Supper for erosive gastrittoppskrifter

Erosiv gastritt er en av de hyppigste lidelsene som er funnet i gastroenterologisk praksis.

Det er preget av dannelsen av småfeil på magen i magen, som ikke når muskellaget. I dette tilfellet utvikler resten av slimhinnen en inflammatorisk prosess.

Sykdommen kan være akutt eller kronisk. I sistnevnte tilfelle erstatter perioder med fritak med forverrelser.

Kosthold for erosiv gastritt i magen er nøkkelen til vellykket behandling av sykdommen.

Utviklingen av riktig ernæring gjøres av dietister. Dietten dannes under hensyntagen til de individuelle egenskapene til en sykdoms organisme og egenskapene til betennelsestiden.

Under diagnostiske prosedyrer bestemmes mengden syre i magesaften. Denne indikatoren er viktig for å utarbeide en behandlings- og diettplan. Riktig ernæring accelererer ikke bare utvinningen av magesekken, men forhindrer også reinflammasjonen.

Strømfunksjoner

I løpet av perioden med mest alvorlige symptomer, er en streng diett foreskrevet for de første 4-5 dagene. I fremtiden utvider kostholdet. Mat for erosiv gastritt innebærer bruk av små porsjoner mat hver 2-3 timer. På en gang må du spise 200-250 g mat.

Spis mat må være minst 5 ganger om dagen. Siste gang du kan spise senest 2 timer før sengetid. Ellers vil maten ikke ha tid til å resirkulere i magen og skyve inn i tarmene, noe som vil forverre situasjonen.

Mat bør tygges grundig. Jo mindre stykkene er, desto lettere er det for magen å behandle dem. I løpet av de første dagene anbefales det også å bruke bakken.

Mat før forbruk må oppvarmes. Kald mat vil stagnere i magen, og legger en overdreven belastning på den. Varm mat vil irritere slimhinnen.

Alle retter skal kokes, dampes, stuves eller baktes.

Vellykket behandling for erosiv gastritt involverer slanking i 3-5 måneder. Alle forbruksvarer må være friske og inneholde minimal mengde konserveringsmidler og andre kjemikalier.

En prøve liste over retter for uken i form av erosiv gastritt

Eksempel på ukentlig meny:

1. dag Frokost kan være melkegrøt basert på ris, bokhvete eller havremel. I tillegg kan du drikke en svak svart te og legge til litt melk. Etter 2,5-3 timer å spise ca 200 gram pureed suppe, som inneholder perle bygg og gulrøtter. Ved neste måltid kan du ta 2-3 små kjøttkoteletter, tilberedt i dobbeltkoker og nudler. Kakao er egnet som væske. Middag kan kokes i vann eller melk. Om natten drikker du et glass varm melk med kjeks.
2. dag Ta frokost med ostemasse og svart te. Til lunsj må du lage nudler, dampkoteletter og litt potetmos. For ettermiddagste er lett te med brødsmuler eller magert kjeks egnet. Middag kan kokes med ris og melk. 2 timer før sengetid drikker et glass melk.
3. dag. Det første måltidet er en pollockfilet tilberedt i en dobbel kjele, potetmos og kakao. Etter 2-3 timer - krem suppe med ris og gulrøtter, bakt kjøtt, bakt eple. Du kan spise middag med potetgryte med hakket kjøtt. Lys svart te med sukker er egnet som væske.
4. dag. Frokostretter - bokhvetefling med smør, lett te. Til lunsj, bruk pureed melk og bokhvete suppe, dampede patties, litt søt frukt. Middag - kokte nudler med kjøttsaus. Ved sengetid kan du drikke melk, og med en sterk følelse av sult kan du spise dampkotelett og noen potetmos.
5. dag. Frokost kan være cottage cheese med hjemmelaget rømme og svart te. Til middag, lage en lett suppe med semolina, schnitzel i en dobbel kjele, risgrøt. Spis med hirsehirse og hirse. Før sengetid - lett te.
Sjette dagen. Frokost - kokt egg og kakao. Lunsj - suppe med bokhvete, lapskaus, potetmos. Som en dessert, en banan eller et ovnbakt apple. Middag kan rulle poteter og kjøtt, drikke te. Ved sengetid, spis 50-100 gram magert bakverk.
7. dag. Har frokostnudler med smør og lett te. Spis risesuppe, kjøttboller med kjøtt og potetmos. Som dessert - kirsebærgelé. Spis med krupnykom med rømme, drikk melk. 2 timer før sengetid, spis et stykke steames kjøtt og noen potetmos.

Matlaging med erosiv gastritt

Vurder noen oppskrifter i nærvær av erosjoner i magen.

Semolina med banan

For matlaging trenger du litt semolina og 1 banan. Croupen helles i kokende vann og kokes over lav varme i 1 time. Da må det filtreres gjennom en sil. Banan er knedd med en gaffel eller i en blender og lagt til den ferdige grøten. For å lage frokostblandinger i stedet for vann, kan du ta melk.

Kokt kål med egg

Ingredienser til retter: 200 g brokkoli og 2 egg. Brokkoli kokes i 40-50 minutter på lav varme, helles over med egg og omrøres. Blandingen setter igjen på brann og holdes til klar.

Steam cutlets

For matlaging trenger du en elektrisk eller vanlig dampkoker (til ovnen). Kylling eller svinekjøtt er laget i hakkete, hvorpå et rå egg og litt salt legges til det. Form koteletter, sett i en dobbel kjele og kok i 50-60 minutter.

fiskekroketter

Filet av pollock eller hake hakket, tilsett litt tørt brød og salt. Sett inn en dobbel kjele, ikke fjern den til klar.

Potet og fisk Gryte

Fisk hakk og kok potetmos. Bland ingrediensene grundig, tilsett 1 egg, salt og bake på et bakeplate i ovnen til den er kokt.

Diet omelett

Til 2 egg legg til 2-3 spiseskjeer rømme, litt mel og slå. Kok i en dobbel kjele.

Funksjoner av ernæring i akutt form av sykdommen

Akutt eller forverret erosiv gastritt ledsages av en følelse av tyngde i overlivet, kvalme, diaré, smerte i venstre side av magen. Det er riktig ernæring som kan redusere disse symptomene betydelig og forbedre pasientens velvære.

Kosthold for erosiv gastritt i det akutte stadiet gir utelukkelse fra dietten av slike produkter som:

ferske bakverk;
rugmelbrød;
kjøtt med et stort antall fettlag;
røkt kjøttprodukter;
bevaring;
bønner, erter;
krydder;
tomatpuré, sennep, varme sauser;
sjokolade produkter;
mineralvann med gass;
sjampinjongretter.

I løpet av denne perioden må maten være så mild som mulig. Det er nødvendig å bruke bare bakte retter i form av varme. Maten skal kokes eller tilberedes i en dobbel kjele. Kjøttboller kan bare tilberedes på frokostblandinger.

Frisk frukt kan brukes bananer og persimmon. De er rike på fiber, akselerere regenerering av magesekken. Alle andre frukter kan bare konsumeres i en varmebehandlet form.

Kosthold under eksacerbasjon sørger for avvisning av irriterende drinker. I løpet av denne perioden lyser kun svart te, hjemmelaget melk og kakao i vann. Det anbefales ikke å drikke grønn te, kaffe og glitrende vann.

Hvordan spise med kronisk erosiv gastritt

Når forverring av kronisk gastritt bør følge samme diett som i den akutte prosessen. I perioden uten symptomer kan dietten bli betydelig utvidet, men noen restriksjoner forblir fortsatt. Med diett reduseres risikoen for eksacerbasjoner.

Det anbefales ikke å bruke:

ferske bakverk;
retter som inneholder erter eller bønner;
kjøtt med mye fett;
krydder;
fersk kål, løk og agurk;
lavt sukker frukt;
kaffe;
grønn te;
brusvann.

Hvis kronisk gastritt ledsages av overdreven produksjon av saltsyre, bør fett- og proteinfôr utelukkes fra kostholdet.

Eksempelmeny for dagen:

frokost med bokhveteflak med smør, drikk svak te;
Etter 2-3 timer, spis et par stykker av gårsdagens brød med ost;
Spise lunsj med potetmos med dampet kjøtt, kompote;
å spise litt snacks om ettermiddagen
Spis med ostegryte, svak svart te og kjeks.

Slike ernæring brukes også til forebyggende formål.

Hvilke matvarer er kategorisk umulig å spise i nærvær av erosjoner i magen

Uavhengig av sykdommens form, bør menyen for erosiv gastritt ikke inneholde:

kjøtt med høy prosentandel av fett;
kjøttkraft kokt i kjøtt;
stekt og røkt mat;
sauser;
bevaring;
baker rugmel;
smør produkter;
hardkokte egg;
krydder;
brus og kvass;
sterk svart og grønn te;
kaffe;
alkoholholdige drikker.

Funksjoner av ernæring, avhengig av surheten i magesaft

For erosiv gastritt med høy surhet (hyperacid), er det nødvendig å bruke produkter som nøytraliserer magesyre. Når du danner menyen, bør du følge følgende regler:

i kosten for å redusere mengden produkter som inneholder mye fiber;
bruk fermenterte melkprodukter med forsiktighet, da de stimulerer produksjonen av syre i magen;
til matlaging av de første rettene kan du ikke bruke kjøttbøtter;
utelukke fra diett appelsiner, sitroner, grapefrukt og mandariner.

Av meieriprodukter stimulerer kefir mest syreproduksjonen. Den kan erstattes med hjemmelaget melk. Den inneholder de samme fordelaktige stoffene som kefir, men irriterer ikke magesekken og øker ikke surheten.

For erosiv gastritt, som er ledsaget av overdreven produksjon av saltsyre, kan slike produkter bli inkludert i dietten:

kylling kjøtt;
filet av pollock eller kulmule;
havregryn og bokhvete flager tilberedt i vann eller melk, kledd med smør;
liten pasta;
hjemmelaget melk;
søt frukt.

Vi bør ikke glemme at med høy surhet i magesaften opplever pasienten smerte av varierende intensitet, for å lindre dem, må dietten følges fullt ut.

Erosiv gastritt med lavt surhetsgrad (hypoacid) er preget av produksjon av for liten saltsyre, som er nødvendig for normal fordøyelse av mat. Derfor bør dietten omfatte matvarer som forbedrer utdanningen.

En pasient med denne typen gastritt må lære å oppleve mat positivt. Han må ofte tenke på deilige retter. Dette vil stimulere produksjonen av syre i magen.

I kostholdet til en pasient som lider av hypoacid erosiv gastritt, kan du inkludere de samme rettene som anbefales for høy surhet, pluss kefir.

Det stimulerer syntesen av klorsyre, som følge av at pasienten reduserer kvalme og forbedrer fordøyelsen.

Men i tilfelle hypoacid gastrit, anbefales det å drikke bare frisk, ikke-fettfri kefir. Det kombinerer ikke nødvendigvis med andre retter. Kefir kan brukes til lunsj eller før sengetid.

Det er mulig å øke produksjonen av syre i magen ved hjelp av frukt. I dette tilfellet bør de forbrukes fersk som hovedrett. Sitrusfrukter, jordbær og bringebær stimulerer best produksjonen av saltsyre. Musserende vann vil bidra til å forbedre fordøyelsen.

Folk oppskrifter i nærvær av erosjoner i magen

Folkemidlene vil bidra til å akselerere helbredelsen av defekter i erosiv gastritt. Noen produkter brukes til behandling. Ikke alle vil passe alle sammen, så når du velger et slikt verktøy, må du være oppmerksom på følelsene.

Kåljuice

For terapi av erosiv gastritt brukes bare fersk juice fra kål. Varigheten av behandlingen er 1 måned. De første 7 dagene må du drikke 100 ml juice, fortynnet med kokt vann i forholdet 1: 1, en gang daglig før måltider. Hver neste uke skal dosen dobles.

Kartoffelsaft

Poteter skal revet, klemmes ut av juice og tatt før frokost. Varigheten av behandlingen er 1-1,5 måneder.

En blanding av selleri og gulrotjuice

Fra begge grønnsaker må du klemme saften og blande i forholdet 1: 4. Drikk et halvt glass før frokost og middag.

En blanding av gulrot og spinatjuice

Spinatjuice reduserer smerte, og gulrotjuice øker restaureringen av skadet mage i magen. Juice blandes i forholdet 1: 4 og drikker hver morgen.

Infusjon av lin

Hør har en omsluttende eiendom som beskytter magesekken mot skade av irriterende stoffer. For å forberede infusjonen, hell 1 spiseskje linfrø med varmt vann, dekk og la i 12 timer. Drikk 1 kopp daglig før frokost i 4 uker.

Eik bark avkok

Den har antiinflammatorisk virkning. For å forberede deg trenger du 1 håndfull eikbark og 1 liter vann. Blandingen skal kokes på lav varme i 10 minutter, og la den brygge. Ta 100 ml før måltider.

Vi vurderte alle funksjonene i dietten for erosiv gastritt. Ved å følge de ovennevnte tipsene og ta medisiner anbefalt av legen din, vil du bli kvitt sykdommen på kort tid.

Mat for erosiv gastritt - en diett for en uke

Sammen med legemiddelbehandling har en diett med erosiv gastritt en viktig terapeutisk funksjon. Den er designet for å beskytte den berørte slimhinnen fra de aggressive effektene av interne og eksterne faktorer. Kroppen må motta en tilstrekkelig mengde proteiner, fett og karbohydrater for normalt liv, samt de nødvendige vitaminer og sporstoffer for å forbedre immuniteten og bekjempe sykdommen.

Etter prinsippene om mild terapeutisk ernæring kan du oppnå en stabil remisjon og glemme sykdommen.

Generelle regler for å spise med erosiv gastritt

Når erosive foci vises på inflammet slimhinnen, blir magen utsatt for konstant stress, uansett om det er mat i det eller ikke. Den aggressive effekten av saltsyre i steder av skade forårsaker smertesyndrom på tom mage. Spist mat gjør vondt og irriterer slimhinnen under metning og fordøyelse.

Kosthold og behandling i en så vanskelig situasjon er underlagt samme oppgave: Mat for erosiv gastritt i magen bør være sparing. Det er nødvendig å eliminere eller redusere alle faktorer som skader epigastriumveggen. De generelle reglene for en diett er basert på den.

Strømmodus

Når erosiv gastritt er nødvendig til gradvis og ofte. Magesaft kan ikke etterlates uten handling - da vil det ikke begynne å fordøye epigastriumveggene og ødelegge ytterligere erosive foci. Pasienten bør ikke føle følelsen av sult, og derfor anbefales det å spise mat hver 3. time, bare 5-6 ganger om dagen.

På den annen side vil en stor mengde mat spist på en gang strekke veggene i magen og forårsake smerter i lesjonene. Den vanlige mengden mat bør reduseres med 2-3 ganger. Deler skal være 200-250 g mat om gangen.

Unngå mekanisk irritasjon av slimhinnene.

Inntaket av grovt, hardt, vanskelig å fordøye mat i magen "klør" sine vegger og skader slimhinnen. Stekt, bakt til skarpe retter, er junk food også skadelig: chips, pølser, hamburgere. Du kan bare spise kokt, stewed eller dampet mat, hakket eller revet.

Vanen med å snakke på farten, spise raskt, å tygge mat, er en konstant faktor for mekanisk irritasjon som vil negere all terapeutisk innsats.

Termisk sparing

Av stor betydning er temperaturen på maten, da den påvirker blodsirkulasjonen i veggene i epigastriet. For kald mat constricts blodårer og bremser utvinningen av slimhinnen. Irriterer vegger og påfører sår for varme retter. Medisinsk kosthold innebærer bruk av varm, mest behagelig for magen mat.

Vær oppmerksom på! Røyking forårsaker også krampe i blodkarene, mageveggene lider av det enda mer enn hjertemuskelen.

Nøytralisering av kjemiske irritasjonsfaktorer

Kompleksiteten i situasjonen med erosiv gastritt er at magesaft er både et nødvendig element i fordøyelsen og en irritasjon. Kjemiske schazhenie slimhinner gir produkter som ikke forårsaker rikelig sekresjon av saltsyre eller binder det i magen. Mat som kan omslutte epigastriske vegger med mucus, vil være nyttig og beskytte dem mot syre.

Mageslimhinnen blir traumatisert av stoffer med høy surhet, nær pH i magesaften, som varierer fra 1 til 2 enheter. Syresekresjon forbedres av salt og krydret mat, det kan ikke spises under erosiv gastritt.

Hva bør utelukkes fra kostholdet

For å unngå mekanisk irritasjon er det nødvendig å forlate produkter med grovt fiber og bindevev:

reddik og rogn, kål, agurker, paprika;
bønner;
bær med tykke skinn: ribber, stikkelsbær, druer;
svart brød;
strengete kjøtt med brusk.

For formålet med kjemisk sparing utelukke kostholdet, stimulere sekresjonen av magesaft:

alle krydder, pepperrot, løk, hvitløk, reddik;
sild, tørket, tørket fisk;
fett og stekt mat;
røkt kjøtt, pølser, pølser;
mettet kjøttpålegg av kjøtt, fisk, sopp;
sterk kaffe og te.

Med erosiv gastritt er sure matvarer og retter med pH mindre enn 6 ikke tillatt:

hermetikk og pickles med eddik;
kefir, sur melk, rømme og høy fett hytteost;
majones;
sure epler, sitrus;
ufortynnet fruktjuicer;
kvass, okroshka.

Det medisinske dietten utelukker vanskelig å fordøye eller gjære mat:

sopp;
ferskt brød; baking, kulinariske produkter;
frokostblandinger fra bygg, hirse, bygg og maisgriller;
frø, nøtter;
sjokolade og kakao;
Coca-Cola, alle typer karbonatiserte drinker.

Alkoholholdige drikker med erosiv gastritform er spesielt ødeleggende for slimhinnen:

Etylalkohol akselererer frigjøringen av saltsyre;
forstyrrer prosessen med fordøyelse;
bekjemper blodkar og forstyrrer blodsirkulasjonen i epigastriumets vegger;
forstyrrer restaureringen av slimhinnen og forårsaker smertesyndrom og komplikasjon opp til magesår i fisjonen for erosjon.

Hvilke produkter er nyttige

Til tross for at sykdomsfunksjonen er begrenset på grunn av sykdommen, må den gi kroppen alle proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler som er nødvendige for vital aktivitet. Det er mange sunne retter som du kan spise hver dag under gastritt.

Kilder til protein: kokt kjøtt, fisk, mykkokte egg, melk, komme inn i magen, "forårsake brann på seg selv" - binder øyeblikkelig saltsyre, beskytter slimhinnen mot irritasjon.
Kilder til karbohydrater: frokostblandinger (bokhvete, ris, havregryn), hvite kjeks, ikke forårsake rikelig sekresjon av magesaft;
Smør lagt til ferdig tallerken kan redusere produksjonen av magesaft. Grønnsaker fett innhylle og helbrede veggene i epigastrium. Men fett er fordøyet i lang tid, så med betennelse i slimhinnen brukes de med forsiktighet.
Poteter, courgetter, gresskar, gulrøtter, rødbeter, sammen med nyttige sporstoffer inneholder pektinstoffer som nøytraliserer enzymer av magesaft. Potetmos av disse produktene er uunnværlig i kosten.
For å fylle opp vitaminer kan du spise frukt og søte bær: pærer, bananer, meloner, vannmeloner, jordbær, bringebær.
Sure friske frukter og bær vil erstatte compote av tørket frukt.

Funksjoner av dietten med forskjellige former for erosiv gastritt

Sammen med de generelle reglene er det spesifikke trekk ved dietten for hver form for erosiv lesjon i mageveggene.

Akutt form

Den strengeste dietten er for akutt erosiv gastritt. En kraftig paroksysmal smerte, kontinuerlig oppkast, løs avføring med blodstriper indikerer alvorlig skade på mageslimhinnen, dens betennelse med dannelsen av en erosjonskilde. I begynnelsen av sykdommen er spising utelukket.

I løpet av den første uken kan pasienten spise:

kokte flytende og revet porridges;
kokte egg;
naturlig gelé.

Når den akutte sykdommen passerer, er ernæring diversifisert på grunn av vegetabilske supper, omeletter, kostholdskjøtt og svak te. En diett med strenge restriksjoner varer minst 3-4 uker, og i tre måneder må pasienten bli matet med de restriksjonene som er vanlig for erosiv gastritt i tre måneder.

Kronisk form

Kosthold med forverring av kronisk form faller sammen med begrensningene ved akutt betennelse. Menyen for erosiv gastritt i remisjon inkluderer:

første kurs - suppe med vegetabilsk kjøttkraft, fiskesuppe, melkesupper;
Stekt kjøttretter; fisk;
kokte grønnsaker.

Ved patologi med høy surhet er diett tabell nr. 1 tilordnet, med hyppig forbruk av melk, meieriprodukter, hvite brødkrummer. Tabell nr. 2 for pasienter med utilstrekkelig sekresjon av magesaft gjør det mulig å bruke sterke kjøttkraft, te, kaffe, moderat salt mat (noen sild, pickles), tørket svartbrød.

Tabell nummer 1 (klikk på bildet for å forstørre)

Refluks gastritis

Når erosiv refluks i det akutte stadiet, er det en tilbakesvaling av innholdet fra tolvfingertarmen til den nedre del av magen, der det allerede foreligger faser av erosjon. Det alkaliske miljøet i tarmene samhandler voldsomt med saltsyre, forårsaker sår på epigastriumets vegger. Vanligvis er årsaken til dette fenomenet overspising.

I løpet av de to første dagene vises det fastende for å hvile på magen. Tillat å drikke bare usøtet te eller mineralvann. En videre diett er slimete og revet frokostblandinger og supper, kjøttboller og kyllingstøpte burgere, kokte grønnsaker. Kostholdsbegrensninger må følges i minst 30 dager.

Antral erosiv form

Antrumen i magen ligger ved grensen, hvor en matklut formes for å passere inn i tolvfingertarmen. Innsnevringen av epigastriumet på dette stedet gjør veggene spesielt sårbare for den mekaniske virkningen av grove matfibre, intern blødning kan være en komplikasjon. I de første to dagene etter angrepet blir spesiell oppmerksomhet mot sult. Deretter må du spise brøkdeler i utsatt stilling. Mer om dette skjemaet av sykdommen vi skrev her.

Eksempelmeny for antral gastritt i det akutte stadiet:

vegetabilsk kjøttkraft supper;
frokostblandinger og moset grønnsaker;
kjøttboller;
drikker: havregryn, te, kompott.

Forbudte friske grønnsaker og frukt, juice, meieriprodukter.

Hvordan spise i remisjon

Etter å overvinne den akutte sykdomsformen, kan du spise litt mer variert. Menyen for uken for erosiv gastritt i magen inkluderer retter fra kjøtt og fisk, grønnsaker og frukt, meieriprodukter og egg. Et eksempel på en ukentlig meny med oppskrifter er gitt nedenfor: for hvert måltid er det muligheter for 7 dager i uken.

Første frokost

Mørkkokt egg, risgrøt, te med kjeks.
Havregryn med honning, te med kjeks.
Omelett, gelé.
Bokhvete grøt, te med syltetøy.
Dampet ostekake, kompott.
Stokk ovn gryte, gelé.
Latte dumplings, apple pudding, te.

Apple Pudding Oppskrift

eplejuice - 100 ml;
eggeplommer - 5 stk;
melk - 300 ml;
sukker - 100 g;
gelatin - 25 g.

Soak gelatin i eplejuice i en halv time; slå ølene; koke melk, oppløs sukker i den. Tilsett juice med gelatin i kokende melk, og deretter eggeplommer. Kok, rør hele tiden, for en kvart time. Hell innholdet i mugg og la det avkjøles over natten.

Andre frokost

Bakt eple med kanel og honning.
Banan.
Kjeks, gelé.
Søt pære.
Bær med yoghurt eller en håndfull tørkede aprikoser.
Søt eple.
Fruktgelé.

Suppe med kjøttboller, fiskpatties, kjeks, fruktkompot.
Røddesuppe, kjøttboller med melkesaus, tørket brød, te
Potet suppe, fisk filet, gelé.
Risssuppe, stewed grønnsaker med fisk, tørket brød, te.
Fisksuppe, potetgryte, gelé
Bokhvete suppe, vegetabilske koteletter med fisk, tørket brød, kompott.
Nudelsuppe, kyllingkotelett med potetmos, kjeks, tørket fruktkompot.

Oppskrift: Kjøttboller med melkesaus

hakket kylling - 500 g;
brød - 3 skiver;
melk - 200 ml;
mel - 40 g;
vegetabilsk olje - 50-60 g;
løk - 1;
greener.

Tilsett hakket løk og brød til hakk, form kjøttboller, småkoke i 30 minutter. For saus 1 ss. l. mel oppvarmet i en panne, tilsett vegetabilsk olje, hell i melk, koke i 10 minutter. Sprinkle med urter når du serverer det.

Ettermiddagste

Berry mousse.
Cookies, kompote.
Gulrotjuice
Ost, tørket brød, gelé.
Høstost, yoghurt.
Bakt eple eller pære.
Soufflé.

Første middag

Kokte poteter, fisk.
Grønnsakspott med kjøtt.
Bokhvete grøt, dampet leveren.
Ris med grønnsaker, fisk.
Couscous med grønnsaker.
Kjøttboller med potetmos.
Gryte med fisk og grønnsaker.

Oppskrift: Couscous med grønnsaker

couscous croup - 150 g;
gresskarmasse - 200 g;
søt pepper - 100 g;
courgette - 200 g;
vegetabilsk olje - 50-60 g;
løk - 1;
vann - 250 ml.

Grønnsaker: courgette, pepper, løk, gresskarmasse skåret i små stykker, stuing. Couscous hell kokende vann, tilsett olje, la det hovne seg. Kombiner de tilberedte ingrediensene og server.

Andre middag

Yoghurt.
Kefir.
Kefir.
Te med melk.
Yoghurt.
Kefir.
Kefir.

Korrekt komprimert diett vil øke hastigheten på helingsprosessen med erosjon på mageslimhinnen, eliminere permanent de ubehagelige symptomene på sykdommen.

Folk oppskrifter for erosiv gastritt

I etterkommelsesperioden og profylakse kan behandles med folkemidlene. Effektivt redusere surheten av saften av poteter og kål.

Kartoffelsaft

Noen potetrotter (helst rosa) vaskes og rives grundig, ikke peeling. Deretter klemmer det og drikker på tom mage før frokost. Opptaksprosessen - 4-6 uker. Bruk bare fersk juice.

Kåljuice

Frisk kåljuice fortynnet med vann i forholdet 1: 1, for å få 100 ml væske. Dette beløpet skal være full hver dag før måltider i en uke. Hvis det ikke er noe ubehag i magen, kan den andre uken bli doblet i løpet av den andre uken. I den tredje uken er 400 ml fortynnet juice drukket om dagen, og i fjerde - 800 ml. Salt og krydder for å forbedre smaken i saften kan ikke legges til.

Dogrose kjøttkraft

Med økt surhet anbefales det ikke å ta avkjøling med rosekap, det kan provosere komplikasjoner. I erosiv gastritt med lav surhet vil dette folkemidlet være en kilde til vitaminer og hjelpe helbredelsen av lesjoner på mageslimhinnen. Bær skal knuses, kok i 3 minutter, la avkjøle og drikke i stedet for te, ett glass per dag.

Dieting med erosiv gastritt er ikke lett, det krever tålmodighet og selvdisiplin. Men bare på denne måten kan du eliminere faktorene som irriterer mageslimhinnen og forhindrer transformasjon av fosi av erosjon til et sår eller kreft.

Informasjon på vår side er gitt av kvalifiserte leger og er kun til informasjonsformål. Ikke selvmedisinere! Husk å konsultere en spesialist!

Forfatter: Rumyantsev V. G. Erfaring 34 år.

Gastroenterolog, professor, lege i medisinsk vitenskap. Foreskriver diagnose og behandling. Ekspertgruppe på studiet av inflammatoriske sykdommer. Forfatter av mer enn 300 vitenskapelige artikler.