omslutter magen, lindrer irritasjonen.

Kosthold i 2 dager

Neste dag, etter forgiftning, kan dietten være litt diversifisert og utvidet. Følgende produkter kan legges til i menyen:

Kokt magert kylling eller kalkun kjøtt. Det er bedre uten en parabol, separat. På den andre dagen etter forgiftning kan det oppnås litt kjøtt, 100-150 gram. Det er nødvendig å møte kroppens behov for proteiner og aminosyrer.
Egg. Det er bedre å spise dem i form av en omelett på et par, eller kokt hardkokt.
Bakte epler, pærer. I denne parabolen er det mye fiber og pektiner som stimulerer tarmmotilitet.
Vegetabilsk suppe i vegetabilsk olje, som kan inkludere gulrøtter, poteter, courgetter.

Spesiell oppmerksomhet bør settes på drikkeregimet. På den andre dagen anbefales det å drikke vann og te med sitron. Faktum er at sammen med brekninger, mister kroppen en stor mengde saltsyre, og alkalose kan utvikle seg. Alkalose er en patologisk tilstand der alkalisering av blod oppstår, en økning i pH. Det kan korrigeres ved forgiftning ved surgjort drikking.

Kosthold for den første uken

Når matforgiftning, bør sparsomt kosthold følges i 1 uke. På den tredje dagen, og i de neste 4 dagene, kan du utvide din meny med følgende retter:

Fermenterte melkprodukter. Du kan spise fettostost, drikk ryazhenka, kefir, yoghurt. Disse produktene vil gjenopprette tarmmikrofloraen, vil tilpasse sitt arbeid.
Kokt eller bakt fisk. Det er best å velge fettfattige varianter av marine fisk.
Lavt fett kylling kjøttkraft. Denne retten vil hjelpe til med å gjenopprette tapte sporstoffer, fettsyrer.
Bakt og kokt grønnsaker. Du kan lage dem i form av salatsalat (uten majones og bønner).
Bokhvete, hirsegrøt, pasta.

Hvis du finner det vanskelig å leve uten kaffe, kan du drikke den allerede på dag 3, men bare med melk. Det er best å drikke kaffe etter å ha spist, slik at det ikke irriterer mageslimhinnen.

Tabellen under viser et eksempel på en meny som du kan navigere i den første uken etter forgiftning (unntatt 1,2 dager):

Kosthold i tilfelle forgiftning hos voksne og barn - hva kan og kan ikke bli spist

En streng diett for forgiftning hos voksne er et av de viktigste punktene for effektiv behandling. Det bidrar til å lindre betennelse i slimhinnene i fordøyelseskanene, aktiverer helbredelsen og bidrar til rask gjenoppretting av kroppen etter forgiftning.

Generelle regler

En voksen organisme er mer sannsynlig å takle inflammatoriske prosesser og de negative effektene av forgiftning, og overholder et sett med obligatoriske diettregler. Kostholdet aktiverer kroppens tilpasnings- og utvinningsfunksjoner.

Bruk minst to liter væske per dag. Brudd på drikkeregimet fører til dehydrering av kroppen med den etterfølgende utviklingen av alvorlige komplikasjoner;
gjenbrukbare delte måltider. Hvis det i de første dagene etter forgiftning ikke tillates at mat blir spist, så er det på tredje dag nødvendig å ta mat i små porsjoner hvert par timer. Over tid, volumet av en servering for å nå standarden;
Varigheten av terapeutisk diett er individuelt. Den behandlende legen vil justere tidspunktet for dietten og dens innhold basert på pasientens tilstand. Minste varighet av forbruk av matretter er 7 dager;
Alle produkter skal være myk konsistens, revet eller hakket. I denne formen absorberes de raskere uten å skade den betente mageslimhinnen;
Ikke legg varm og kald mat til kostholdet. Bare varme retter brukes i diettmenyen;
friske grønnsaker og frukt er forbudt. De trenger å bli doused med kokende vann, kokt eller bakt, og bare spist i dette skjemaet;
Salte, krydret, røkt, halvfabrikata, karbonat og søtsaker er helt utelukket.

Det er viktig ikke bare å lage riktig diett i tilfelle forgiftning hos voksne, men også for å overvåke kvalitet og friskhet av produktene. Det er nødvendig å legge til retter til diettmenyen nøye og gradvis for å eliminere irritasjon av mage-tarmslimhinnen. Etter forgiftning forblir et forbud mot noen retter i lang tid.

Symptomer og konsekvenser av forgiftning

De første symptomene på forgiftning kan forekomme en halv time etter inntak av giftige stoffer i kroppen, men oftest skjer dette etter 5-6 timer eller 24 timer. Alt avhenger av årsaken til beruselse og organismens individuelle egenskaper.

De viktigste symptomene på forgiftning er:

løs avføring med ufordøyd matrester, flatulens;
skarpe smerter og kramper i underlivet;
alvorlig kvalme, kraftig oppkast, som regelmessig kommer tilbake;
feber, hodepine;
sløvhet, generell svakhet, kulderystelser;
mangel på appetitt, økt salivasjon.

Hvis en pasient tar en seriøs holdning til behandling av forgiftning og diett, kan konsekvensene for hans helse være den mest ugunstige. I tillegg til alvorlig rus hos voksne, er dysfunksjon av nyrene, leveren og bukspyttkjertelen mulig.

Akutt forgiftning forårsaker ofte sår, en allergisk reaksjon, leddgikt, diabetes mellitus og vanlige tarmsykdommer.

Det er viktig å gi førstehjelp til den skadede i tide og for å rette maten i tilfelle matforgiftning for å eliminere panikkanfall hos voksne og barn.

Hva kan du spise på den første dagen av forgiftning?

Den første dagen etter forgiftning er det ønskelig å nekte å spise i det hele tatt. Som følge av konstant kvalme og sløvhet hos en voksen pasient, forsvinner appetitt, så det er ikke nødvendig å tvinge ham til å spise grøt eller kjeks gjennom kraft. Etter førstehjelp er det ønskelig å overføre offeret til drikkemodus.

varmt rent drikke eller mineralvann uten gass;
varm te med middels styrke;
hjemmelaget saltløsning eller regidron.

Grønn te hjelper med å rense blodet av akkumulerte toksiner, forbedrer tonen i glatt muskler i tarmene og bidrar til å takle sammenbrudd av krefter forårsaket av kvalme og fordøyelsesbesvær. Urte med tilsetning av sitronmelisse eller mynte er nyttig for voksne etter forgiftning. Det bidrar til å forbedre intestinal motilitet, beroliger irritasjon av mage-tarmslimhinnen.

Hva kan du spise?

Fra den andre dagen kan du variere dietten. Hvis avføringen har normalisert og kvalme har gått, er kroppen gjenopprettet. Du kan inkludere i kosten.

Hva du kan og ikke kan spise når du forgifter en voksen: prinsippene for diett

Forgiftning kan oppstå ved bruk av mat av dårlig kvalitet, alkohol, ulike kjemikalier, samt penetrasjon av patogene mikroorganismer i fordøyelseskanalen. Denne tilstanden er ledsaget av karakteristiske symptomer: oppkast, diaré, rus og hypertermi. Det skal bemerkes at for å kunne gjenopprette, er det nødvendig å følge et terapeutisk diett.

Generelle kostholdsretningslinjer

Kostholdet med matforgiftning hos voksne er rettet mot:

Restaurering av vann-saltbalanse i kroppen;
Fjerning av betennelse i mage og tarmslimhinner;
Accelerasjon av helbredelse av slimhinner;
Eliminering av tegn og effekter av dehydrering;
Tilfredsstiller kroppens næringsbehov.

For å gjøre det lettere for den voksne organismen å takle den patologiske prosessen og dens konsekvenser, er det nødvendig å følge flere viktige diettrådninger:

Overholdelse av drikkeregimet. Ved forgiftning, mister kroppen med oppkast og diaré en stor mengde væske, noe som fører til utvikling av dehydrering. Hvis det ikke elimineres i tide, kan det oppstå alvorlige komplikasjoner. Det er nødvendig å bruke 2 liter og mer væsker: vann og saltvannsløsninger (Oralit, Regidron). Det er nødvendig å drikke i små sip, ikke mer enn 50 milliliter skal være full på en gang for ikke å provosere et nytt oppkast av oppkast;
Fraksjonskraft. Spis mat bør være i små mengder, men ofte. Antall måltider minst 6 ganger om dagen. I de første dagene anbefales sult, i 3-4 dager bør en del være 100-150 gram. Gradvis øker delvolumet til det vanlige;
Varigheten av overholdelse av et voksent kosthold avhenger av alvorlighetsgraden av forgiftningen. I det minste bør terapeutisk mat konsumeres innen 1 uke;
Mat bør være mekanisk og termisk sparing. De første dagene må maten rengjøres, slimete. Temperaturen på mat og drikke skal være behagelig (fra 20 til 45 grader), ellers er det stor sannsynlighet for å gjenoppta oppkast;
Det utelukker bruk av mat og drikke som irriterer magen og tarmen (krydret, salt, stekt, fett, søt, hermetisert, røkt og halvfabrikata). I intet tilfelle kan ikke drikke alkohol;
Begrensende saltinntak, da det har en irriterende effekt på mage-tarmkanalen.

Når du følger en diett, må voksne nøye overvåke kvaliteten på produktene som brukes. Utvid dietten bør gradvis etter samråd med legen din. Imidlertid forblir noen restriksjoner i lengre tid relevant.

Hva kan du spise og drikke i tilfelle av forgiftning

Det bør bemerkes at den første dagen i tilfelle forgiftning, må du helt gi opp å spise. I løpet av denne perioden har pasienten ingen appetitt, som er en beskyttende mekanisme i fordøyelsessystemet. Den første dagen av sult er tildelt, du kan bare drikke følgende drikkevarer:

Rent drikke eller mineralvann uten gass;
Saltløsninger;
Dårlig te.

Så snart legen lar deg spise mat, må du huske og ta hensyn til listen over tillatte matvarer, retter og drikkevarer:

gelé;
Kompott;
Svak te;
Dogrose kjøttkraft;
Rice decoction;
Rusks, men ikke stekt. Brød må tørkes utendørs. Du kan også spise gårsdagens brød og tørre kjeks (men ikke i de første dagene av sykdommen);
Slimete supper på magert kjøttbuljong. Dessuten bør buljongen være sekundær. Det vil si, etter kokende vann med kjøtt, blir det første vannet strømmet og rent vann helles i pannen. På denne buljongen og lag mat. I det følgende kan du legge til frokostblandinger;
Grøt på vannet. Foretrukket manna, bokhvete, havremel og ris. Grøten må være homogen og pureed;
Steam patties og kjøttboller laget av ømme varianter av kjøtt (kyllingbryst, kalkun, biff). Fyllingen må vrides to ganger slik at koteletter er ømme. Kjøtt kan spises ikke tidligere enn den femte dagen av sykdommen;
Omeletter, dampet og kokt hardkokt egg.

Forbruk av matvarer med innhold av fett og karbohydrater er begrenset, men proteinfôr bør være i tilstrekkelige mengder.

Eksempelmeny for forgiftning

I de tidlige dager av sykdommen er menyen ikke preget av sitt mangfold. I dette tilfellet anbefales det å bruke 2 til 4 dager:

gelé;
Rice decoction;
kjeks;
Tørket frukt kompott;
Væskegrød på vann, gnidd.

Fra og med dag 5 og i de neste 7 dagene anbefales det å observere følgende meny:

Kosthold etter matforgiftning

Verken barn eller voksne er forsikret mot matforgiftning. Intoxicering av kroppen er et svært alvorlig fenomen, hvis behandling nødvendigvis må finne sted under veiledning av en spesialist, fordi konsekvensene av forgiftning kan være det verste.

Matforgiftning kan være et resultat av forbruk: dårlig kvalitet, skitten eller utgått mat; dårlig tilberedt mat (undercooked kjøtt, sopp); noen ubehandlede matvarer (egg, melk, hytteost). Årsaken kan også fungere som individuell intoleranse for personen og sykdommene i mage-tarmkanalen.

Matforgiftning kan gjenkjennes av følgende funksjoner:

svakhet;
frysninger;
kvalme;
oppkast;
diaré;
temperatur over 37,5 ° C;
smerte i magen.

Ved første tegn på matforgiftning, bør du umiddelbart konsultere lege. Spesialisten bør finne ut hvor alvorlig matforgiftningen er og omgående utføre de nødvendige prosedyrene for å nøytralisere symptomene. Fra dette vil avhenge av tilstanden og ytterligere hastighet for utvinning av pasienten.

Hvis matforgiftning ikke ser ut til å være alvorlig, bør du begrense måltider, vaske magen med en svak 2,5% løsning av kaliumpermanganat og ta sorbenter (aktivert kull eller polysorb). I tillegg er det svært viktig å starte behandlingen for å kompensere for vannbalansen så snart som mulig. Dette kan gjøres ved hjelp av det farmasøytiske legemidlet Regidron. Hvis i nærmeste fremtid ikke føler seg bedre, bør du umiddelbart søke hjelp fra en lege.

Den neste fasen av gradvis utvinning fra matforgiftning er et terapeutisk diett. Egnet i dette tilfellet: et slaggfritt kosthold før koloskopi eller andre rensingsteknikker.

Riktig kosthold med matforgiftning

De første dagene etter matforgiftning er de vanskeligste, ikke bare på grunn av de påvirkelige effektene av rus, men også fordi du på dette tidspunktet må følge den strengeste dietten. Sørg for å drikke så mye væske som mulig: For ikke å forårsake gjentatte brekninger, må du drikke et par søppel hvert 5. minutt. Dette må gjøres for å naturlig eliminere toksiner fra kroppen, som har forårsaket forgiftning.

Når matforgiftning diett er foreskrevet med sikte på:

Metning av den berørte organismen med vitaminer og mineraler;
Replenishing fluid lager;
Avlasting av tarmen fra råfibermat.

Legene anbefaler de første 3 dagene etter matforgiftning for å erstatte det vanlige kostholdet for faste dager. Rusker, vann, te med sitronsaft - dette er hovedmenyen etter matforgiftning.

Hva kan jeg spise under en diett etter forgiftning? Etter tre dager kan du begynne å spise små porsjoner kokt ris og bokhvetegrøt, kokte grønnsaker og lavfed bouillon. Hvis denne maten tar magen, kan du begynne å inkludere i menyen og andre diettprodukter.

Viktig: Først må mat tilberedes på vann eller dampet, og serveres i flytende form, helt unntatt produkter som fremmer gjæring i organene i mage-tarmkanalen. Det er ekstremt viktig å drikke mye væske under dietten.

Hvor mange dager trenger du å diett etter forgiftning?

Det viktigste strenge regimet - de første tre dagene med lossing, så noen dager for å tilpasse seg mer komplekse diettmåltider. En uke etter matforgiftning, hvis legen vurderer pasientens tilstand tilfredsstillende, vil den gradvis begynne å gå tilbake til normalt diett.

Under kostholdet bør du følge noen generelle anbefalinger:

All mat forbrukes bare i form av varme. Dette vil bidra til ikke å irritere slimhinnet i magen.
Det er bedre å lage mat på par, og bringe til puree-tilstand.
Fraksjonelle måltider 5-6 ganger per dag.
Drikk rikelig med vann eller urteinfusjoner (helst kamille eller dogrose).

Voksenmeny

I seg selv er matforgiftning et slag mot kroppen som må tas veldig alvorlig. Uforsiktig holdning til sin egen helse kan føre til de sørgeligste konsekvensene.

Først og fremst må du vite hvilke produkter som er absolutt kontraindisert i matforgiftning. Disse inkluderer krydret, stekt, fet mat og bevaring. For en stund er det nødvendig å glemme de rike på fiberplanter. Det vil forårsake irritasjon og forverre den inflammatoriske prosessen. Søte bakverk, ferskt brød, bakverk - alt dette er forbudt, fordi det lenger lenge i tarmen og danner overflødig syre, fører det til gjæring.

Den grunnleggende menyen etter matforgiftning i en voksen for dagen:

Frokost: grøt på vannet, kokt egg og usøtet kamille te;
Snack: dampkoteletter og grønnsakspuré, dogrose kjøttkraft;
Lunsj: Kylling kjøttkraft, et stykke kokt kjøtt, et par stykker brød og te;
Trygt, tørt kjeks og te;
Middag: kokt fisk og dampgrønnsaker;
For natten: urteinfusjon.

Kosthold etter matforgiftning - oppskrifter

Kylling kjøttkraft med kjeks. Denne parabolen anses som den mest gunstige og anbefales selv i vanskelige tilfeller av forgiftning. For forberedelsen må du ta kyllingfilé, helle en liter renset vann og lag på lav varme i omtrent en halv time. Sett hvite brødkrutonger i ferdig buljong og legg kokt egg til parabolen.
Dampet koteletter. De kan spises på den tredje eller fjerde dagen etter matforgiftning, når alle giftstoffer naturlig kommer ut av kroppen. Du trenger et stykke magert kjøtt - kalvekjøtt eller kalkun, som må behandles to ganger i kjøttkvern. Hvis ønskelig, legg til løk. Form ballene og sett i en dobbel kjele. Omtrentlig matlagingstid - 30-45 minutter.
Grøt på vannet. Et glass væske trenger 2 ss korn. Kok over lav varme til tilberedt. Det er bedre å gjøre parabolen mer væske - så det er godt fordøyd, og vil ikke forårsake irritasjon av tarmslimhinnen.

Kosthold etter intestinalforgiftning hos voksne bør utarbeides med forsiktighet, diett skal være så forsiktig som mulig. Unngå følelser av glut. Etter å ha tømt tarmene, bør du prøve å returnere det så jevnt som mulig til dine vanlige aktiviteter.

Meny for barn

Ofte lider de minste av matforgiftning. Årsaken kan tjene ikke bare mat av dårlig kvalitet, men også manglende overholdelse av regelverket for grunnleggende hygiene. Kosthold etter forgiftning hos barn vil være like strenge som hos voksne: i husholdningsforgiftning - fra tre dager til en uke, og opptil flere måneder hvis matforgiftning vil være forbundet med en rekke brudd på andre organer.

Symptomer på matforgiftning hos en baby: hyppig oppkast, diaré, feber, sløvhet og magesmerter. I isolerte tilfeller er kramper og bevissthetstap notert.

Den velkjente tv-barnepiken Yevgeny Komarovsky den første dagen etter matforgiftning hos et barn anbefaler sterkt at all mat fra kostholdet fjernes, og det gir bare rikelig med drikke. Fra tid til annen kan du gi babyens apotek rehydron. Hvis du har tatt et mistenkelig produkt, har det gått litt tid - du må forsøke å forårsake brekningsangrep, og hvis det ikke trer ut - gi barnet aktivert karbon.

Søk øyeblikkelig lege hvis følgende symptomer oppstår:

Tegn på matforgiftning vedvarer i mer enn en dag.
Kroppstemperatur over 38 ° C.
Massemat forgiftning av alle familiemedlemmer.

Foreldre bør være oppmerksom på at barn ikke skal tvinges til å spise etter matforgiftning hvis de nekter. Denne regelen gir en diett etter forgiftning hos barn ifølge Komarovsky. Hvis barnet nekter å spise, er prosessen med å fjerne giftstoffer fra kroppen ennå ikke fullført, og fersk mat kan bare forverre tilstanden.

Anbefalinger for kostholdsterapi etter matforgiftning hos barn:

Tilbereding av frokostblandinger passer ris eller bokhvete. Kok dem bare på vann til konsistensen av tykk kissel. Olje kan ikke legges til.
Fra frukten er tillatt bruk av bakt epler eller bananer. Av grønnsaker: kokt og mashed gjennom en sik av brokkoli, blomkål, gulrøtter.
Det er nødvendig å redusere forbruket av karbohydrater. Du kan gjenoppta resepsjonen sin ikke tidligere enn den tredje dagen.
Meieriprodukter med nedsatt fettinnhold under matforgiftning kan kun gis med legeens tillatelse, og ikke tidligere enn i en uke.
Fra den fjerde dagen kan du inkludere magert fisk i babyens meny: pollock, torsk, bas, kokt eller bakt.
Helt utelukkende: fett, røkt, krydret og friskt greens.
Pass på å supplere barns kosthold etter forgiftning med et kompleks av vitaminer og mineraler.

Meny etter matforgiftning hos barn, et eksempel for en dag:

Til frokost: risgrøt og nybrygget eplekompot;
Som en middag: Kyllingsuppe med kjeks;
På snacken: gelé;
Middag: Steam fiskekake og blomkålpuré.

En diett etter et barns forgiftning gjør det mulig å minimere de skadelige effektene av visse matvarer på en svekket babys kropp. Mat etter matforgiftning bør overvåkes nøye av foreldrene for å unngå tilbakefall. Du bør også gi barnet maksimal oppmerksomhet, fordi denne tilstanden er ny for ham, og foreldrenes omsorg vil være hjertelig velkommen.

Funksjoner av kostholdet etter soppforgiftning

Det er ingen hemmelighet at giftige arter noen ganger vokser blant smakfulle og sunne sopp, og for å skille dem må man være godt kjent med dem. De vanligste er toadstools og bleke toadstools. Disse er svært farlige sopp som kan føre til matforgiftning og skade på nervesystemet eller til og med døden. Derfor, i tilfelle av bruk selv i små mengder, vil øyeblikkelig assistanse fra legene kreves.

Før ambulanspersonalet ankommer, er det nødvendig å gi offeret aktivert karbon i en hastighet på 1 g per 1 kg kroppsvekt. Hvis det ikke er diaré, så ring det med avføringsmiddel. I dette tilfellet, vær ikke redd for diaré eller oppkast - dette er den naturlige reaksjonen av kroppen for å fjerne et giftig produkt.

Etter en rekke prosedyrer anbefales pasienten hvile og moderat ernæring. Den første dagen er sulten, den andre er på buljong med brødkrummer fra hvitt brød. På den tredje dagen kan du legge grøt på vannet, gelé og dampede grønnsaker til menyen. Tilbake til vanlig kosthold vil ha to uker eller mer.

Maternity Tips

Kosthold etter forgiftning under graviditet er ikke uvanlig. Ofte prøver fremtidige mødre å kjøpe uvanlige produkter, inkludert utenlandske frukter og grønnsaker. De er veldig ofte overmettet med nitrater. Eller gå en tur i den varme årstiden, kjøper bakverk eller hurtigmat på gaten, og glemmer at de patogene bakteriene utvikles mye raskere under varmen.

Tegn på matforgiftning hos gravide kvinner:

diaré;
magesmerter;
feber, kulderystelser;
oppkast;
kvalme.

Hvis du har disse symptomene, bør du kontakte et medisinsk anlegg for å få hjelp.

Grunnleggende tiltak før legen kommer:

Ikke vaske magen i alle fall - dette kan føre til blødning og abort
Ved oppkast - i små porsjoner for å drikke vann eller Regidron;
Ta sorbenter: Enterosgel, Smekta.

Etter å ha hjulpet og forsvunnet tegn på matforgiftning, bør du midlertidig glemme stekt, røkt og krydret mat. Vi må begrense vannholdige porrer, grønnsakspuré og dampkoteletter.

Kosthold etter alkoholforgiftning

Forgiftning etter ferien - et vanlig fenomen. Det er ikke alltid forårsaket av misbruk av alkoholholdige drikkevarer, ofte alkoholforgiftning av kroppen forårsaket av surrogatprodukter. Alkoholforgiftning er farlig, ikke bare ved generell forgiftning av kroppen, men også ved leverskade.

Ernæringsmessige grunnleggende for å gjenopprette fra alkoholforgiftning:

tung drikking;
ubegrenset forbruk av frukt og grønnsaker - de vil bidra til å eliminere giftstoffer;
delte måltider;
helst damp og bakt mat.

For å unngå matforgiftning må du nøye overvåke kvaliteten og holdbarheten til produktene, og ta hensyn til lagringsforholdene.

Hva å spise etter forgiftning: menyen med et omtrentlig diett

Ubehagelige opplevelser som kan forårsake forgiftning kan hjemsøke en person, selv etter gjenoppretting. For å unngå dette, ikke last kroppen din med tung mat. For slike tilfeller utviklet et spesielt diett etter forgiftning.

Hva skjer med kroppen etter forgiftning?

Så er magen ren, kvalme og oppkast er bak, og det virker som om det var en etterlengtet lindring, som er så lik gjenoppretting. Og så kan du "starte alt seriøst" og spise vanlig mat. Men det var ikke der! Dette er helt umulig å gjøre.

Hva skjer med kroppen vår når et aggressivt gift eller det årsaksmessige med en matinfeksjon kommer inn i den? Tradisjonelle symptomer begynner: diaré, oppkast, blek og grønn hud, tørr munn, smerte i hodet, feber (dette symptomet er ikke nødvendig for noen typer forgiftning).

Alle sekreter som produseres av kroppen, fjern fra det fuktighet og elektrolytter (salter). Forstyrrelser av vann-saltbalanse påvirker nyrenoboten negativt, tarmslimhinnen bryter ut og antall gunstige bakterier reduseres, og de utskårne vitaminer og protein tømmer kroppen og tvinger de indre organene til å fungere i en nødstilstand.

For å rette opp situasjonen, er det først og fremst å fjerne toksiner - drikk litt absorberende (den enkleste måten er å bruke tabletter med aktivert karbon ved beregning av 1 stk for hver 10 kg menneskelig vekt). Videre anbefales det å ta et legemiddel som Regidron eller Gastrolite, det vil raskt gjenopprette vann-saltbalansen.

Legemidler som er i stand til å gjenopprette vann-saltbalansen

Men i tillegg til medisinske tiltak, i tilfelle forgiftning, må du drikke (ikke bare vann, men te uten sukker). En diett vil også være nyttig. Det er basert både på kvaliteten på produktene som brukes og på metoden for deres forberedelse. Dette er stewing, kokende, dampet.

Generelle regler for dietter

Avhengig av årsaken til forgiftningen kan visse dietter foreskrives. Men det er generelle anbefalinger som bør følges etter at toksiner fra kroppen allerede er fjernet:

På den første dagen etter vasking av mage og tarm (eller administrasjon av legemidler som ødelegger forgiftningene), anbefales det ikke å bruke produkter som kan belaste kroppen med lang fordøyelse eller gjæring. Den ideelle maten er vann uten gass og kjeks (de beste er de laget av brød). Når du ser på trivsel, kan du drikke svart, nybrygget, ikke sterk te uten søtningsmidler. I stedet for kjeks tillatt kjeks.
Innføring av en rekke matvarer er bare på den andre - den tredje dagen (du kan legge til lavt fett kylling bouillon, puree på vannet, fettfattig yoghurt eller yoghurt og andre lett fordøyelige matvarer).
Unngå fysisk anstrengelse. Kroppen vil ikke være klar for slike forsøk (det kan være sterk svakhet etter oppkast eller diaré). Dette kan bare forverre situasjonen og forårsake svimmelhet og tap av bevissthet.

Gjenopprettingsperioden vil gå raskere hvis du kontrollerer hva du trenger å spise i et bestemt tilfelle av forgiftning. Mulighet for å gjenopprette raskt etter oppkast og løs avføring, hvis du vet kilden til forgiftningen.

Alkoholforgiftning

Det er ikke nødvendig å drikke mye alkoholholdige drikkevarer for å forårsake forgiftning. Det kommer mer sannsynlig ikke fra kvantitet, men av kvaliteten på forbrukes "varm" drikke. Alkoholforgiftning oppstår på grunn av bruk av lavkvalitetsalkohol, nemlig dens surrogater.

Den neste morgenen er tradisjonelt kvalm, mange prøver å drikke Borjomi-type mineralvann og venter på lettelse. Men hvis det ikke kommer, må du tenke på mer alvorlige tiltak, opp til ambulansesamtalen:

Bruk av absorberende påkrevd.
Hvis du føler tyngde i magen, er det nødvendig å forsøke å fremkalle brekninger (berøring av tunge irritasjonsmidler). Rengjøring av magen er nødvendig, slik at det som ikke er fullstendig fordøyd, ikke kan skade kroppen med dets giftstoffer. Neste - mye å drikke (te med sitron, gelé, vann, kompott).
For å bli kvitt toksiner til slutt, anbefales det å ta avføringsmiddel. Dette vil bidra til å rense tarmene.

Hvis gagrefleksen ikke går, må du ikke begrense deg selv. Spise med oppkast anbefales ikke. Når du prøver å spise, må maten ikke være disgusted. Hvis en slik følelse er tilstede, er det ikke nødvendig å tvinge magen til å "løpe" med mat, det er nok å begrense til ikke-karbonert mineralvann.

Noen matvarer som kan konsumeres etter alkoholforgiftning

Hvis staten begynner å forbedre, kan du lage mat: på den første dagen må du "mate" kroppen din med grøt, havregryn, lavmette cottage cheese og lys suppe. Det vil si at du trenger en sparsom mat. Hvis alkoholsykdommen etter alkohol har blitt forverret, er kostholdet "tabellnummer 1" eller "tabellnummer 5" den beste løsningen.

Diet "tabell nummer 5" for 1 dag (eksempel)

Det er noen produkter som vil føre til ubehag i magen etter alkoholforgiftning: sjokolade, kaffe, eple og annen sur juice (også fruktdrikker), sopp, irriterende magefôrfrukten. Det samme gjelder fettretter, krydret, krydret og røkt. Røyking til full gjenoppretting anbefales ikke.

Matforgiftning

Denne typen forgiftning er full av ikke bare forgiftning, men også utvikling av tarminfeksjoner som lett kan starte den. For eksempel, etter å ha spist foreldede egg (til og med kokt), er det et alternativ å få i tillegg til dem sykdommen av salmonellose (forårsaket av bakterien Salmonella).

Forgiftning av mat fra butikken

Handlingen i supermarkedet garanterer ikke alltid høy kvalitet på matvaren som selges. Spontane markeder bærer også faren for spredning av omsatte produkter av utilstrekkelig kvalitet. Selv etter å ha besøkt favorittrestauranten din, er det fare for å gå hjem med diaré. Men økningen i kroppstemperaturen, i alle fall, bør presse til beslutningen om å ringe til en lege. Spesielt forsiktig må du oppføre seg gravid.

Ulike bakterier og infeksjoner i naturen er nok, men når de angriper kroppen, er det bedre å vite hva du skal spise i dette tilfellet og hvordan du ikke skal tømme kroppen din:

Bortskaffelse av infeksjon / toksiner. Dette kan gjøres på sykehuset i avdelingen for smittsomme sykdommer etter laboratorietester. Ofte er vanlig vasking av magen med en løsning av kaliumpermanganat uunnværlig. Droppere av glukose og fysisk. løsning, injeksjoner av antibiotika - den virkelige avhending av "uventede" skadelige gjester.
Etter disse aktivitetene, bør du følge dietten for å justere arbeidet i magen og normalisere fordøyelsen. Kroppen gjenoppretter raskt hvis du ikke spiser umiddelbart meieri og meieriprodukter.

Å spise rett hjemme og raskt komme ut av tilstanden av forgiftning, deretter etter matforgiftet hos voksne, følg denne menyen. Du kan spise samme mat og barnet, hvis han allerede var 3 år gammel.

Dietmeny i form av et bord

Hvis matforgiftning har en mild form (temperaturen stiger ikke, kommer kald svette ikke ut) og bare oppkast og flytende avføring blir observert, da vil ikke menyen være så streng.

Prøv diettmeny i 2 dager

Spise med oppkast og diaré (diaré) har et prinsipp - på ingen måte kan det irritere slimhinner i både mage og tarm. Til slutt bør du unngå epler, granatepler, honning, hvitløk, pickles, sur, pepper, krydret, fett osv.

Folkemidlene kan også forbedre tilstanden til uorden. Kamilleavkok er populær, som er i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen og berolige irritert slimhinne i magen. Det er tilrådelig å drikke det uten sukker. En lignende effekt har avkjøling av salvie, calendula, viburnum. Disse metodene for å kvitte seg med toksiner brukes også i barns spiseforstyrrelser.

Farmaceutisk kamille avkok for å eliminere giftstoffer

For å finne ut hvor lenge du skal holde fast i en diett, må du vurdere helsen din og normalisere avføring. Hvis sistnevnte allerede har skjedd, så er utvinningen kommet og kostholdet stoppet.

Skogsvampforgiftning

En spesiell topp av soppforgiftning skjer i høst. Bare du hører at noen har forgiftet noe uforståelig. Hvis du ikke er heldig, må du ta tiltak umiddelbart. Det er en sjanse til ikke å avslutte livet hans, selv om han ble forgiftet av de mest uspiselige soppene.

Det kan ikke gjøre noe uten medisinsk medarbeider. Men det første trinnet er kunstig oppkast. Kaller det opp vil hjelpe til med løsning av kaliumpermanganat. Du kan bare irritere tungenes munnområde. Oppkast er bedre å ringe til leger kommer.
Hvis alt gikk bra, så er det nødvendig med diett etter en god magesekke. Etter forgiftning med sopp, anbefales det ikke å spise noe i en og en halv time. Drikke er den første regelen.

Neste - menyen for uken, å gradvis få fordøyelsessystemet til å fungere. Volumet av porsjoner skal være slik at de ikke mates for mye, men å forlate en liten følelse av sult. Etter å ha passert ukentlig meny, kan du jevnt gå videre til det vanlige kostholdet.

Kostholdsmeny for uken etter forgiftning

Andre årsaker og symptomer

Det er symptomer som ligner på forgiftning, som også krever oppmerksomhet og spesiell mat. Oppkast og diaré kan begynne plutselig. Mat etter oppkast og diaré er magert, lavt fett og tilberedt utelukkende dampet eller kokt.

Riktig bearbeidet mat til matforgiftning (dampet)

Med oppkast og diaré

Disse symptomene hos voksne indikerer en overdreven dose alkohol (eller forgiftning), spist mat av dårlig kvalitet (forsinket, feil lagringsforhold, matlaging). Men hvis det dukket opp i et barn, så er det verdt å være redd for en rotavirusinfeksjon. Et ekstra symptom er tap av appetitt.

Moms bør ikke umiddelbart gi barnet en ubegripelig medisin, men kaller snarest en ambulanse. Å overvinne infeksjonen krever et spesielt diett som er basert på slike produkter:

frokostblandinger uten melk og søtningsmidler;
Steamte lokale grønnsaker (gulrøtter, courgetter, squash, rødbeter);
hvitt kjøtt kokt eller dampet;
supper uten stekt base, stewed grønnsaker.

Bananer, iskrem, søtsaker eller alt som barn elsker, vil ikke bidra til å gjenopprette god helse. Å gi inn i denne fellen er ikke verdt det, men på alle mulige måter for å unngå barnets bruk av slike produkter.

Barnemeny i tilfelle forgiftning

Ved oppkast

Det skjer ofte at oppkast startet uten grunn og det virker som om dette er nettopp forgiftning. Men årsakene til denne tilstanden kan være en høy temperatur (for eksempel med influensa) eller overeating av ruller i en sushi bar. Etter slik oppkast, hva skal jeg ta? Minimum mat. Melk, te, kompott etter oppkast er bedre å ikke drikke. Gjør med vann. Så en dag sitte på en streng diett for å kontrollere utseendet av andre symptomer og ikke forverre tilstanden.

Et eksempel på en streng diett for 1 dag

Etter oppkast kan du spise en fettbuljong. Hvis oppkast ikke har blitt gjentatt i mer enn en dag, kan du gradvis inkludere ost, ris, bokhvete, havregryn, semolina eller rismelkgrøt, eggerøre i kostholdet. Du kan spise denne maten og barna, menyen er nesten ikke annerledes enn en voksen. Pankreatin brukes også etter oppkast. Det er verdt å drikke etter å ha tatt den enkleste maten.

Med diaré

Et slikt symptom ligner også forgiftning, men det kan manifestere seg ved bruk av produkter som var feil lagret, forberedt, uttømt perioden mulig å bruke, eller de som bare ikke absorberes av kroppen (inneholder laktose, en stor mengde fiber).

High Fiber Foods

Standard diett - er ingenting som kan provosere irritasjon av slimhinnene i fordøyelsessystemet. Drikker er en uforanderlig regel, som med disse diaréene, mister kroppen aktivt fuktighet.

Det spiller ingen rolle for hvilken grunn de negative symptomene er forårsaket. Kosthold etter oppdagelsen er nødvendig. Ellers er det en sjanse til å savne andre tilknyttede manifestasjoner av sykdommen, som ikke umiddelbart kunne dukke opp.