Pilaf i en tregkok med kylling

Pilaf i en treg koke er lett å lage mat, det viser seg at det alltid er smuldrende og næringsrik. Slik lagker du kylling pilaf i en sakte komfyr? Ikke last ned alle produktene samtidig, som vil frigjøre deg fra stresset. Rice frokostblanding er bedre å suge i et par timer, stek grønnsaker og kjøtt, tilsett krydder: resultatet vil bli fantastisk.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Favorittmat, hvor hovedkomponentene er ris og kjøtt, kan tilberedes ved hjelp av en støpejerns tykkvegget kjele og en multi-komfyr. Hvordan lage kylling pilaf, krummende, næringsrik i denne moderne wonder pan? Vi må lese instruksjonene til Redmond eller Panasonic, velg den riktige risen som ikke holder seg sammen, de nødvendige krydder, høykvalitets fuglekroppe. Perfekt diettfilé eller mer fettstoffer med høy næringsverdi. I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i denne tallerkenen med kylling 100 kcal under retter med feitere kjøtt.

Plov oppskrifter i en crock-pot med kylling

Multi-pan hjelper til med å sette i gang nye oppskrifter for deilig mat og øke hastigheten på forberedelsen av kjent mat. Hun sparer vertinnenes tid, som forbereder produktene og trykker på de nødvendige knappene. Pilaf i en tregkok med kylling vil ikke kreve innsats, det vil bli nærende, smuldrende, duftende mat. Med brystkål får du diett. Vinger eller andre fettstykker øker kaloriinnholdet.

Kyllingebryst

Kyllingbryst pilaf er øm - det gjør også hvit kjøtt. Det er ikke nødvendig å steke det i lang tid før det danner en brun skorpe. Det vil bli stuet til myk, ris - også, parabolen kan trygt være eldre, barn og de som gikk på en diett. Du kan bruke brun ris, som reduserer kolesterol og gir energi til kroppen. Vi studerer og husker oppskriften av pilaf med kylling i en tregkok, vurder trinnvis fotografier og kom til arbeid.

  • bryst - 1 stk.
  • ris - ett glass;
  • olje - 2 ss. l.;
  • krydderurter - 1-2 ts;
  • løk - 1 stk.
  • gulrot - 1 stk.
  • vann - 2, 5 briller;
  • barbær - 1 ts;
  • salt.
  1. Breast kutt i stykker, sett i en tregkokeren. Start programmet "Fry", kok i olje i 10 minutter. For å fullføre prosessen, bland.
  2. Grind løk, gulrøtter, legg til brystet. På samme program, kok 10 minutter.
  3. Hell ris, bland, la den steke i 5 minutter.
  4. Tilsett krydder, salt, barbær.
  5. Bland alt.
  6. Injiser vann, kjør programmet "Pilaf" for en bestemt tid.

smuldrete

Det er best å ta bakkekokte griller, og langkornede korn ser de vakreste ut. Det er ikke umiddelbart mulig å oppnå smuldret kyllingpilaf ved hjelp av en multikooker - du må mestre teknologien. Det viktigste er at kylling pilaf i crock-potten ikke kommer ut som grøt, ikke stikker sammen, koker ikke myk, og for dette trenger du ikke å overdrive det med mengden vann.

  • ris - 2 fulle briller;
  • kylling - 0,7 kg;
  • vann - 750 ml;
  • pærer - 2-3 stk.
  • gulrot - 2-3 stk.
  • hvitløk - 5-7 middels kryddernøkler;
  • barbær - 1,5 Art. skjeer;
  • Zira - 1 dessert skje;
  • tørre krydder - 1 ts.
  • svart pepper, salt - å smake;
  • olje til steking - 3-4 ss. skjeen.
  1. Vask kylling, skjære.
  2. Vask ris gjentatte ganger.
  3. Løk halve ringer, gulrøtter - sugerør.
  4. Hell olje på bunnen av multi-komfyren, sett på stekemodus. Stek kjøttet, dryss med krydder.
  5. Tilsett løk, hell deretter gulrotspinner. Fortsett å steke.
  6. Slå av "Fry", legg korn, Zira, barbær, pepper, salt, hell vann. bland
  7. Lukk lokket, kjør funksjonen "Ris" i en halv time.
  8. Legg til unpeeled hvitløkskrydder, piercing risen med en skje. La varmen gå av i en time.

usbekiske

Prinsippet om å lage ozbekisk pilaf med kylling i en tregkok skal ikke være radikalt forskjellig fra den som brukes til en kjele. Vask ris til full gjennomsiktighet av vann for å få stivelse, som inneholder korn. Gulrøtter - bare kuttet, riper vil ikke fungere. Pass på å forberede basen av pilaf - zirvak, til denne yngel og stuv kjøtt og grønnsaker med krydder. Zirvak kan tilberedes på forhånd og lagres i kulde i flere dager til riktig anledning.

  • Bryst - 500 g;
  • ris - 500 g;
  • løk - 2 stk.
  • gulrøtter (helst gul) - 2 stk.
  • vegetabilsk olje - 100 ml;
  • hvitløk - 1 hode;
  • Zira, Kashnich, saffran, barbær, basilikum (blanding) - 2 ss. l.;
  • salt;
  • kokende vann eller buljong.
  1. Varm oljen, stek løkene i den til brunaktig farge, legg til gulrøtter litt senere.
  2. Legg ut stykkene av fjærfe til grønnsakene, kok, åpne lokket.
  3. Stryk ristet kjøtt med krydder, stew, tilsett vann.
  4. Legg tørrris i en multikookerboks, varm opp, omrør. Det bør være gjennomvåt med olje.
  5. Hell kokende vann eller buljong, tilsett salt, hvitløkhodet.
  6. Lukk lokket, aktiver funksjonen "Quenching". Etter en halv time sjekk beredskap.
  7. Deaktiver, la stå 10 minutter. Server.

diettmat

En fantastisk pott kan skape de nødvendige forholdene for å smake. Oppskriften på diett pilaf med kylling er ekstremt enkel, selv om du koker den i en stekepanne eller kittel. men den kraftige multi-pan forenkler og øker hastigheten på forberedelsen av denne sunne parabolen for å mate hjemmet raskt, billig, velsmakende. Fuglen må forhåndskuttes, fjerner huden, venene, overflødig fett - dette vil redusere kaloriinnholdet i produktet. Soak ris korn på forhånd for en stund.

  • filet - 0,5 kg;
  • ris - 1,5 kopper;
  • vann - 3 kopper;
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • hvitløk - 2 tenner;
  • krydder - 1 ss. l.
  1. Filet skåret i terninger.
  2. Klargjør løk-gulrotbasen ved å slå på "Frying" -modus i 10 minutter.
  3. Tilsett kjøtt, kok i 15 minutter ved å slå på Bakmodus.
  4. Soppet frokostblanding legges i en bolle, tilsett vann, tilsett krydder - klar krydder eller smake: kanel, barbær, svart pepper, salt. Alternativ - "Ris".
  5. På slutten av matlagingen kan du pakke potten med noe varmt, la det stå i 15-20 minutter.
  6. Dryss med persille og dill.

Med kyllingben

Kjøkkenapparater mye enklere arbeid husmor. Matlaging middag i en multi-pan på grunn av programmene innlemmet i den og detaljerte oppskrifter fra bildet har blitt vanlig. Selv om parabolen er forberedt fra flere komponenter, kan de legges på samme tid. Men kyllingben pilaf vil fortsatt være bedre hvis noen ingredienser er pre-fry. De viktigste produktene er kjøtt, risgryn, grønnsaker. Krydder - å smake.

  • kyllingstrømpe - 500 g;
  • gulrøtter (mellomstøttegrønnsaker) - 2 stk.
  • løk - 3 stk.
  • vegetabilsk olje - 50 g;
  • krydder - å smake;
  • hvitløk - et lite hode;
  • ris - 2,5 multivariate briller;
  • vann - 5 glass.
  1. I "Frying" -modus, stek bena i oljen.
  2. Rist løk, gulrot kuttet i lange strimler, legg til fuglen.
  3. Fortsett å steke i 10 minutter.
  4. Etter ferdigstillelsen av "Frying" -programmet, hell i godt vasket ris, krydder, hold deg fast i uleppet hvitløk.
  5. Fortyn salt og krydder i vann, hell i pannen og lag i henhold til oppskriften ved hjelp av alternativet "Rice".
  6. La det stå i oppvarmingsmodus i 15 minutter.

Bygg fjærfe med kylling

Pilaf i crock-potten er i stor etterspørsel fra de som kjøpte og mestret denne smarte kjøkkenapparatet. Og hvis i stedet for ris å bruke hvetekorn, knust mais, bygg, bokhvete, erter, hirse, får du en ny, velsmakende matrett! Bygg fjærfe med kylling i en tregkokeren (se bildet) vil ikke skuffe forventningene til spisere og kokker. En slik variant av bygg med kylling i en langsom komfyr bør komme til smak selv til de som ikke virkelig godtar denne nyttige frokostblandingen.

  • lår eller kyllingben - 800 g;
  • gulrøtter - 300 g;
  • løk - 1 stk.
  • hvitløk - 3 fedd;
  • Byg - 2 flerlagre;
  • varmt kokt vann - 6 glass;
  • salt - 1,5 ts;
  • svart pepper - å smake.
  1. Vasket fugl skal kuttes i store biter, legg skinnene ned til bunnen av bollen.
  2. I "Frying" -modusen, kok i 45 minutter, og snu den noen ganger.
  3. Hakkede løk, hvitløk, grovt revet gulrøtter, kombinere med kjøtt i 10 minutter før du slår av programmet.
  4. Tilsett pre-vasket bygg på kjøtt med grønnsaker.
  5. Hell varmt vann i skålen i multikjøleren, tilsett salt og dryss med pepper.
  6. Bland godt, deksel med lokket.
  7. Cook ved å slå på "Pilaf" -modus i en og en halv time.
  8. Hold på varmeren i 15 minutter, og du kan starte lunsj.

Med sopp

Utmerket for denne prosessen er egnet Panasonic multicooker - det lar deg lage en ekte pilaf, og ikke et vanlig rot med kylling. Pilaf med kylling og sopp i en sakte komfyr blir tilberedt ganske enkelt og mye raskere enn den klassiske brannen, og smaken vil ikke være verre enn den tradisjonelle. Først må du steke kyllingbitene med løk, gulrøtter, legge til sopp, frokostblandinger og simre, aktivere ønsket modus.

  • filet - 300 g;
  • løk, gulrot - 1 stk.
  • stekt mushroom - 150 g;
  • ris - 1 multi-glass;
  • vann - 1,5 multistakan;
  • tomatjuice - 0,5 kopper;
  • vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
  • hvitløk - 2-3 tenner;
  • pepper, salt, krydder - til smak.
  1. Skjær kjøtt i stykker.
  2. Rist løk, gulrotkniv i et strå.
  3. Hell oljen i bollen.
  4. Slå på bakken i 25 minutter.
  5. Hell løk, gulrøtter, stek dem i 10 minutter.
  6. Legg til stykker av fjærfe, salt og pepper. Stek opp, rør av og til, til slutten av regimet.
  7. Kombiner filèt og grønnsaker med sopp, vasket korn, hell i vann, tomatjuice.
  8. Salt, tilsett krydder, stikk hele stykker hvitløk.
  9. Kok i modusen "Bokhvete" uten å åpne lokket.

Med rosiner

Pilaf kan tilberedes ved å lage egne tilpasninger til oppskriften. For eksempel er hemmeligheten med pilau med kylling og rosiner en like mengde hvitløk og rosiner, noe som gir det en piquancy og en spesiell smak. Koker det enkelt og raskt i en mirakelkrukke. Takket være det store utvalget av temperaturregimer kan kulinariske mesterverk oppfunnes. Pilafen som ble tilberedt av Redmond crock-potten, viser seg å være uvanlig velsmakende, duftende, som i en tykk stekejernskål.

Kylling pilaf i en treg komfyr - 7 deilige matlagingreceptene

Pilaf i en tregkok med kylling er mye enklere å gjøre enn på vanlig måte - bare fordi enheten er konfigurert for en viss tidsperiode, og etter at matlagingen er avsluttet, slår den av. Dette forenkler matlagingsprosessen i stor grad - du kan legge opp alle nødvendige produkter, velge riktig modus og bare gå om virksomheten din mens du blir forberedt på middag.

Kylling pilaf i en sakte komfyr - en enkel oppskrift for steg

Standard ingredienser for pilaf:

  • kylling kjøtt - 1 kg;
  • ris - 3 stak.
  • løk - 400 gr;
  • gulrøtter - 600 gr;
  • olje;
  • salt;
  • et stykke varm pepper;
  • krydder "For pilaf";
  • hvitløk - 1.

Før du kokter pilaf, må ris vaskes flere ganger under springen og gå i isvann for en stund. Kjøttet er delt inn i stykker av praktisk størrelse, gulrøtter - stort halm, løk - i små terninger.

For å starte, hell oljen i en multi-komfyr bolle og stek kjøttet i Frying-programmet. Kylling vil la juice, men dette vil ikke hindre dannelsen av en appetittlig skorpe. Så snart kjøttbitene blir klare, legg til løk. I mellomtiden stek gulrøtter til crusty, i en egen stekepanne. Etter å ha satt i kyllingløkblandingen.

På dette stadiet kan du legge til krydder og salt, bland og dekk med ris på toppen. Hell det tilberedte kokende vannet på forhånd slik at væsken litt dekker grusene. Velg programmet "Rice" og tid en halv time. Fem minutter før slutten av matlagingen, plasser det rydde hodet av hvitløk og pepper i midten av fatet, trykk litt ned slik at de er nedsenket i risen.

På slutten, fjern hvitløk og pepperkorn, la stå i ca ti minutter.

Usbekisk pilaf med kylling

  • løk, hvitløk og gulrøtter - 1 hver;
  • kylling kjøtt - 600 gr;
  • ris - 1 stabel;
  • olje;
  • salt;
  • krydder.

Klipp løk i tynne halvdeler av små ringer, hvitløk i små terninger (men ikke presset og ikke tre), og gulrøtter - først med tynne lysbilder, så del dem i suger. Kjøttet må vaskes, kuttes i små stykker. Det er mer praktisk å bruke kyllingbryst uten bein.

Hell litt olje i multi-komfyren, velg "Frying" -modus i en halv time. Vi gir et par minutter å varme opp, og slippe kjøttbitene der. Fry, omrøring. Etter noen minutter legger vi til salt og sesong. Vanligvis bruker pilaf krydder som zira og koriander, tørkede barbærkjerner og bakte pepper. Bland godt slik at krydder er fordelt over kjøttet. Stek en annen 10 minutter etter helling av løk med hvitløk, etter fem minutter - gulrøtter. Fortsett å simre sammen i ytterligere 10 minutter.

Kok en vannkoker, hell et glass og en halv vann til kjøttet med grønnsaker - det skal dekke kjøttet med grønnsaker godt. Velg programmet "Quenching" for en kvart time.

I løpet av denne tiden vasker risen grundig, etter en kvart time, hell kornet i fatet, forlenge tiden med en tredjedel av timen, senk lokket.

På notatet. Dampet ris er bedre egnet for pilaf.

Med tilsetning av sopp

  • 300 gram sopp;
  • 1 tomat, løk, gulrot, søt pepper;
  • 3 multi-kopper ris;
  • et par hvitløksklær;
  • 4 flerbakke kokende vann;
  • 1 ss. l. krydder "For pilaf".
  • magert olje.

Kryss løk, bulgarsk pepper og tomat med en skarp kniv, uten å fjerne huden fra det siste. Gulrøtter er store i tre, og sopp - skåret i medium kube, slik at den er godt kombinert i størrelse med resten av produktene.

Hell vegetabilsk olje i skålen til multikookeren slik at bunnen er fullstendig fylt. Velg modusen "Frying" -produkt "Grønnsaker". Legg til tid 25 minutter og vent til sakte komfyr rapporterer at den har oppvarmet seg. Vi sender passert løk, gulrot og pepper. Etter fem minutter legger tomater, så blander soppene godt. Stek grønnsaker til slutten av tiden, noen minutter før slutten av saltet og krydret.

Hell ris, forsiktig distribuere på overflaten, hold hvitløksklut i midten. Bruk en kolanderhell i kokende vann. Lukk lokket, velg programmet "Pilaf" og still inn tiden "40 minutter".

Risen viser seg crumbly, og takket være soppene er lean pilaf meget nærende. Før servering, dryss med friske urter.

Kylling pilaf i tregkokeren

Jeg er personlig reddet av multikookeren. Og jeg elsker bare plov. Denne oppskriften på pilaf i en langsom komfyr for arbeidende mødre.

Slik lagker du kylling pilaf i en sakte komfyr:

Løk skrelles rent, vask og kutt i halvringer.

Peel gulrøtter, vask og rist på et grovt rivejern.

Vask kylling, kutt i porsjoner.

Vask ris godt.

Hell olje i bollen av multikookeren. Legg kjøttet, stek kjøttet til gyldenbrunt (rør i ca 7-10 minutter).
Legg deretter løk og gulrøtter. Stek i ytterligere 7-10 minutter. Salt, pepper, legg til dine favoritt krydder. Rør. Legg hvitløk.

Koker kjelen. Hell ris, jevnt fordelt over hele overflaten. Hell vann slik at det er 1,5-2 cm over risen.

Installer programmet "Mørkegrøt / frokostblandinger" og kok Pilaf med kylling i en tregkokeren 60 minutter.

Pilaf med kylling i tregkokeren er klar.
Bon appetit!

Første gang jeg lagde pilaf med kylling i en sakte komfyr, viste det seg lekkert. Takk for din oppskrift!

Svært velsmakende slått - så du til oppskriften.

Og ris smuler ut? Jeg vil også lage mat på denne potten)))

Og hvis ikke, funksjon, melkegrøt kan jeg sette funksjonen til parken?

Ris ikke tilberedt.

Og ris 1,5 glass vanlig eller mult.stakany?

Fedotov 57 og ris 1,5 glass vanlig eller mult.stakany?

Det er mulig og så.

Takk så mye for oppskriften, veldig velsmakende!

En utmerket oppskrift, jeg gjør det selv, det samme, bare den langsomme komfyren jeg har en annen maxwell, setter jeg frokostblandingen.

Vann skal være mindre, det viste seg veldig flytende og så velsmakende, takk! Forresten, jeg har en egen funksjon pilaf)

Jeg lager matlaging. Sett i bilde modus. Otpishus.

Jeg gjør nå. Avmeld når du er klar. Slokkemodus.

Og jeg legger programmet for pilaf 40 minutter og alt er klart.

Og jeg har 20 minutter, men jeg har en trykkkomfyr

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com, er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Pilaf med kylling i sakte komfyr

Pilaf med kylling i crock-potten er kanskje den allerste parabolen risikerte å bli kokt i crock-potten. Kylling kjøtt er kokt mye raskere enn alle andre, og det er billigere, så pilau med kylling ser ofte ut på bordet av eiere av toons. Men selv en så god panne vil ikke kunne lage en ekte pilaf, hvis du ikke legger litt innsats. Hvis du har en "Pilaf" -modus, må du ikke fristes: Bare legg opp alle oppskriftsprodukter og overlate alle detaljene i matlagingen av denne utsøkte parabolen du vil mislykkes. Det vil si, du får ris med kylling, men ikke pilaf.

For å forberede denne pilafen må du forberede zirvak. Ikke bekymre deg, ingenting komplisert her. For å starte oppvarmer du vegetabilsk olje i multikookerbollen, stek deretter løk, gulrøtter og kjøtt på den, tilsett deretter krydder og stek og rør hele tiden for å ikke brenne, og bare etter det tilsett ris, tilsett salt, hvitløk (hvis du vil), gurkemeie og andre ingredienser, hell i varmt vann og skru på den beryktede modusen. Etter signalet om multikookerens slutt, må du ikke åpne lokket, men la pilaf stå litt i "Oppvarming" -modus - det vil være duftende og smuldrende.

Kylling pilaf i crock-potten er ikke bare ris, kjøtt og krydder. I pilaf kan du legge til tørkede aprikoser, pommes frites, rosiner - de legger bare vekt på den søte smaken av kyllingekjøtt. I tillegg til tørket frukt, sopp, grønnsaker, sjømat er lagt til pilaf... Vårt nettsted har forberedt for deg et utvalg av interessante oppskrifter.

Kylling pilaf med ingefær

ingredienser:
1 gjennomsnittlig kylling (ca. 1,5 kg),
2 multi-kopper langkornet ris,
3 løk,
1-2 gulrøtter,
1 hode hvitløk,
2 ss. fersk revet ingefær
1,5 ss tørket barbær,
6 flere kopper vann
salt, krydder for pilaf, greener, vegetabilsk olje - å smake.

forberedelse:
Varm vegetabilsk olje (ca. 4-5 ss.) I en bolle med multicooker på "Baking" eller "Frying" -modus, legg løkene skiver med kvartringer og stek det i 10-15 minutter til det er gyldenbrun. Ikke lukk lokket. Klipp kyllingen i små biter sammen med små bein, fjern huden, hvis du ønsker det, og legg det i en bolle over løkene. Stek, omrør, ytterligere 10-15 minutter. Tilsett krydder og hell i 3 flere glass varmt vann. Lukk lokket, sett inn modusen for å slukke i 20 minutter. Etter denne tiden, plasser gulrot, salt og forvasket og gjennomvåt ris i en bolle. Glatt, hell i gjenværende varmtvann (hell det forsiktig, gjennom skimmeren slik at lagene ikke blandes) og sett Pilaf-modusen. Omkring 15 minutter før regimets ende, åpne lokket, hold hvitløkhodet i risen, sett berberis og revet ingefær. Etter signalet om slutten av modusen, la pilaf i "Oppvarming" -modus i 15-30 minutter. Server med grønnsaker.

ingredienser:
500 gram kylling kjøtt
200 g løk,
200 g gulrøtter,
3-5 fedd hvitløk,
2 flere kopper ris,
4 flere kopper vann
salt, krydder, vegetabilsk olje - å smake.

forberedelse:
Slå på Baking-modus i 30 minutter, varm vegetabilsk olje i bollen. Stek kyllingbitene i vegetabilsk olje, uten å lukke lokket på tregkokeren i 15-20 minutter, til den er gyldenbrun. Deretter legges hakkede løk og gulrotskiver i stykker eller revet på et stort riper for koreanske salater. Stek kjøtt og grønnsaker til slutten av regimet, rør av og til. Vask ris, suge i kaldt vann. Når signalet høres om slutten av regimet, drener vannet fra risen, forsiktig helles det i bollen av multikookeren og leveler den. Pakk de unpeelte hvitløkskreftene i ris, salt, pepper og legg til krydder for pilaf. Hell i varmt vann og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". Etter signalet om slutten av modusen, la kylling pilaf "å nå" i "Oppvarming" -modus i 15-20 minutter. Ikke åpne dekselet! Bland deretter forsiktig lagene og server pilaf, bestrøket med greener.

Kyllingbryst pilaf

ingredienser:
1 stort kyllingbryst (med eller uten hud - å smake),
2-3 pærer,
3-4 gulrøtter,
500 gram ris
3-5 ss vegetabilsk olje
3-5 fedd hvitløk,
salt, pepper, krydder - for å smake.

forberedelse:
På "Baking" eller "Frying" -modus, stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje uten å lukke multikookertøket. Stek grønnsaker i 10-15 minutter til gullbrun. Klipp kyllingbryst i terninger og legg til bollen. Rør og fortsett stek i ytterligere 15 minutter. Legg krydder og skrellede hvitløksklær, uten å kutte dem. Stek i 1-2 minutter. Løs opp risen, forhåndsvasket og gjennomvåt, nivå og fyll med vann slik at den dekker risen ca. 1,5 cm. Lukk lokket og sett Pilaf-modusen. Etter slutten av arbeidsmodus, bland pilafen og la den stå i "Oppvarming" -modus under lokket i 10-15 minutter.

Pilaf med kylling "Aromatisk"

500 gram kylling uten hud,
1 løk,
1-2 gulrøtter,
2-3 spiseskjeer vegetabilsk olje
3 flere kopper ris,
1 hode hvitløk,
salt, pepper, krydder for pilaf - å smake.

forberedelse:
Løk kuttes i små terninger, gni gulrøtter på et stort riper eller kutt i strimler. Still bakmodus i 40 minutter, varme vegetabilsk olje i bollen og stek løkene i den i 15 minutter. Deretter legger du til krydder, gulrøtter og stykker kyllingekjøtt, blander og kokker, uten å lukke lokket, til regimets slutt. I mellomtiden vasker risen. Etter signalet, tørk vannet fra risen, hell den inn i multikookerbollen, nivå den og hold hvitløkhodet i midten. Fyll med kokende vann slik at det dekker risen ca. 1-1,5 cm, lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete" ("Groves"). Etter signalet om slutten av modusen, åpne lokket, fjern hvitløk og rør pilaf, lukk lokket igjen og suge i "Oppvarming" -modus i 10-15 minutter.

Pilaf med kylling og brun (brun) ris

ingredienser:
2 kyllingebryst,
1,5 stabler brun (brun) ris,
½ stack vegetabilsk olje
1 løk,
1-2 gulrøtter,
1 ts bakken paprika,
¼ ts bakken chili,
½ ts bakken cumin,
3 stabel vann
salt, sort pepper, barbær - til smak.

forberedelse:
Sett "Baking" -modus og varm vegetabilsk olje i multikookerbollen. Tilsett krydder og terninger med kylling kjøtt. Stek til kjøttet er hvitt, tilsett hakkede løk og gulrøtter, bland og stek til slutten av arbeidsregimet, røre av og til. Ikke lukk lokket. Salt og pepper, legg til vasket ris og deksel med varmt vann. Lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete." Etter slutten av regimet, la pilaf stå i "Oppvarming" -modus i 15-20 minutter.

Kylling og sopp

ingredienser:
500 gram kylling uten hud,
7-9 friske mushrooms,
1,5 multi kopper ris,
1 løk,
1-2 gulrøtter,
1 hode hvitløk,
2 ss. krydder for pilaf,
vegetabilsk olje, gurkemeie, salt, svart pepper - å smake.

forberedelse:
Skyll kyllingfileten, tørk og kutt i terninger, skjær soppene i store biter, kut løkene i halve ringer, gni gulrøtter på et stort riper eller kutt i strimler. Skyll risen grundig i flere farvann og suge den i 30-45 minutter i kaldt vann. Hovel hvitløk demonteres i negler og skrell dem. Hell vegetabilsk olje i skålen til tregkokeren, varm den i "Baking" eller "Frying" -modusen, og legg kyllingfileten, hele hvitløk, løk, gulrøtter og sopp i bollen. Rør og stek alle matvarer med lokket åpent i 20-25 minutter. Med ris, drenne vannet. Etter steking, hell forsiktig risen i bollen, nivå, dryss med salt, pepper og krydder, legg til en klype gurkemeie og lukk lokket. Still inn modusen "Bokhvete" eller "Rice" (eller "Pilaf"). Etter signalet om slutten av modusen, hold pilafen under dekselet i "Oppvarming" -modus i 10-15 minutter. Bland deretter og server, dryss med krydderurter.

Pilaf med kylling og svisker

ingredienser:
1 kyllingbryst,
2 multi-steamed langkornet ris korn,
4 flere kopper vann
1-2 gulrøtter,
1-2 løk,
1 hode hvitløk,
6-7 stykker svisker,
1-2 spiseskjeer vegetabilsk olje
krydder for pilaf, salt, sort pepper - å smake.

forberedelse:
Still inn modusen "Baking" eller "Frying" i 40 minutter og varm opp vegetabilsk olje i multikookerbollen. Legg hakkede gulrøtter og løk i halve ringer. Lukk lokket og kok i 10 minutter. Kut kyllingbrystet i kubber, legg til grønnsakene, rør og lukk lokket igjen. Mens brystet er steking, vask ris og svisker, tørk. Når signalet lyder for slutten av arbeidsregimet, legg til ris, salt, pepper, tilsett krydder og pommes frites (det kan kuttes i stykker, hvis det er stort). I midten stokk i hvitløkens hode og fyll med varmt vann gjennom skimmeren slik at lagene av mat ikke blandes. Lukk lokket og sett modusen til "Pilaf" eller "Groats". Etter avsluttet modus, ikke åpne lokket, men hold pilaf i "Reheat" -modus i 15-30 minutter.

Kylling og rosin pilaf

ingredienser:
2-3 kyllingben (eller halv kyllingkropp)
3 flere kopper ris,
1-2 gulrøtter,
2-3 pærer,
100-150 gram prunes,
2-3 spiseskjeer rosiner,
1-2 hoder hvitløk,
en klype gurkemeie,
salt, ferdig krydder for pilaf, sort pepper - etter smak.

forberedelse:
Vask risen i flere farvann til vannet er klart og suge i kaldt vann. Vask kylling kjøttet og kutt i stykker (beinene kan også hakkes). Skyll svisker og rosiner i varmt vann og tørk. Løk skåret i terninger, gulrøtter - sugerør. Hell vegetabilsk olje i skålen i multikookeren og varm den i "Baking" eller "Frying" -modusen. Legg kyllingen i bollen og stek den, omrør i 10 minutter. Deretter salt og tilsett løk. Stek i ytterligere 5-7 minutter, legg deretter gulrøtter på toppen av kjøtt og løk. Fyll med vann (4 multi-briller) og sett modusen "Quenching" ("languor") i 20 minutter. Drenk risen fra risen, legg den i bollen av tregkokeren, glatt og legg svisker og rosiner, skrellede hvitløkskluter, trykk dem lett inn i risen og hell varmt vann (2-2.5 multi-glass) gjennom skimmeren. Still inn modusen "Pilaf" eller "Rice" ("Bokhvete"). Etter signalet om slutten av modusen, la parabolen "gå" i "Oppvarming" -modus i 10-15 minutter under lokket lukket, og bland deretter forsiktig.

Kylling pilaf med tørket frukt

ingredienser:
500 g kyllingfilet,
1 løk,
1 gulrot,
2 flere kopper ris,
100-150 g av en blanding av tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, pommes frites),
½ multistak av vegetabilsk olje,
1-2 spiseskjeer klar blanding av krydder for pilaf,
salt, sort pepper, gurkemeie - å smake.

forberedelse:
Kyllingfilet kuttet i skiver, gulrøtter - halm, løk - halvringe, svisker og tørkede aprikoser godt vasket, tørket og kuttet i strimler. Hell vegetabilsk olje i skålen til multikookeren, slå på Bake-modus og varm den i 3-5 minutter. Stek grønnsaker og kjøtt i 15 minutter, omrøring. Deretter legger du tørkede frukter og krydder, blander, fyller og fyller risen, vaskes og fuktes på forhånd. Salt, pepper, gjennom en skje skje, hell i varmt vann (4 flerposer) og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". Når modusen avsluttes, la parabolen gå "i" varmermodus i 10 minutter, åpne deretter lokket og bland alle lagene. Server, sprinklet med urter.

Shah pilaf med kylling (festlig tallerken)

ingredienser:
400 g kylling kjøtt
1-2 løk,
1-2 gulrøtter,
1 multi-ris,
1,5 multispakk med vann
1 hode hvitløk,
1-2 spiseskjeer klar blanding av krydder for pilaf,
en klype gurkemeie,
en håndfull rosiner
2 ark tynn pita,
salt, sort pepper, vegetabilsk olje - å smake,
50-70 g smør - for å smøre pita.

forberedelse:
Hell vegetabilsk olje i bollen i multikookeren og varm den i bake-modus. Legg det skivede kjøttet, hakkede løk, skiver gulrøtter og småkoke i samme modus i ca. 15 minutter. Legg deretter de vasket rosinene, skrelles hele hvitløksnøkler, krydder, salt og pepper, bland og dryss den vaskede risen. Glatt, fyll med varmt vann og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". På slutten av regimet, overfør den ferdige pilaf til en annen tallerken. Ikke vær redd hvis du finner at ris er underkokt, så du trenger resept. Vask og tørk skålen i multikjøleren med en tørr klut, puss den med smør på innsiden og dekk den med løk pitabrød, og legg pitabrødet i 2-3 lag på bunnen. Pita brødet bør henges fra kantene på bollen. Legg den forberedte pilafen inn og dekk den med hengende løk pitabrød. Topp med smør og lukk lokket. Still bakmodus på 1 time. Den ferdige shah-pilaf er oppnådd smuldrende, duftende, i en sprø skorpe av pita. Skru forsiktig Shah-Pilaf i en flat tallerken og server, kutte i segmenter.

Bon appetitt og nye kulinariske funn!

Pilaf med kylling i sakte komfyr

Kylling pilaf i tregkokeren er en nærende og svært velsmakende fastmatskål. Hvis det er en assistent på kjøkkenet ditt - en tregkokeren, har du sannsynligvis ingen problemer med matlagingen. Tross alt frigjør den funksjonaliteten fra det meste av det rutinemessige arbeidet. Kylling pilaf oppskriften er ganske enkel og krever praktisk talt ikke din tilstedeværelse på kjøkkenet.

Det er nok å forberede alle ingrediensene til pilafen og helles i skålen til tregkokeren, den smarte kjøkkenapparatet vil gjøre resten for deg. Prøv å lage mat i en tøff pilaf med treg kylling med kylling, hvis oppskrift tilbys av nettstedet "Tasty Recipes". Tro meg, du vil ønske å lage mat denne parabolen mer enn en gang.

Produkter for pilaf med kylling:

  • kyllingfilet - 0,5 kg;
  • løk - 2 stk.
  • gulrøtter - 1,5 stk.
  • hvitløk - 4 fedd;
  • ris - 250 g.
  • filtrert vann - 800 ml;
  • allspice - 3 pinches;
  • en blanding av krydder for pilaf - 1 ts;
  • raffinerte olje - 4 ss. l.;
  • salt - etter eget skjønn.

Slik lager du pilaf i en treg kokekanne med kylling:

Forbered ris for pilaf
Spred et rent håndkle på bordet, hell ut den angitte graden av risblanding, sorter ut og fjern unødvendig søppel. Overfør til en sigte, vask godt under kaldt rennende vann og legg på toppen av en bolle slik at spillvannet er borte.

Forbered kyllingekjøtt og grønnsaker for pilaf
Vask grundig og tørk kjøttet. På spesialplaten fjerner blodårene, folien, beinene (hvis noen). Skjær i små stykker, ca 2x2 og send til en dyp beholder.
Løk, gulrøtter, hvitløk, peeling og skyll grundig i rennende vann. Tørk og kutt. Hakk løk til små kuber.
Gulrot gniddes på et riv eller med en skarp kniv kuttet i tynne strimler.
Hvitløk tenner berører ikke. Hver grønnsakskutt skal være i en separat beholder. Få på forhånd alle nødvendige krydder.

Tilberede deilig pilaf i en treg kokekanne
Sett inn en spesiell beholder i sakte komfyr, hell ut all vegetabilsk olje og trykk på "Baking" -knappen i en halv time. Vent bokstavelig 5 sekunder og legg ut den hakkede kyllingfileten, stek i ca 20 minutter, rør av og til med en trespatel.
Deretter setter du i en beholder skiver grønnsaker (løk, gulrøtter), bland og kok i 15 minutter.
Nøyaktig etter en halv time, slås funksjonen av og husholdningsapparatene slås av.

Nå kan du hente allerede tørket ris for pilaf, hvitløksnøkler, salt, pepper, sammen med krydder for pilaf og hell vann. Rør forsiktig, prøv salt, tilsett salt hvis nødvendig. Lukk kjøkkenetheten med lokket, slå på "Pilaf" -funksjonen og la den lage mat.

Når saktekokeren automatisk slår av, må du ikke fjerne lokket, men la det brytes i minst 10 minutter. Bland den kokte varme pilafen med kylling, ordne i porsjoner og tilbered kjøkkenbordet til middag. Det er det! Cooking pilaf er ikke vanskelig, enkel og rask. Det forblir bare å nydelig ansette på bordet.

For å lage en appetittvekkende og velsmakende kylling pilaf ser mer presentabel, kan du dekorere hver porsjon med en takkrydd med friskgrønt (koriander, dill, selv grønne løk vil gjøre). Det kan suppleres med lette grønnsaksalat, syltetøy, salte sauser, etc. Vi ønsker at du nyter ditt måltid!

Se videoen av den mest delikate pilaf-oppskriften i en treg kokekanne. Slik lager du crumby pilaf med svinekjøtt.

Pilaf med kylling i sakte komfyr

Denne pilafen er veldig glad i familien min, og det er helt enkelt for meg å lage mat. Det er veldig lett å forberede, men svært velsmakende. Den er laget med den vanligste risen og den hemmelige ingrediensen som gir pilafen et sødt notat.

Ingredienser for "Pilaf med kylling i tregkokeren":

  • Kyllingfilet (du kan ta en kylling med bein, for eksempel, "bein" fra kyllingvinger) - 400 g
  • Rice (den vanligste. Jeg tar Krasnodar-runden) - 3 stakk.
  • Løkløk (stor) - 3 stk
  • Gulrøtter (medium) - 4 stk
  • Adjika (Den hemmelige ingrediensen. Ta noen krydret med en naturlig sammensetning. Du kan hjemmelaget) - 3 ss. l.
  • Vegetabilsk olje - 100 g
  • Smør - 20 g
  • Krydder (for pilaf. UTEN SALT i sammensetning) - 1 ss. l.
  • Salt (med et lysbilde) - 1 ts.
  • Sort pepper - 1 klype.
  • Vann - 400 ml

Tilberedningstid: 90 minutter

Porsjoner: 8

Kokemuligheter i tregkokeren:

Strøm: 860 watt

Program: Cooking-Pilaf (60 minutter)

Oppskrift "kylling pilaf i tregkokeren":

Slå på tregkokeren til "Frying" -modus. Hell vegetabilsk olje og stek til den vakre gyldne skorpeen, rør av og til, kyllingfilet, litt saltet og peppered.
Det tar omtrent 8-10 minutter

Vi får fileter. Hell litt mer olje og spred stekt løk i en sakte komfyr. Den er også stekt i "Fry" -modusen til gjennomsiktig og gylden.
Vi skifter til bollen.

Hell litt mer vegetabilsk olje, legg 20 gram smør til det og spre gulrøtter. Det er også stekt. Jeg har frosne gulrøtter (jeg liker å straks rive mye på en rist, sette dem i poser og holde dem i fryseren). Dette forenkler matlagingsprosessen sterkt. Ingen grunn til å rengjøre, gni og vaske opp.

Når gulroten er klar, legger vi til den veldig hemmelige ingrediensen - adjika, som vil gi pilafen en veldig enkel, knapt merkbar, skarp notat ved utgangen. Stek sammen med gulrot, rør, bokstavelig 1 minutt.
Tips: Adzhika tar bare med en naturlig sammensetning. I denne oppskriften brukte jeg den kaukasiske adjika TM "Runa"

Legg nå gulrøtter og løk til gulrøtter med adjika. Alle blander.

Øverst legger du risen og utjevner. Det er viktig! Ris skal vasket godt. Personlig vasker jeg det i 15-20 farvann.

Strøs ris på toppen med salt og krydder for pilaf uten salt i sammensetningen. I midten satt hele hodet av hvitløk. Min hvitløk plutselig endte, og så gjorde jeg uten det.

Legg vann til kantene på multikookeren. Vann skal helt dekke risen. Men overdriv det ikke. Vann skal dekke risen bare noen få mm. Det er bedre å ikke fylle vannet enn å helle. Ellers vil pilaf ikke vise seg krummende.

Vi lukker dekslet til multikookeren, slår den på i Cooking-Plov-modusen (tiden er satt automatisk - 1 time) og går til egen virksomhet.

Nøyaktig om en time må du bare blande ferdiglagde pilaf og sette den på fatet) Pilafen er veldig duftende, smuldrende, vakker og velsmakende!
For denne fotoreseptoren reduserte jeg antall ingredienser med nøyaktig 2 ganger, men jeg anbefaler ikke å gjøre dette hvis du har en familie på 4 personer, fordi alt blir spist umiddelbart)

Til tross for den lange beskrivelsen, er den forberedt veldig enkelt og raskt)
30 minutter fortsetter roasting løk, gulrøtter og kylling, og en time direkte til multikookerens arbeid.

Abonner på Cook-gruppen i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Kyllingfilet i en kremaktig saus med sopp og hermetisert bønner

  • 18
  • 44
  • 4725

Bakt vinger med ris

  • 5
  • 131
  • 1727

Krydret kyllingbryst i en sakte komfyr

  • 6
  • 25
  • 1862

Kyllingebryst i Cream Cheese Sauce

  • 43
  • 688
  • 37584

Krydret kylling med gulrøtter i en sakte komfyr

  • 76
  • 69
  • 3325

Kylling med tomater i sakte komfyr

  • 0
  • 10
  • 946

Ris med grønnsaker og kyllingfilet

  • 0
  • 26
  • 1158

Kyllingvinger marinert i en sakte komfyr

  • 65
  • 231
  • 5173

Kyllingfilet "Accordion"

  • 26
  • 381
  • 7969

Bilder "Pilaf med kylling i en multikooker" ved tilberedt (2)

Kommentarer og vurderinger

10. mai 2018 Alena Mila #

15. august 2017 Nastena lilac #

15. august 2017 Blondinas # (forfatter av oppskriften)

21 juli 2017 Blondinas # (forfatter av oppskriften)

15. juni 2017 Surik #

15. juni 2017 Blondinas # (forfatter av oppskriften)

15. juni 2017 lelikloves #

15. juni 2017 Surik #

15. juni 2017 Surik #

16. juni 2017 regnskap

19 juni 2017 Surik #

17. juni 2017 felix032 #

19 juni 2017 Surik #

2. juni 2017 Lugaru2 #

Flott oppskrift! Laget med biff, tok en naturlig adjika - 170 gr. Det viste seg å være naturlig- var med pepper og veldig krydret! Det var ikke reflektert i kjøtt på noen måte, det var veldig velsmakende. Men bilde islet))) Så vær forsiktig med hacken)))
Jeg gjorde 1 time på brannen, og da var det en pilaf ca. 40 minutter på autoheateren.

2 juni 2017 Blondinas # (forfatter av oppskriften)

26. mai 2017 shevakovas #

28. mai, 2017 Blondinas # (forfatter av oppskriften)

26. mai 2017 Jlob43 #

26. mai 2017 Blondinas # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere og skrive inn et passord ved hjelp av kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Pilaf i en tregkok med kylling

Med tilkomsten av kjøkkenapparater er selv forberedelsen av komplekse retter blitt ganske kjent og lett for mange husmødre. I dag, ved hjelp av en steg-for-steg oppskrift med bilder, vil vi i detalj beskrive hvordan du lager en velsmakende, krummende kyllingspilaf i en sakte komfyr. Ideelt sett bør denne parabolen tilberedes i en kjele, og enda bedre på staven, men hvis det ikke er tid og krefter, så er denne oppskriften for deg.

Multikooker tar i bruk matlaging av korn. Bra i sin melkgrøt og pilaf.
Fordelen er at alt er forberedt på det raskt, uten store problemer. Fett brukes som et minimum som passer for et sunt kosthold, ris brenner ikke og er alltid smuldret og velsmakende.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Som i den klassiske oppskriften består pilaf kokt i en langsom komfyr av to hovedkomponenter: ris og kjøtt. I vår bildeoppskrift trenger du en kylling. Du kan bruke både brystfileter og mindre kjøttfulle deler, som kyllingvinger. For å lage en mer diett, egnet for riktig ernæring av pilaf med kylling i en tregkok, tilsett litt olje, og hellere lagre det uten at det, fordi alle moderne multi-bolle er laget av non-stick belegg.

ingredienser

  • Kylling (shins, lår) - 500 gr.;
  • Krydder for pilaf;
  • Bakken pepper;
  • Bay leaf - 2 stk.;
  • Store gulrøtter - 2 stk.
  • Risgryn - 250 gr.;
  • Kerry krydder;
  • Svart pepparkorn - 6 erter;
  • Tomatpasta - 1 ss. skje;
  • Salt.

Slik lagrer du deilig, krummelig kylling pilaf i en treg kokekanne

Trinn 1.

Forbered kyllingbitene. For å lage kylling pilaf i en sakte komfyr, kan du bruke deler som inneholder litt kjøtt. Disse inkluderer: nakkepartiet, den første og andre phalanxes av vingene, åsen hakket i stykker. Huden kan ikke fjernes.

Trinn 2.

Etter at du har vasket og hogget kyllingen, bør du legge den i pannen uten å legge til fett.

Trinn 3.

Stek kylling godt for å smelte og slipp fett. Tilsett krydder for pilaf (eller for kylling), sort pepper.

Trinn 4.

Mens kyllingekjøttet er stekt, forberede gulrøtter. Klipp den med en kniv i små stykker.

Råd til oppskriften: For pilaf gulrøtter er det bedre å kutte stengene i stedet for på et rifler, slik at det ved laging holder form og gir mer smak og aroma.

Trinn 5.

Sett stekt kylling i multikookerbollen.

Trinn 6.

På toppen legger du gulrotpinner.

Trinn 7.

På sakte komfyr, slår du på modusen for "pilaf". Denne modusen er i alle moderne kjøkkenassistenter.

Trinn 8.

Sett laurea, pepparkorn.

Trinn 9.

I skålen helles grundig vasket ris. Ris skal vaskes til vannet er helt klart.

Trinn 10.

For å lage deilig kylling pilaf i en sakte komfyr, bør du legge til en liten karri. Denne krydder vil gi en vakker farge og en hyggelig smak.

Trinn 11.

Deretter legger du til en spiseskje tomatpasta.

Trinn 12.

I en bolle med en treg koke, hell forsiktig kokende vann over to centimeter over nivået av kylling pilaf.

Trinn 13.

Salt til smak. Ikke glem at ris absorberer salt godt.

Trinn 14.

Lukk multicooker lokket og ikke åpne det til slutten av programmet.

Pilaf i en tregkok med kylling er vakker, smuldrende, veldig velsmakende og ikke fettete. Bon appetitt.

Pilaf i en tregkok med kylling

Løsning igjen spørsmålet: å lage dette i en hast? Jeg anbefaler å lage kylling pilaf i en sakte komfyr. En enkel og ukomplisert tallerken vil alltid være hensiktsmessig. I mange kulturer betraktes pilaf som en tradisjonell tallerken, den er kokt på en brann i en kjele, men på kjøkkenet kan du lage en flott tallerken uten å brenne og ikke lete etter en kjele fra alle naboer.

Vi tilbyr deg en detaljert steg-for-steg oppskrift med bilder og tips, samt to alternativer for pilaf i en sakte komfyr. Vi har også gitt dem noen tips. Så din deilige pilaf er sikker på å være tilfredsstillende og vil bli en nyttig tallerken på de mest forskjellige tider av året, du vil lage mat selv under fasting eller slanking.

Enkel kylling pilaf i en sakte komfyr

Med vårt råd kan du lage enkle pilaf med kyllingbryst i en sakte komfyr. Denne moderne teknologien har lenge tatt røtter i kjøkkenene våre, og skyver ovnen. Men ikke alle vet hvordan å lage mat i det deilige, vi skal lære deg.

Ofte begynner husmødre å mestre denne teknikken med forberedelsen av pilaf. Vår grunnleggende oppskrift er full av tips og fotnoter, og du vil finne hva du og din multikooker trenger for å lage deilig kylling pilaf.

Ingredienser for 4-5 porsjoner:

  • kvart kylling - 300 g;
  • ris - 400 g;
  • løk -1 stor løk;
  • gulrøtter - 1 stor;
  • vann - 600 ml;
  • vegetabilsk olje;
  • hvitløk - 1 hode;
  • krydder - å smake.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Forberedelse av noen pilaf begynner med zirvaka - en blanding av stekt kjøtt og grønnsaker. La oss starte med grønnsaker. Kutting i dette tilfellet spiller også en rolle - det er ikke nødvendig å knuse. Skjær løk i store kuber, kutt gulrøtter i strimler.

Hell 1-2 ss vegetabilsk olje i skålen til multikookeren, velg "Fry" -modus. Stek løkene til gjennomsiktighet, og legg dem ut av gulrøtter.

Når du griller grønnsaker, fjern huden fra kyllingskvartalet, kutt beinene. Skjær kjøttet i terninger. Også her, ikke grunt.

Legg kjøttet i crock-potten til grønnsakene.

Stek alt sammen. Kjøttet skal bli hvitt.

Legg til krydder og bland godt. Zirvak er klar.

Krydder for pilaf, du kan ta de som du liker. Men det er en obligatorisk minimum - zira, tørket barber, gurkemeie, en blanding av paprika og hvitløk. Hvis du ikke har funnet slike krydder i hjemmet, ikke motløs bare neste gang å gå gjennom supermarkedet eller markedet, gå til krydderavdelingen og stopp ditt valg på krydder "for pilaf" der det er dette minimumet.

Legg ris og distribuere den over hele overflaten av serveren, uten å blande med den. Skyll risen er ikke nødvendig. Hvis du velger det riktig, blir det krummende.

Fyll risen med vann - den skal dekke risen med to centimeter. Mange anbefaler å hælde ris med varmt vann, men i dette tilfellet kan det ikke dampes. Vi anbefaler deg å velge den gyldne middelhullet ris med varmt vann. Sett hvitløk i midten. Lukk hermetisk multikokerdeksel. Velg modusen "Pilaf" og vent på slutten av programmet.

Etter signalet, åpne lokket, bland pilafen og la den stå i oppvarmingsmodus i 10 minutter med lokket lukket. Så ris protomit, suge opp smaken av kjøtt og grønnsaker.

Pilaf i en langsom komfyr med kylling klar. Bon appetit!

Pilaf med kylling og tørket frukt i en sakte komfyr

Juja er en aserbajdsjansk versjon av plov, den er forberedt med tørket frukt. Pilaf med kylling og tørket frukt i en langsom komfyr vil glede deg med en litt tart og søt smak, og tørket frukt kombineres perfekt med kylling eller lammekjøtt. For forberedelsen trenger du tørket frukt, rosiner, kan du fylle på dem i nærmeste supermarked, kjøp krydder for pilaf for dem samtidig, åpne oppskriften vår og fortsett. Prøv å bruke dampet ris i denne oppskriften. Det vil vise seg fint, alle vil like det.

Ingredienser til 3-4 porsjoner:

  • kylling (bryst og lår) - 0, 4 kg;
  • vann - 0,5 l;
  • ris (vanlig eller dampet) - 0,3 kg;
  • krydder og for pilaf - 1 ts;
  • svisker - 100 g;
  • tørket aprikoser - 100 g;
  • rosiner (pitted) - 100 g;
  • kanel - 3 g;
  • gulrot - 300 g;
  • løk - 60 g;
  • smør - 80 g

forberedelse:

  1. For å begynne, lag alle komponentene, rengjør og klipp dem. Dette kan gjøres under matlaging. Men du kan ikke klare det på tide, og vår tallerken vil brenne (noen av ingrediensene vil bli stekt). Derfor skal du forberede pilaf for første gang, først tilbered ingrediensene, og deretter fortsette å lage pilaf.
  2. Juja er annerledes fordi det innebærer å lage ris separat. Jeg bruker vanligvis dampet ris til matlaging i en treg kokekar, som jeg anbefaler deg å gjøre. Slik ris trenger bare å være godt vasket og hell varmt vann i en bolle. La oss gjøre dette og la det være for nå.
  3. Hvis du tok den vanlige risen, må du koker den separat. For å gjøre dette, hell 1,5 kopp ris (300 g) med 3 kopper vann, tilsett 1 ts. salt og slå på modusen "grøt". Etter signalet, sett risen i en bolle, og i sakte komfyren begynner du å lage pilaf.
  4. Kom nå ned til kjøttet. Skyll kjøttet i kaldt vann. Vi vil kutte brystet i store biter, ta et bein fra låret, skrell av huden og kutte den også. Du kan bare bruke brystet eller bare låret, men det smaker bedre.
  5. Vi rengjør og vasker gulrot, gni den på et grovt rifler. I denne utførelsen er pilafen god til å kutte den i små terninger. Så vil smaken øke, og det går bra med tørket frukt.
  6. Løk rengjøres og kuttes i store terninger. For ikke å gråte, skyll løkene i kaldt vann og kjøl kniven i kjøleskapet.
  7. Skyll nå de tørkede fruktene med varmt vann, skjær svisker og tørkede aprikoser i strimler. For nå, sett til side i en bolle.
  8. Når alle komponentene er tilberedt, fortsett til forberedelsen av pilaf: Slå på "Frying" -modusen i smelteovnen og smelter oljen i den. Sett gulrøtter i oljen først og løkene i 5 minutter. Etter ytterligere 5 tilsett kjøtt der. Stek til det blir hvitt, du kan til og med litt brunt på den ene siden. Hele tiden rører innholdet i bollen slik at den ikke brennes og fuktes med juice.
  9. Når kjøttet er klart, salt det og legg krydder for pilaf.
  10. Til den ferdige blandingen tilsett kanel til bollen. Pass på å sette kanel etter krydder. Takket være dette vil parabolen få en veldig fin farge og en fin touch. La blandingen steke litt (ikke mer enn 1-2 minutter).
  11. Nå er det på tide å legge til tørket frukt og ris til grønnsaker og kjøtt. Først legg de tørkede fruktene på kjøttet, fordel dem i et tynt, jevnt lag. Toppris (vann er helles ut av det), det må også utjevnes, og deretter forsiktig kokes vann. Tidligere setter vi den i 1 ts. salt og rør.
  1. Lukk hermetisk lokket til multikookeren og sett "Pilaf" eller "Quenching" -modus i 20 minutter.
  2. Når beredskapssignalet lyder, må du blande alt grundig og sette det på "Oppvarming" i 10 minutter. Så, vår pilaf vil få en lys og rik smak.
  3. Etter signalet er pilaf klar. Server det, strøk med dill og krydret med løkfjær. Spis på helse!

Diet pilaf med kylling i en sakte komfyr

Matlaging innebærer ikke stekning og krever damping. Vår kjøkkenutstyr vil med hell hjelpe oss med å forberede en slik diett kylling pilaf i en treg kokekar, og samtidig vil parabolen alltid være velsmakende og duftende. I tillegg kan det tilberedes og uten kjøtt, bare med grønnsaker (dette er hvis plutselig kostholdet ikke krever å spise kjøtt). For forberedelse av diett pilau, bruk krydder, hvitløk, barbær.

Ingredienser for 4-5 porsjoner:

  • Kjøtt - 300 g;
  • Ris - 400 g;
  • Vann - 0,6 - 0,7 l;
  • Gulrøtter - 300 g;
  • Løk - 80 g;
  • Hvitløk - 1 hode;
  • Svisker - 100 g;
  • Krydderier - 1 ts;

forberedelse:

  1. I denne oppskriften vil vi bare lage mat i "Quenching" -modus uten å bruke fett. Dette preparatet vil ta litt mer av vår tid, men diett pilaf er verdt det.
  2. Skyll først og fyll med kaldt vannrisiko.
  3. Kjøttet blir kuttet i stykker, løk - i store terninger.
  4. Nå skal vi smøre multikokerbollen med vegetabilsk fett og sette løk og kjøtt inn i den. Lukk lokket og sett modusen "Quenching" i 10 minutter.
  5. På denne tiden skyll, skell, hakk en gulrot med fine stropper og skrell, hogg 2 hvitløksklær, skyll, hakk store svisker i kuber.
  6. Etter signalet, åpne lokket, legg alt til kjøttet. Vi pepper og salt innholdet i bollen, tilsett krydder, hell i 1 glass vann. Alle blander. Vi lukker lokket, slokkemodus er satt i 20 minutter.
  7. Mens kjøtt og grønnsaker stewes, saltvann fra risen og la den renne. Etter signalet, sett risen i en sakte komfyr, bland innholdet, i midten av bollen i risen, hold hvitløk igjen fra hodet. Det må skylles grundig og får lov til å renne, men ikke skrelles og demonteres. Tilsett ytterligere 2 kopper vann. Lukk lokket og sett modusen "Quenching" i ytterligere 20 minutter.
  8. Etter signalet, kontroller risens beredskap. Hvis det ikke er klart ennå, lukk lokket igjen og slå på enheten i 10 minutter.
  9. La oss tro på beredskap igjen. La risen stå i tregkokeren i 20 minutter i "Oppvarming" -modus.
  10. Alt kan serveres. Nyt måltidet ditt!