Liste over tillatte frokostblandinger for personer med pankreatitt

Inflammatoriske sykdommer i bukspyttkjertelen, inkludert pankreatitt, forplikte pasientene til å følge en streng kalori diett. Den daglige dietten inkluderer bare det nødvendige minimumet av produkter som ikke forårsaker problemer med fordøyelseskanalen, og ikke irriterer slimhinnene i de indre organene. Som det mest nyttige og vanlige alternativet kalles ulike typer frokostblandinger, som kan brukes til matlaging grøt, og å legge til supper, stuinger, gryteretter.

Kashi med pankreatitt, kan du gå inn i dietten til pasienten, selv i perioden med eksacerbasjon. På grunn av den viskøse og innhyllende konsistensen, irriterer de ikke de indre organene, ikke provoserer utskillelsen av bukspyttkjerteljuice, og gir bukspyttkjertelen som er nødvendig for å gjenopprette ernæringsmessig hvile. Imidlertid bør noen typer frokostblandinger fortsatt utelukkes fra kostholdet, selv i en periode med stabil remisjon. Hva akkurat og hvorfor?

Nyttige egenskaper av korn

Porridene som er inkludert i listen over bukspyttkjertelbetennelser som er tillatt for betennelse, har en svært gunstig effekt på kroppen. På grunn av den viskøse konsistensen omsluttes disse kornblandingene forsiktig og effektivt inn i fordøyelseskanalens vev, undertrykker de negative effektene av aggressive enzymer.

Det er visse typer korn som mulig i perioden med stabil remisjon, og i det akutte stadiet av bukspyttkjertel sykdommer. Når eksacerbasjon av pasienter med pankreatitt ofte foreskrives et regime med full sult, i samsvar med hvilke utelukkelse av bruk av noen produkter. Kun tillatt å drikke renset vann. Denne typen medisinsk fasting utføres som regel i minst to til tre dager, til den relative stabilisering av pasientens tilstand.

Med slutten av matresten, som er nødvendig for bukspyttkjertelen, kan relativt sikre produkter som lett fordøyes, vekselvis bli introdusert i dietten, ikke forårsake økt sekresjon av bukspyttkjertelsekretjon og mette kroppen med alle nødvendige stoffer for gjenvinning. Disse retter inkluderer frokostblandinger: ris, bygg, semolina, havremel og bokhvete.

Hvilke porridges er tillatt

For å unngå forverring av tilstanden til pasienter med pankreatitt, så vel som andre sykdommer i bukspyttkjertelens inflammatoriske patogenese, er det nødvendig å vite hvilke typer croup som kan innføres i dietten, og som bør utelukkes, eller spise i begrensede mengder. Følgende typer frokostblandinger er tillatt for bruk:

Rice. Dette er en av de første kornene som skal inkluderes i pasientens diett umiddelbart etter slutten av fastende regime. Det bør være uten olje, salt, andre tilsetningsstoffer som forbedrer smaken. Matlaging bør utføres utelukkende på vann, og pre-slip croupen til en slags pulver. Ris i hvilken som helst form er perfekt fordøyet og holder en følelse av fylde i lang tid, til tross for innholdet av lavt kaloriinnhold. Den viskøse konsistensen av slik grøt gjør at den forsiktig kan omslutte mageveggene, og hindrer vevirritasjon. I tillegg har parabolen en uttalt fikseringseffekt, noe som er viktig når diaré oppstår på bakgrunn av akutt pankreatitt.

Semulegryn. Semolina er en grundig malt korn av vanlig hvete. Semolina har en delikat og tett konsistens, den fyller fullstendig uten overbelastning av fordøyelseskanalen. Skriv inn det i kostholdet kan være i det akutte stadiet, men dette bør gjøres ikke tidligere enn den femte dagen. Det anbefales heller ikke å misbruke grøt, der semolina brukes som hovedbestanddel. Den optimale mengden er å spise ikke mer enn en servering to ganger i uken.
Bygg for pankreatitt er ikke en forbudt rett. Denne grøten beskytter aktivt magesårets mukøse vev fra de negative effektene av sekreter produsert i bukspyttkjertelvev, og gjennom absorpsjon fremmer også utskillelsen av forskjellige nedbrytningsprodukter.
Omhyggelig baket bokhvete, så vel som semolina, nærer kroppen kroppen med nødvendige stoffer, og gir også en følelse av mykhet i lang tid. Både i akutt stadium og i ettergivelsesperioden kan bokhvete spises daglig, da denne parabolen er en uunnværlig kilde til vitaminkomplekser, proteiner og mineraler.

Sengetøy. Høregryn er en av de unike rettsmidler som kan brukes ikke bare som mat, men også som medisin. Regelmessig bruk av en slik tallerken for sykdommer i fordøyelseskanalen tillater på kort tid å effektivt redusere fokuset på betennelse, lindre ubehagelige symptomer og forhindre deres videre manifestasjon. Også, i motsetning til slike korn som for eksempel semolina og hirse, blir linfrø helt fordøyd, uten å kreve enormt press fra kroppen i fordøyelsesprosessen.
Havregryn. Havregryngrøt anbefales også som den første parabolen som tilbys til pasienter etter et fastende kurs. For å gjøre det lettere for kroppen å fordøye og assimilere de nødvendige stoffene, må det males til mel før matlaging. Parabolen er ikke bare perfekt mettet, men bidrar også til effektiv eliminering av giftstoffer.

For sykdommer i bukspyttkjertelen, må du nøye overvåke sammensetningen av den daglige menyen. Uansett nøyaktig hvilke produkter som er inkludert i pasientens diett, må de gi ham den nødvendige mengden næringsstoffer for kroppens normale funksjon.

Må utelukkes

Det er visse typer frokostblandinger, som bør utelukkes fra menyen til pasienter i den akutte fase av pankreatitt. Dette skyldes det faktum at kornene som er oppført nedenfor krever lang fordøyelse, og følgelig frigivelsen av store mengder enzymer. Imidlertid er det i en periode med stabil remisjon mulig å inkludere dem i vanlig kosthold. Blant slike korn kalles:

Bygg og hirse inneholder en stor mengde verdifulle stoffer, vitaminer og karbohydrater, de fyller helt og permanent avlaster følelsen av sult. Du kan bare spise dem i løpet av perioden med stabil remisjon. Karbohydrater, som er mettet med hirse, krever enorme belastninger i fordøyelsesprosessen, noe som eliminerer bruken av dem i perioden med eksacerbasjon.

I perioden med forverring skal alle slags korn bare kokes på grunnlag av vann eller fortynnet melk med minimum fettinnhold. Salt, olje, sukker bør legges på den femte eller syvende dagen. Også på dette tidspunktet er det ønskelig å male korn umiddelbart før matlaging.

Når det gjelder scenen med stabil remisjon, kan grøt i denne perioden fremstilles både i vann og i melk. Det er lov å legge til ikke bare salt og sukker, men også en liten mengde tørket frukt, honning eller syltetøy. Men grøden som er oppført i den forbudte listen, bør konsumeres i liten mengde, ikke mer enn en eller to porsjoner per uke.

Grøt er tillatt å bruke ikke bare som hovedrett, men også som siderett for ulike kjøttprodukter. Det er også tillatt å kombinere det med ulike grønnsaker og frukt. Likevel, til tross for alle fordelene med korn, bør du nøye overvåke reaksjonen av kroppen. I tilfelle forstyrrende symptomer, bør en mulig årsak elimineres helt.

Vi vil snakke om gunstige porridges i videoen:

Kashi med pankreatitt: hva kan?

Kashi er en av hovedretter i menyen til pasienter med pankreatitt. De vises i kostholdet allerede fra 2-3 dager fra et angrep av akutt pankreatitt eller forverring av en kronisk sykdom, og selv da er de daglig til stede i dietten.

Porridges er næringsrike og velsmakende, og underlagt anbefalingene om matlaging, blir de godt fordøyd og fordøyd, uten å laste opp bukspyttkjertelen. Imidlertid er ikke alle frokostblandinger lett oppfattet med pankreatitt - noen korn er kontraindisert eller uønsket selv under remisjon.

La oss se nærmere på hvilke porrer som kan og ikke kan forbrukes med pankreatitt, hvordan de skal forberede seg riktig på ulike sykdomsperioder og hvordan med porrer kan du utvide utvalg av retter under remisjon.

Tillatte frokostblandinger

Nyttig og trygt for pankreatittporridier er:

"Forbudt" grøt

Under forverring av pankreatitt, er følgende kornblandinger kontraindisert:

hirse,
mais,
bygg,
hvete,
frokostblandinger fra belgfrukter (erter, linser, kikærter).

Korn, hirse grøt og belgfrukter er også forbudt i perioder med ufullstendig remisjon, og med vedvarende forbedring er det uønsket å bruke dem. Hvis de vises i menyen - det er veldig sjelden, de blir introdusert langsomt, i små porsjoner, godt kokt. Byg og hvete grøt under remisjon er løst, men ikke ofte.

Generelle egenskaper ved bruk av frokostblandinger med pankreatitt

Under eksacerbasjonen er det kun tillatt godkjente poretter. Ris vises først i menyen - du kan spise den i 2-3 dager med behandling. I løpet av den første uken blir også bokhvete, havre, bygg og semolina introdusert.

I de akutte faser av sykdommen kokes alle porsjoner med en halvflytende, viskøs konsistens. De skal tilberedes i vann eller vann i halvparten av melk, uten salt, sukker og smør. Porridges kokes til de er fullstendig kokte, og deretter gni eller pisket med en blender til en praktisk talt uniform oppnås. I nærvær av en kaffekvern eller en blender med en kniv for faste produkter, er det lettere å male kornet først og deretter tilberede flytende grøten.

Under remisjon, når du bytter til en diett uten mekanisk schazheniya, kan grøt kan og bør tilberedes uten chafing (på denne måten blir mer verdifulle stoffer igjen), inkludert krummende, med tilsetning av salt, sukker og en liten mengde smør. Under normal toleranse, er frokostblanding tillatt i melk uten å bli fortynnet med vann.

Funksjoner av forskjellige kornblandinger

Risgrøt

Ris (unpolished) og grøt fra den har mange nyttige egenskaper:

rik på komplekse karbohydrater, noe som gir en langvarig følelse av matthet;
lett fordøyes og ikke skaper en belastning på det syke organet;
ikke irritere bukspyttkjertelen og andre avdelinger i mage-tarmkanalen;
Ris er et utmerket absorberende stoff som absorberer og fjerner giftstoffer fra tarmene;
risgrøt omslutter veggene i skallet i mage-tarmkanalen, beskytter slimhinnen mot negative påvirkninger.

Men det bør huskes at ris har en fikseringseffekt, derfor er det uønsket å bruke det til forstoppelse på bakgrunn av pankreatitt.

havregrøt

Som ris refererer havregryn til slimete porrer som forsiktig omslutter veggene i fordøyelseskanalen; godt fordøyd, mens rik på protein og lett fordøyelig vegetabilsk fett. De gode egenskapene til havre inkluderer evnen til å hemme aggressive pankreas enzymer som støtter og utløser betennelse i kjertelen. I motsetning til ris stimulerer havregryn tarmmotilitet og indikeres for forstoppelse.

semulegryn

Semolina har den mest delikate konsistensen, noe som gjør den ekstremt praktisk til bruk i kosten - det er ikke behov for ytterligere sliping av kokt grøt. Munk blir lett fordøyd og raskt slukker følelsen av sult, irriterer ikke slimhinnene i mage og tarmen i det hele tatt, stresser ikke bukspyttkjertelen, er et absolutt diettprodukt. Men samtidig er semolina relativt dårlig i vitaminer og kan forårsake forstoppelse, derfor er det ikke egnet for daglig bruk.

Bokhvete grøt

Bokhvete blant alle kornblandinger har den rikeste vitamin- og mineralsammensetningen, inneholder det lettest fordøyelige vegetabilske proteinet, noe som gjør det bare uunnværlig for pasienter med pankreatitt.

Byggrøt

Viskøs byggegrøt tilhører de slimete porrene som kan omslutte veggene i mage-tarmkanalen, beskytter dem mot virkningen av de aktive komponentene i fordøyelsessaftene og andre aggressive stoffer og samtidig absorberer toksiner. Men perlebyg er ganske tøff og for god fordøyelse krever forsiktig matlaging og etterfølgende sliping, spesielt i perioder med forverring eller ufullstendig remisjon.

Hvete og byggrave

Hvete og byg korn er rik på gluten og andre komplekse karbohydrater, derfor gir en langvarig følelse av metning. I tillegg tjener hvete og byggegrøt som en utmerket kilde til gruppe B-vitaminer. På den annen side er en stor mengde karbohydrater absorbert dårlig mot bakgrunnen av pankreatitt og er subjektivt vanskelig for mange pasienter (følelse av fylde i mage, kvalme), derfor er korn fra hvete og yachter bare tillatt under remisjonstid og ikke for ofte.

Hirse grøt

Hirse polysakkarider på bakgrunn av pankreatitt er svært dårlig fordøyd og kan provosere eksacerbasjon, så grøt er inkludert i kategorien forbudt. Men under remisjon av kronisk pankreatitt kan den bli inkludert i menyen fra tid til annen.

Maisgrøt

Corn grits forblir vanskelig, selv etter lang matlaging, inneholder mye grov fiber, og derfor er bruk i diett av pasienter ekstremt uønsket.

Bønnegrøt

Alle belgfrukter er rikt på grov fiber, noe som forårsaker pankreatitt med oppblåsthet, smerte og flatulens. Derfor er frokostblandinger fra belgfrukter strengt forbudt, inkludert i fritidstiden.

Grøt er deilig!

Mange siden barndommen liker ikke frokostblandinger, vurderer dem, men nyttige, men ikke for velsmakende mat. Selvfølgelig, under forverring av pankreatitt, kan viskøse, purede, usøte korn uten olje nesten ikke kalles et mesterverk av kulinarisk kunst, de kjeder seg raskt, og pasienter bruker korn svært motvillig.

Men i ettergivelsesperioden kan de tilberedes på en slik måte at kornblanding blir en ekte feiring, selv for gourmeter og kan betydelig diversifisere det vanlige kostholdet. Hvordan gjør du dette?

Følgende ingredienser kan legge smak til grøt, og ofte endrer det dramatisk, noe som gjør det helt ukjent.

Smør, sukker, syltetøy eller honning - det er ganske akseptabelt å bruke dem under remisjon.
Friske eller frosne bær (jordbær, blåbær, etc.) - legg til dem før du fjerner grøt fra ovnen, rør og la stå under lokket.
Friske frukter - skiver av banan, fersken, eple, aprikos er perfekt kombinert med melkeporreter.
Gresskar - perfekt utfyller melkgrøten, du kan lage mat og havregryn med gresskar. For matlaging melkegrøt med gresskar, kok grisene i melk og gresskarskiver - separat på vann til det er mykt. 2-3 minutter før tilberedt, skriv gresskar i grøt og bland.
Raisin - vaske det og hell kokende vann, og legg deretter til grøten.
Du kan dryssegrøt med knuste nøtter eller en liten mengde frø.

Måter å lage matgrøt

Smak, utseende og tekstur av grøt i mange henseender avhenger av matlaging. Prøv å ikke lage grøt på komfyren, men lag den i en gryte, hvor kornet blir mykt og kokt i lang tid, men samtidig beholder det meste av vitaminer og verdifulle stoffer. Svært velsmakende, smuldre, meieriprodukter og razvaryty melkporetter er oppnådd i en treg kokekar og trykkoker.

Ikke glem at kornblanding ikke bare kan være melk - krummelig frokostblanding (ris, bokhvete, perlebyg) kan serveres som en oppvask med kjøtt, fjærfe eller fisk, med dampet grønnsaker, med grønnsaker, saus og andre sauser. I tillegg kan forskjellige kornblandinger tilberedes samtidig - hvete og ris, havre og hvetekorn, ris og havregryn er perfekt kombinert.

sammendrag

Pankreatitt frokostblandinger er en ekstremt sunn tallerken, det anbefales å bruke det daglig, i noen av måltidene (du kan spise 2 forskjellige frokostblandinger 2 ganger om dagen). Hver av kornene har sine fordeler, men for å utvide kostholdet og komplett kvittering for alle grupper av vitaminer og mineraler, må du bytte ut porridge fra forskjellige kornblandinger, ved hjelp av alle mulige måter å forberede dem og tillatte kosttilskudd.

Barnelege og pediatrisk endokrinolog. Utdanning - Pediatrisk fakultet for NSMU. Jeg har jobbet siden 2000 siden 2011 - en barnehage i en barnehage. I 2016 besto jeg en spesialisering og fikk et sertifikat i pediatrisk endokrinologi, og siden begynnelsen av 2017 har jeg også tatt mottak som...

kommentarer

Fortell meg, og du kan spise grøt varmt?

Velkommen! Nei, hverken grøt eller andre retter med varm pankreatitt kan ikke være. Alle retter kan bare brukes i form av varme, maksimumstemperaturen er ca. 50-60 ° C, det vil si litt varmt.

Velkommen! Byggris er hakket bygg. Hvorfor er bygg på listen over tillatte porrer. bygg er forbudt

For å kunne legge igjen kommentarer, vennligst registrer deg eller logg inn.

Hvilke diettporriditter er tillatt for pankreatitt?

Behandling av pankreatitt krever ikke bare å ta visse medisiner, men også overholdelse av næringsregler.

I løpet av perioden som maten er tillatt (som regel i 2-3 dager), bør man holde seg til et stivt kosthold, som består i å spise ikke bare sunn mat, men en som ikke vil bære fordøyelsessystemet.

Hovedkomponenten i denne dietten er porrter, som skal være tette venner.

Hvilke korn kan bli introdusert i dietten med pankreatitt?

De fungerer som en selvstendig parabolen, og som en parabol for fisk og kjøtt, dampet. Imidlertid er det de som ikke er verdt å spise eller til og med kategorisk umulig, og dette gjelder ikke bare tidspunktet for forverring av sykdommen, men også gjenopprettingsperioden.

Som følge av dette kan porrenter med bukspyttkjertel i bukspyttkjertelen deles inn i tre grupper:

Hovedkriteriet for tildeling av grøt til en eller annen gruppe er dens innflytelse direkte på bukspyttkjertelen, som er i svekket tilstand og ikke fullt ut kan fungere.
For å tillate, inkluderer:

I tillegg til verktøyet er de også helt trygge, samt gir generelt styrke til hele menneskekroppen, som er så nødvendige for å bekjempe sykdommen. Det bør imidlertid avklares at fordelene med dem bare vil være under forutsetning av riktig forberedelse, siden fordøyelsessystemet er spesielt følsomt ved sykdom.

På grunn av at hver organisme er individuell, før bruk, bør du konsultere en lege om hva slags korn du kan spise med pankreatitt i hvert tilfelle.

Uønsket korn er som regel de som forårsaker ubehag i kroppen i fravær av sykdommen. For eksempel kan en person ha risintoleranse, noe som kan føre til ytterligere skade i tilfelle sykdom.

Det er strengt forbudt å bruke frokostblandinger som for pankreatitt:

I enkelte tilfeller kan de kun inkluderes i kostholdet under remisjon, men bare i en veldig kokt form.

Dietary korn i pasientens meny med betennelse i kjertelen

Jo mer tillatte typer grøt som brukes til pankreatitt, jo raskere og mer effektiv helingsprosessen. Men dag etter dag blir bare slike retter over tid helt enkelt uutholdelig og begynner å forårsake ganske ubehagelige opplevelser.

Utelukke dem fra kostholdet er kategorisk umulig, fordi de er uunnværlige, og derfor bør være litt originalitet i forberedelsen. De første ukene etter forverring av sykdommen er de vanskeligste, og derfor er det strengt forbudt å eksperimentere. Men over tid, når nye produkter kan bli introdusert i kostholdet, er det verdt å begynne å kombinere.

Hvis fantasi bringer noen, bør du bruke eksisterende grøtoppskrifter for bukspyttkjertel i bukspyttkjertelen.

I tillegg til å legge til nye ingredienser kan du endre måten å lage grøt på. For eksempel, i stedet for å koke det på komfyren, bør du prøve å lage mat i en treg kokekanne. Ganske god smak og maksimal bevaring av sunne grøtkomponenter oppstår hvis du gjør det i en pott.

Hvis legen har gitt go-ahead, kan du legge til forskjellige sauser som vil berike smaken av parabolen.

Hvis melkegrøt med pankreatitt er å foretrekke for krummelig grøt, som serveres som sideskål, kan du forkoble dem med krydder.

Gresskar grøt

En av de beste frokostblandingene i det daglige kostholdet er gresskar. I tillegg til den hyggelige smaken har den først og fremst helbredende egenskaper. Dens viktigste fordel er lett fordøyelighet av kroppen, som er sterkt svekket på dette tidspunktet.

På grunn av sin materielle sammensetning virker den som en nøytraliserende saltsyre, som i sin natur er et stimulerende verktøy for bukspyttkjertelsekretjon. På toppen av det har gresskaret selv en ganske liten prosentandel av fiber.

Gresskaregrøt for pankreatitt er en kombinasjon av gresskar og ris kokt i vann.

Ca. 700-800 gram gresskarmasse kuttes i små terninger, legges i en panne og helles med to kopper vann. Hvis legen din tillater innføring av melk i kostholdet, kan grøt tilberedes på en blanding av melk og vann.
Vegetabilsk skal lage ca 7-10 minutter.
Deretter tilsettes 100 gram vasket risblanding i pannen, samt litt sukker og salt, deksel med lokket og la den være moderat.
På ca 20-25 minutter blir parabolen klar.

Å spise en slik tallerken er nødvendigvis nødvendig i form av varme, siden temperaturen på mat spiller en av de viktige roller i ernæring.

Med doktors tillatelse ble gresskargrøt med pankreatitt, som forlot grensene for perioden for eksacerbasjon, supplert med en liten mengde smør. Hvis det er tillatt, kan du legge til raffinerte vegetabilske oljer, det viktigste i begge tilfeller er tilstanden - oljene må være usaltede.

Hercules grøt

For å litt diversifisere menyen, som bør følges i tilfelle av betennelse i bukspyttkjertelen, er det mulig og til og med nødvendig å inkludere hercules i den. Dens viktigste trumfkort er innholdet i mange nyttige elementer som er så nødvendige for menneskekroppen.

Det er verdt å merke seg at det virker som en universell mat, ikke bare i tilfelle av fordøyelsessykdommer, men også i dagligdags sunt kosthold. Det anses å være hovedelementet i riktig ernæring, fordi hercules stabiliserer bukspyttkjertelen, tilfredsstiller sult, gir styrke og bidrar til å styrke immunforsvaret.

Hercules grøt med pankreatitt gir ikke bare energi til personen som trengs i kampen mot sykdommen, men påvirker også svekkelsen av smerte. Hennes oppskrift er veldig enkel:

Kok to glass med vann i en kasserolle.
Hell ett glass frokostblandinger, lite salt og sukker. Cook grøt ca 15-20 minutter.
Den ferdige tallerkenen skal infunderes i 5 minutter, hvorpå du kan legge til litt smør, honning eller frukt.

Men bli ikke involvert mye i denne parabolen. Det bør spises i små porsjoner, men ca 5 ganger om dagen. Dermed normaliserer arbeidet i bukspyttkjertelen raskere.

Byggrøt

Byggrøt er preget av mykningseffekt på fordøyelseskanaler. Det har stor effekt på mage-tarmkanalen, noe som bidrar til en økning i effektiviteten og hastigheten til helbredelsesprosessen.

Perlovka er en av de mest populære diettmatene for sykdommer i fordøyelsessystemet og refererer til antispasmodiske og antiinflammatoriske produkter. I tillegg fungerer den rette konsistensen av grøt som et omsluttende verktøy for fordøyelseskanaler, samt en beskytter mot aggressive handlinger av forskjellige stoffer, inkludert de aktive komponentene i fordøyelsessaftene.

Men byggegrøt med pankreatitt må være ordentlig forberedt, fordi croupen selv er ganske vanskelig.

Ett glass perlebyg skal fuktes i kaldt vann i 10 timer, og helst for hele natten. Soppet frokostblanding vaskes, helle 2,5 kopper vann og koker over lav varme i en time. Det er nødvendig å razvarivat mye, og deretter slip for å oppnå en viskøs slimemasse. Bare i dette skjemaet vil det bli assimilert kompetent, og fullt ut vise sine nyttige egenskaper.

Bokhvete grøt

Kanskje den mest ettertraktede og populære frokostblandingen er bokhvete. Spesiell preferanse er gitt til henne på grunn av hennes hyggelige smak og appetittvekkende utseende.

I tillegg har den en imponerende sammensetning av vitaminer, sporstoffer, aminosyrer og mineraler som trengs ikke bare i sykdomsperioden, men også i en sunn kropp. Imidlertid bør bruken bare inkluderes fra den femte dagen.

Bokhvete i sin opprinnelige form er ikke veldig myk, og derfor må du først sortere det nøye og vaske det flere ganger.

Tilberedt frokostblanding helles med kokt varmt vann og lar seg svell i 15-20 minutter. Så blir hun mykere.
Vann helles fra grisene, vaskes og legges i en gryte.
Bokhvete helles med kokende vann i hastigheten på 1 del kornblanding til 2 deler vann, sett en klype salt og sukker.
Grøt blir kokt over lav varme til tilberedt og kokende vann.

Dens viktigste fordel er vegetabilsk protein, som er ganske lett fordøyd. Bokhvete grøt med pankreatitt er det viktigste og rett og slett uunnværlige elementet i den generelle menyen, og med en rasjonell tilnærming til bruk har det nesten fullstendig mangel på kontraindikasjoner.

semulegryn

Hvis det er problemer med fordøyelsen, må semolina være inkludert i listen over tillatte matvarer og tilsettes til kostholdet fra tid til annen. Den ferdige tallerken viser seg veldig myk og mild, inneholder ikke grov fiber og har en gunstig effekt på bukspyttkjertelen, noe som gjør den ideell til frokost for en pasient med pankreatitt.

Kostholdssalg i vann er ikke like velsmakende som en meieriprodukter, men dette problemet kan korrigeres ved å legge til bærsaus, tørket frukt eller honning. Oppskriften er enkel:

Ta med to glass vann til koking.
Sett forsiktig tre spiseskjeer kornblanding, mens du fortsatt rører blandingen, for å eliminere dannelsen av klumper. Legg sukkeret og et lite salt.
Grøt er kokt over lav varme i fem til syv minutter. Samtidig må det hele tiden røre seg.
Den ferdige tallerkenen er dekket med lokket og la stå i 10-15 minutter.

Når kan jeg lage melkegrøt?

Nesten enhver grøt, mange foretrekker å spise med en melkebase. Faktisk bidrar melk til å myke smaken av en kokt tallerken, noe som gjør prosessen med å konsumere mer behagelig. Den søte smaken av grøt laget av melk har en hyggelig effekt på smaksløkene.

Derfor spør pasientene seg ofte - er det mulig å spise frokostblandinger på melk med pankreatitt eller andre inflammatoriske sykdommer, når de er hovedkomponentene i det daglige dietten?

I begynnelsen, etter forverring av pankreatitt, bør du bare glemme melkbunnen. Alle rettene er tilberedt på vann eller vegetabilsk kjøttkraft. Det er tillatt å spise melkeporetter fra og med den tredje uken, og bare på betingelse av at kroppen tåler meieriprodukter normalt.

På de første tillatte dagene bør melk (ikke mer enn 2,5% fett) fortynnes med kokt vann, og mer skal være i forhold til vann. Du kan lage mat med fullmælk så tidlig som 3 uker, men igjen bør produktet ha akseptabelt fettinnhold.

Over tid kan du legge til salt, sukker eller smør til grøt, men alt skal være i moderate mengder og bare med legeens tillatelse.

Du vil bli overrasket over hvor raskt sykdommen går ned. Ta vare på bukspyttkjertelen! Mer enn 10.000 mennesker oppdaget en betydelig forbedring i helsen sin bare ved å drikke om morgenen...

Det er nødvendig å velge de vanlige variantene, uten å legge til frø, nøtter, rosiner, svisker, tørkede aprikoser, etc. De kan spises til frokost. Før du kjøper, må du nøye undersøke varens sammensetning.

Pasta er en av de universelle produktene du kan og trenger til å gå inn i pasientens diett i form av supper, gryteretter eller side retter.

Kli er et nyttig og næringsrikt produkt av planteopprinnelse. De inneholder en stor mengde protein, vegetabilsk fett, sporstoffer, vitaminer og fiber.

Hvilke korn kan bli introdusert i dietten med pankreatitt

Grunnlaget for diett for betennelse i bukspyttkjertelen er retter laget av frokostblandinger. Med en sykdom som pankreatitt, som er en betennelse i bukspyttkjertelen, bør terapi være omfattende, og inkluderer ikke bare medisiner, men også overholdelse av visse regler i dietten. I den perioden maten tillates, må du holde seg til en diett, hvis essens er i bruk av mat, noe som ikke forverrer fordøyelsessystemet. En av hovedproduktene på menyen er grøt.

Med dem må en pasient med pankreatitt få venner. Men ikke alle frokostblandinger er nyttige. De kan virke på fordøyelseskanalen på forskjellige måter, så du må vite hvilke porrer som er mest fordelaktige, men hvilke er bedre å nekte.

1. Hvilke korn kan bli introdusert i dietten med pankreatitt?

Groats med pankreatitt kan brukes både som en egen tallerken og som en siderett. Noen av dem er imidlertid strengt forbudt, og ikke bare under eksacerbasjon, men også i gjenopprettingsperioden.

Pankreatittporrider er betinget oppdelt i tre grupper: tillatt, forbudt og uønsket. Hovedkriteriet for tildeling til en gruppe eller en annen er den direkte effekten av korn på bukspyttkjertelen, som er i svekket tilstand og ikke er i stand til å fungere fullt ut.

Tillatte frokostblandinger

For pankreatitt, er følgende kornblandinger tillatt og anbefales:

Nyttig og helt trygt, foruten å gi kroppen den styrke som er nødvendig for å bekjempe sykdommen. Men fordelene vil bare være med riktig forberedelse, som med pankreatitt er fordøyelsessystemet veldig følsomt.

"Forbudt" grøt

Uønskede porer er de som kan forårsake ubehag i kroppen og i fravær av sykdommen. For eksempel, i tilfelle personlig intoleranse hos en person av risblanding, kan det gi ham ekstra skade.

Disse kornene kan bli inkludert i dietten i noen tilfeller, men bare under remisjon og veldig kokt ned.

2. Egenskaper av forskjellige kornblandinger med pankreatitt

Jo flere porrer fra listen over tillatte bruk av pasienten, desto raskere og mer effektivt gjenoppretter han. Men du kan ikke bare spise dem. I tillegg til å legge til nye ingredienser, kan du endre kokemetoder. Så, i stedet for vanlig matlaging av frokostblandinger, kan du lage mat i en treg kokekanne. Et annet alternativ er å lage mat i en pott. Så parabolen vil få en rik smak og vil være i stand til å bevare nyttige ingredienser så mye som mulig. Hvis eksperten har tillatt, kan du bruke forskjellige sauser for å gjøre retterne bedre.

Hvis det anbefales å bruke melkeporver, er det mulig å supplere dem med krydder. Nå betrakter særegenheter av påvirkning av ulike croup på pasientens kropp med pankreatitt.

ris

Risgrøt kan inkluderes i kostholdet tre dager etter forverring av pankreatitt. I den første uken er det bare tillatt i grunnform. Kok bedre i vann med tilsetning av melk eller melk. På dette stadiet kan du ikke legge til salt, smør og sukker.

Eksperter anbefaler å velge upolert ris, som omslutter magen, beskytter den mot negative faktorer fra utsiden. Det har også en sorbende effekt, er lett fordøyd, gir langsiktig metning og bidrar til å normalisere avføring.

havregrøt

Havregryn er svært nyttig i moderasjon. Det er bedre å ikke bruke det i de første dagene av betennelse, og da kan du inkludere det i dietten. Dens fordel er at det normaliserer kolesterol. Groats kan spises i ren form eller lage gelé fra den. Det har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen og irriterer ikke slimhinnen.

semulegryn

Grøt er ikke veldig høy i kalorier, bare 360 cal. per 100 gram. Semolina - kilden til massen av næringsstoffer i pankreatitt. Det absorberes godt uten å påvirke mage-tarmslimhinnen. Det kan vanligvis bli konsumert rundt den femte dagen etter en forverring.

Munk bidrar til restaureringen av bukspyttkjertelen. Det mangler fiber, slik at det ikke forårsaker oppblåsthet, flatulens og kolikk. Den inneholder også mange vitaminer, og det har en tendens til å fjerne slim og overflødig fett fra kroppen. Når du beroliger betennelse i frokostblandingen, kan du lage desserter eller spise den i ren form flere ganger i uken.

bokhvete

Bokhvete er en av hovedkomponentene i pankreatitt dietten. Du kan bruke den fra den femte dagen etter betennelse. Det anbefales å lage mat i vann eller lavmælk melk fortynnet med vann uten salt og sukker. Det anbefales å bruke denne frokostblandingen og når ukhaniya pankreatitt.

Den inneholder mange vitaminer, mineraler, proteiner og aminosyrer som vil hjelpe kroppen til å gjenopprette.

bygg

Perlebyg myker fordøyelsessystemet, forbedrer effektiviteten og hastigheten på behandlingen. Den har antispasmodiske og antiinflammatoriske egenskaper, beskytter slimhinnene mot aggressiv virkning av visse faktorer.

Men vi må huske på at kornet selv er ganske tøft, og det er viktig å lage mat riktig. Et glass kornblanding skal fuktes i 10 timer i kaldt vann (du kan også over natten), vask deretter frokostblandingen og lag i en time. Det skal være dypt kokt og frynset. Bare i form av en viskøs slimemasse, vil kroppen assimilere den riktig og vil motta maksimalt nyttige egenskaper.

Hvete og byggrave

Hvetegrøt med pankreatitt anbefales ikke. Det kan føre til overdreven følelse av mat, når faktisk en person ikke har spist mye. Den er utstyrt med gluten i sammensetningen. På tidspunktet for forverring og i løpet av uken etter det er det bedre å kaste bort produktet. Grøt er bare tillatt på tilbakebetalingstrinnet i moderasjon.

Meget godt fjerner svulsten i bukspyttkjertelen linjell. Han lindrer kjertelen godt.

Det er ikke verdt å ta stor interesse for bygggris, selv om det i tilfelle av stabil remisjon, anbefales det noen ganger eksperter. Det kan forårsake tyngde i magen, fordi når du lager retter fra det, anbefaler eksperter å lage mat det lenge og knead i potetmos.

Millet

Hirse grøt anbefales ikke for pankreatitt. Den inneholder mye karbohydrater og polysakkarider, som bukspyttkjertelen behandler hardt. Det kan forårsake ubehag i buken og kvalme. Det er lovlig å bruke det bare i tilbakeleveringsstadiet i små mengder.

mais

Corn grits kan tillates i moderasjon. Det bidrar til å forbedre pasientens tilstand i kronisk pankreatitt. Men det er ofte ikke verdt å bruke det. Den har en ganske stiv struktur som kan skade under eksacerbasjon.

Video om emnet: Corn grøt - den mest nyttige av alle frokostblandinger!

Bønnegrøt

Spis belgfrukter med ulike former for pankreatitt er umulig. De forårsaker oppblåsthet, flatulens og smerte. De inneholder mye fiber, kompliserer prosessen med fordøyelse og provoserende ubehag.

3. Bruken av korn i forskjellige stadier av pankreatitt

Regler for bruk av korn varierer noe avhengig av om pankreatitt er i fasen av forverring eller remisjon.

Under eksacerbasjon

Kosthold i den tidlige perioden av forverring av kronisk pankreatitt.

Du kan begynne å bruke grøt etter 2-3 dager etter forverringen, og utvide listen når anfallet faller ned.

I den akutte fasen, er halvvannske viskøse porrer vanligvis kokt og koket dem med god kvalitet. Den ferdige parabolen skal ha en konsistens som ligner på potetmos. I dette tilfellet kan bukspyttkjertelen lett fordøye det. Korn kan knuses før og etter forberedelsen. Melkegrøt blir introdusert i kostholdet gradvis, ikke tidligere enn to uker etter forverringen. Salt og sukker kan ikke legges til.

Fra og med den tredje uken kan du spise grøt, kokt i en blanding av vann og melk. Bruk til matlaging fullmælk kan ikke være tidligere enn tredje eller fjerde uke, når staten stabiliserer seg.

Under remisjon

Når remisjon kan brukes ikke bare viskøs, kokt på vanngrøten, men også andre typer retter med frokostblandinger, for eksempel soufflé og gryteretter. I kronisk form, når eksacerbasjonen reduseres, kan du legge til diettvæsken og smuldrende kornblanding, noe som vil bidra til å gjøre menyen variert, mens du ikke gir unødig stress i bukspyttkjertelen.

4. Oppskrifter av frokostblandinger

Nå vurdere noen oppskrifter som er nyttige for pankreatitt grøt.

semulegryn

Du må ta følgende ingredienser:

¼ kopp semolina;
1,5 glass vann;
et glass melk.

Melk bør fortynnes i like mengder med vann. Det gjenværende vannet helles halvparten og blandes godt. Bland vann og melk til å koke, ta deretter av pannen fra varmen og hell den inn i semolina fortynnet med vann, rør det. Sett pannen tilbake til brannen og kok i minst to minutter, skru ned varmen og rør. Deretter slår du av gassen, dekker grøten og legger den til infusjon.

Bokhvete grøt med kefir

Angi kefir i diett av pasienter kan være ganske tidlig - fra den andre uken etter starten av angrepet av pankreatitt. Denne medisinske oppskriften trenger følgende komponenter:

et glass helkorn bokhvete;
500 ml lavfett eller en-prosent kefir.

For å gå over og rengjør bokhvete, hell kefir over det, la det stå over natten. Den ferdige grøten er delt inn i to deler. Man bør spises om morgenen på tom mage, den andre - om kvelden et par timer før sengetid.

Forbruket grøt kurs på 10 dager, må du ta en pause av samme varighet og gjenta kurset. Ved kronisk pankreatitt anbefales det å gjenta denne behandlingen minst to ganger i året.

Viskøs melk ris grøt

Disse ingrediensene er tatt:

¾ kopp ris frokostblanding;
et glass melk;
et glass vann.

Ris skal skylles med varmt og deretter varmt vann til det blir gjennomsiktig. Kok vann og hell det i vasket ris. Kok til halv klar. Kok deretter melken, varme den i grøten, bland den og kok til risen er myk. Klar grøt passeres gjennom en sikt.

Etter ca 10 dager etter forverringen kan du legge til en liten mengde sukker, salt og smør til grøten.

En lignende oppskrift kan brukes til å lage grøt i en sakte komfyr. Du må fylle den med ingredienser og angi modusen "Milk grøt".

Havregryn for pankreatitt

For å gjøre denne frokostblandingen, trenger du følgende ingredienser:

et glass havremel "havregryn";
3 kopper melk fortynnet med vann.

Melk bør plasseres på brannen og kokes. Etter å ha sovnet flak og gjør brannen roligere. Kok, rør av og til og fjern overskytende skum til flakene er myke. Avhengig av type flak vil dette ta 5-20 minutter.

Ferdig grøt må brygges i 5-10 minutter. Du kan spise det 3-4 dager etter forverringen, hugge det i en blender eller gni den gjennom en sigte. Når remisjon ikke kan fortynne melken med vann, samt legge til en liten mengde sukker, salt og smør.

Kashi er en av hovedretter for pankreatitt. De har en sparing effekt og en stor mengde nyttige egenskaper. Men ikke alle korn er like nyttig, og du trenger å vite hvilke som er tillatt. Også et viktig punkt er riktig forberedelse.

Video om emnet: Hvordan behandle pankreatitt med havremel. Medisinske egenskaper av havre.

Hva slags grøt har lov til å spise med pankreatitt

Hovedretten hos pasienter med pankreatitt er frokostblandinger. De er nyttige, næringsrik, svært velsmakende. Brukes fra 2 eller 3 dager etter forverring av kronisk eller manifestasjoner av akutt pankreatitt. Gjennom behandlingen hjelper de å takle sykdommen. Siden det er godt fordøyd, absorbert, ikke last opp i bukspyttkjertelen. Men ikke alle kornblandinger har slike egenskaper og helbredende handlinger. Noen av dem er uønskede å bruke eller til og med kontraindisert. Derfor er det viktig å forstå hva grøt du kan spise med bukspyttkjertel i bukspyttkjertelen.

tillatt

Det er viktig å forstå at selv de mest nyttige kornblandingene med pankreatitt forbrukes regelmessig, men doseres. Ikke bli båret i store porsjoner. Hvilke kornblandinger tilhører de tillatte og nyttige produktene for pankreatitt:

Bokhvete. Det er lov til å gå inn ved slutten av den første uka av forverring av sykdommen.
Havregryn. Denne typen frokostblanding er svært effektiv for å forverre sykdommen.
Rice. Dette naturlige absorberingsmiddelet er utmerket for å fjerne skadelige stoffer fra pasientens kropp.
Semulegryn. Det har en gunstig effekt på pankreatitt, konvolutter og beveger seg fritt langs tarmene.
Bygg. Viskøs konsistens omhyller perfekt magesårets mukøse membran, men for god fordøyelighet kreves forsiktig sliping før bruk.
Sengetøy. Bruk ved kronisk pankreatitt.

På grunn av sine gunstige egenskaper er pasientens kropp raskt mettet med nødvendige stoffer, elementer, vitaminer og er raskt gjenopprettet.

ulovlig

I tillegg til sunne frokostblandinger er det forbudt frokostblandinger for pankreatitt. Noen av dem er dårlig fordøyet, er grove, det er vanskeligheter med assimilering. De er kontraindisert spesielt under eksacerbasjon av sykdommen. Hvilken grøt med pankreatitt, som bidrar til den store produksjonen av bukspyttkjerteljuice:

Millet. Croup dårlig fordøyd.
Hvete. Karbohydratinnhold skaper dårlige absorpsjonsforhold.
Mais. Betraktes veldig tøft.
Bygg. Dårlig absorbert.
Bønner, erter, kikærter, linser. Forbudt i noen form for patologi.

En fullstendig avvisning av forbudte typer croup anbefales, siden de kompliserer fordøyelsesprosessene og kompliserer behandlingen.

Generelle egenskaper ved bruk av frokostblandinger

I perioden med forverring av patologi brukes kun akseptable porreter for pankreatitt. Etter 2-3 dagers behandling injiseres risblanding. Så blir bokhvete og andre kornblandinger gradvis introdusert. Byg legger forsiktig, pre-sliping.

I perioden med akutt eksacerbasjon er alle kornene utelukkende utarbeidet for et par. Konsistensen skal være flytende og viskøs. Alle kornblandinger kokes uten salt, sukker, oljer og vannbasert, noen ganger fortynnet med melk. Det anbefales å koke kornet helt, så slip det gjennom en sik eller slip med en blender. I nærvær av en kaffekvern eller blender med metallkniv, slip kornet i rå tilstand, og kok deretter fra blandingen.

I ferd med å forbedre staten er det ikke tillatt å male kornet før matlaging, men pasienten må tygge maten grundig alene. Samtidig kan det tilsettes litt smør til den resulterende sammensetningen for mat, og i tilfelle en positiv reaksjon av kroppen koker den på melk uten å fortynne den med vann.

Funksjoner av forskjellige kornblandinger

Hver blanding av korn er et produkt som inneholder nyttige elementer, vitaminer. Korn har egenskaper som kan påvirke fordøyelsessystemet. Etter å ha studert i detalj sammensetningen, egenskapene og egenskapene, gjør en konklusjon hva slags grøt kan være for pankreatitt, og hva slags avfall.

Risgrøt

Ris korn er et absorberende stoff som fjerner fra pasienten alle skadelige stoffer, toksiner. Å spise risgrøt fremmer rask fordøyelighet for pankreatitt. På grunn av egenskapene blir det innført i pasientens diett fra den første behandlingsdagen.

Koking ris skal være i vann eller vann med melk. Men slik grøt med pankreatitt bør ikke være en hyppig tallerken i dietten, fordi den har fikserende egenskaper. Hvis det oppstår forstoppelse på bakgrunn av forverring, kan det forverre situasjonen. Slipt ris inneholder ikke den nødvendige mengden viktige vitaminer og mikroelementer. Brun ris er kjent for skumle former som fremmer irritasjon i mage-tarmkanalen.

havregrøt

Bruken av havregryn anbefales for pankreatitt, i perioden med eksacerbasjon. Det er en rik kilde til vitaminer, sporstoffer og andre fordelaktige stoffer. Retter fra denne frokostblandingen diversifiserer diettmenyen. Havregryn stabiliserer perfekt bukspyttkjertelen lindrer smerte, fylles raskt, eliminerer følelsen av sult, beriker med styrke, styrker immunforsvaret.

Server oppvaskmaskinen skal være i halvflytende tilstand og en homogen konsistens. Tilberedt i vann eller halv fortynnet væske med melk. Pass på at rumpen er godt kokt og spist kjølt.

semulegryn

Angi semolina i dietten hos pasienter med pankreatitt er en veldig god beslutning. Det blir lett fordøyd, raskt fordøyd og stagnerer ikke i tarmen. Fordelen med slike retter er rask fjerning av fett fra kroppen og omslutter veggene i mage-tarmkanalen.

Med denne sykdommen er det viktig å spise mye protein. Manka inneholder opptil 10 g protein per 100 g kornblandinger. På grunn av disse egenskapene er den ideell som diettmeny. En liten mengde fiber i semolina hindrer risikoen for oppblåsthet, kolikk og flatulens. Leger har lov til å gå inn i frokostblandinger fra den femte dagen av dietten. Konsistensen skal være flytende. Forbered en tallerken på vannet eller i halv med melk.

Bokhvete grøt

Bokhvete er et næringsrikt produkt som inneholder mange vitaminer og fordelaktige sporstoffer. Den inneholder fiber og protein. Bokhvete grøt med pankreatitt inngår også i pasientmenyen, men er underlagt viktige regler. Skålen må være viskøs, det anbefales også å male. Tilberedt i vann eller i like mengder med melk og vann.

Tillate å spise på slutten av den første uken av dietten. Det er kontraindisert å fylle bokhvete med salt, sukker, krydder, krydder, krydder. Perfekt som en side rett til å damp kjøttboller, kjøttboller, fisk gryte og kjøtt. Fra og med 3. uke innføres vegetabilske supper med bokhvete.

For å få kokt stoff, koker parabolen i lang tid. Før du begynner preparatet, anbefales det å insistere på vasket og skrelt gryn i vann over natten. Noen leger anbefaler å bruke bokhvetefling. Antall nyttige elementer, viktige aminosyrer og vitaminer i bokhvete er maksimalt. En annen fordel med høyt innhold av protein og fiber.

Byggrøt

Perlebyg er laget av kornkorn. De blir utsatt for anrikning av vitaminer og viktige fordelaktige elementer. Den består av vitaminkomplekser, sporstoffer, fiber, aminosyrer, proteinforbindelser. Byggrøt tilhører antall diettretter, så det er så nyttig for pankreatitt. Siden kornets struktur er grov, bør du følge reglene når du forbereder den. Inkludert i diettmenyen, er det en rask regenerering av de berørte organene i fordøyelsessystemet. Til tross for alle de positive aspektene av bygg, bør den brukes i begrensede mengder.

Hvete og byggrave

Siden wheat cereal har grovsliping, anbefales det å bruke den til pankreatitt etter 4 døgn diett. På grunn av det høye innholdet av gluten, metter og masser kroppen perfekt og forhindrer sult. Kok det veldig forsiktig, uten å legge til salt, sukker, smør. Hvete grøt er inkludert i ransjonen for pankreatitt og cholecystit under remisjon ikke mer enn 2 ganger i uka. Men byggegrøtt er lagt inn i pasientens meny når pankreatitt ikke er tidligere enn å oppnå en stabil remisjon. Spis bør kokes eller mashed.

Maisgrøt

Mange frokostblandinger absorberes godt og fordøyes i kroppen. Men maisgrøt med pankreatitt er forbudt å bruke, både under forverring av sykdommen og i ferd med sin remisjon. Den betente bukspyttkjertelen er svært følsom og sårbar for ytre stimuli, og denne typen grøt er for grov. Det er ubehagelige symptomer, ledsaget av smerte. Det er lov til å spise retter fra denne frokostblandingen bare etter varig forbedring, sjelden og i små porsjoner. Blandingen skal kokes, frisk.

Andre kornblandinger

Det finnes andre typer korn som har sine egne egenskaper og egenskaper:

Lindre tilstanden i bukspyttkjertelen ved å bruke lin grøt med pankreatitt. Kaken inneholder et stort vitaminkompleks. Ved brygging dannes en helbredende væske som har innhyllende, antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper. Slike funksjoner påvirker irritert bukspyttkjertelen positivt og beroliger den. Linblandingen krever ikke koking. Nok å helle kokende vann og insistere.
Ved slutten av den første uka av behandlingen, er det lov å bruke melkeporrer med pankreatitt ved hjelp av et spesielt diett. Men det er flere viktige regler når du lager mat. Melk bruker bare skummet melk, og konsistensen skal fortynnes med vann i like store mengder. For bedre assimilering er det viktig å grille fatet i en puree. Du kan ikke legge til salt eller sukker grøt.
Vær forsiktig med byggryn, da korngrøt er akseptabelt for pankreatitt bare med stabil remisjon og under god toleranse. I akutte former for sykdommen nekter det. Den er rik på vitaminer, mineraler, gluten og karbohydrater. Fremmer metning, tilfredsstiller sult. Karbohydrater absorberes dårlig, det er ubehagelige symptomer i form av kvalme, tyngde i magen. Du kan ikke spise det ofte.
Healing betraktes som havre og havregryn med pankreatitt. De gjør medisinske avkok av havre, perfekt omslutter slimhinnene i fordøyelseskanaler. Blandingen omgir også, beroliger, bedøver og reduserer betennelse i lesjonene.
Hercules grøt vil tillate deg å variere den vanlige menyen med pankreatitt. Det gir energi til å bekjempe sykdommen, lindrer smerte, normaliserer bukspyttkjertelen og styrker immunforsvaret.

Noen oppskrifter

Spesielle dietter hjelper til med å takle sykdommen, og for en rekke menyoppskrifter av sunne retter:

Groats Havregryn. Vi tar, blander i forholdet 1: 1 melk og kokt vann, kok opp og legg havremelflak. På lav varme på tidspunktet for kokende råprodukt. I denne modusen bruker vi 5-10 minutter, noe som gjør det mulig å fjerne brennende på bunnen av beholderen og kle seg sammen når du lager grøt. Deksel med lokket, fjern fra varmen og la den brygge i 15-25 minutter. Sunn måltid er klart. Hvis ønskelig, legg til et lite stykke smør.

Når akutt pankreatitt oppstår, etter fastende terapi, som varer i 2-3 dager, konsumeres denne grøten i flytende form, pereterev gjennom en sil.
I kronisk form er bruken av denne grøten tillatt ikke malt, uten tilsetning av salt, sukker.

Omelettprotein dampet. For matlaging omelett (protein) brukt 2 egg, melk 0,5 kopper. Denne retten er forberedt raskt og nyttig for pankreatitt av enhver form for kompleksitet. Bryter eggene pent inn i en plastbeholder, vi får eggeplommer. Tilsett melk og bland. Vi tar en panne, legg en vaffelklut på bunnen og legg en beholder med blandingen på den, hell vann inn i ledig plass mellom de to beholderne, til nivået av blandingen i den indre beholderen. Kok pannen i 20-26 minutter. Omelett er klar.