Gulrot zrazy med epler

Zrazy - frodige burgere fylt med hakket kjøtt eller grønnsaker. I mellomtiden var det i utgangspunktet en helt annen tallerken - de lagde ut fyllingen på de ødelagte kjøttstykkene, rullet den opp og stekte den i varm olje. I løpet av tiden ble kjøtt erstattet med hakket kjøtt, og i tillegg til kjøttprodukter oppsto zrazy fra grønnsaker, ris, bokhvete, sopp. De begynte å lage søte zrazy fra gulrøtter med frukt, bær, stekt ost.
I den foreslåtte oppskriften, gulrot zrazy tilberedt med eple fylling, som er spesielt relevant i sommer og høst. Fyllingen kan gjøres av friske epler, blandet med sukker og kanel, og fra stuinger, krydret med rosiner, muskatøy, kanel og vanilje. Breading for gulrot zraz med et eple er ikke obligatorisk, men hvis du vil at zrazy bedre holder formen og blir rød, ruller du dem i mel eller brødsmuler.

ingredienser:
- store gulrøtter - 2 stk.
- semolina - 5-6 ss;
- melk (eller vann) - 0,5 st.
- smør - 30 g.
- sukker til smak;
- epler - 2 stk.
- kanel - 0,5 ts;
- saltklype;
- mel for breading;
- matolje til steking.

Hvordan lage mat hjemme


Grate revet gulrøtter med små hull.



Vi skifter gulrøtter i en gryte eller kittel, tilsett sukker. Mengden sukker er avhengig av søthet av gulrøtter og din smak.



Hell i litt melk, krem ​​eller vann (væsken bør lukke gulroten omtrent halvparten). Sett et stykke smør og legg gulrøtter på en liten brann.


Under dekselet stew gulrøtter til myk. Smak den ferdige gulrøtter, om nødvendig, tilsett sukker og tilsett en klype salt. For å gjøre gulrotmassen tykkere og hold form, legg til halvpasta.



Rør, fortsett å simke gulrøtter med semolina til tykk.



Stew gulrøtter å avkjøles til romtemperatur og tilsett et slått egg. Alle blandes til homogen og mens de settes til side.



Koker eple fylling. Klipp av eplene fra eplene, fjern frøene. Skjær eplene i tynne skiver og kutt deretter skiver i små stykker. Dryss med sukker og bakken kanel.


Med våte hender danner vi baller av størrelsen på et gjennomsnittlig eple fra gulrøtter.



I midten av hver ball gjør vi en fordypning, fyll den med fylling. Koble kantene eller sett litt gulrot "deig" på toppen.



Rul zrazy i mel eller breadcrumbs (du kan uten å breading eller breaded noen av zraz). Zrazy bli forsiktig, så du må jobbe raskt, men nøye.



Varm vegetabilsk olje i en panne. Spred zrazy på kort avstand, over middels varme, stek til gyldenbrun. Zrazy bør vendes om når de blir "fanget" nedenfra;



Vi lager en liten brann, dekker zrazy og blader på den andre siden. Klar zrazy blir tykkere og lett fjernes fra pannen.


Serve zrazy kan være varmt eller kaldt. En hvilken som helst fruktsås eller syltetøy, syltetøy, kondensert melk, surkrem, kefir, yoghurt, som er lett å tilberede i en tregkokeren, vil gjøre.

Zrazy gulrot med epler

Zrazy gulrot med epler

Semulegryn. 3 ss

Melk. 0,5 kopp

Sukker. 1 ss

Syltetøyet. 2 ss

Jordkrekker. 2 ss

Vegetabilsk olje. 3 ss

Rømme 2 ss

1. Skal gulrøtter, hakk, hell med melk, tilsett salt, sukker og 2 ts vegetabilsk olje, og legg stuen til halvt tilberedt.

2. Hell halvpasta i gulrotmasse og hold på brann i ytterligere 5-7 minutter.

3. Tørk gulrotmassen gjennom en sigte, tilsett eggeplommen, pisket hvitt skum.

4. Epler å skrelle, hogge, lett slukke, legge til syltetøy og avkjøle.

5. Formet av gulrotmassekake, i midten av som legger eplehakk og forsiktig klyver kantene. Rør zrazy i bakken brødsmuler og stek på begge sider i vegetabilsk olje til gullbrun.

6. Serve zrazy med lavt fett rømme.

Lignende kapitler fra andre bøker

CARROT COLORS

Zrazy gulrot med epler

Zrazy gulrot med epler Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss Egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskje epler. 200 g jam. 2 spiserom

Gulrøtter Zrazy med rosiner

Gulrøtter Zrazy med rosiner Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss Egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 ss Izyum. 100 g bakken kjeks. 2 spiserom

Zrazy gulrot med tørkede aprikoser og nøtter

Zrazy gulrot med tørkede aprikoser og nøtter Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss Egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 ss Kuraga. 100 g valnøtter

Zrazy gulrot med cottage cheese

Gulrøtter Zrazy med ostemasse Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss Egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 ss. Sprinkelseng. 200 g jam. 1 spisestue

Gulrøtter Zrazy med rosiner og epler

Gulrot zrazy med rosiner og epler Kutt gulrøtter i strø, legg til melk, legg til en tredjedel av normen av smør og dren til klar. Hell deretter grisen, bland godt, kok i 10 minutter, fjern fra varmen, og når massen har avkjølt, legg til et egg, litt sukker og

Zrazy gulrot

Gulrot Zrazy Gulrøtter Rengjør, vask, rist Julienne og stuing i en gryte over lav varme, legg til smør, melk, salt og sukker. Etter 20-25 minutter heller du halvpannen i pannen og kok, omrør, i ytterligere 5 minutter. Cool, hell egget, bland.

Gulrot zrazy med epler

Gulrot zrazy med epler 3 kopper gulrotpuré, 2 ss. skjeer av semolina, 2 egg, 2 middels epler, 2 ss. skjeer av vegetabilsk olje, 2 ss. skjeer av hvetemel, 1 ss. skje med granulert sukker. Varm gulrotpuré mens du rører, legg til semolina, kul, legg egg,

"Gulrot Triangles"

"Gulrot Triangles" Ingredients400 g mel, 250 g smør, 1 egg, 8 ss. l. kaldt vannFor påfylling 1 kg gulrøtter, salt, smør Fremgangsmåte for tilberedelse Lag en gjærfri puffdeig i henhold til grunnoppskriften. Vask gulrøtter, skrelle, rist og rist

CARROT COLORS

CARROT CUTLETS 2 mellomstore gulrøtter, 1 ss. en skje med melk, 1 ss. skje med vegetabilsk olje, 15 g mel, 1 egg, 10 g brødsmuler, salt Vask gulrøtter, skrell, kutt i stykker, salt og stuing i en blanding av melk og smør til det er mykt. Mash henne forsiktig (for ikke å

Zrazy gulrot med cottage cheese, bakt

Gulrot zrazy med cottage cheese, bakt 600 g gulrøtter, 60 g semolina, 15 g smør, 200 g stekt ost, 15 g sukker, 2 egg, 20 g mel, 120 ml melk, salt - etter smak. Peel gulrøtter, skylle, hogge sugerør, kok i melk til øm, legg til halvpasta

Gulrot zrazy med epler

Gulrot zrazy med epler Det du trenger: 3-4 gulrøtter, 2 epler, 2 egg, 3 ss. l. semulegryn? kopper med melk,? briller med fettfattig rømme, 3 ss. l. smør, 4 ss. l. vegetabilsk olje, 4 ss. l. brødsmuler? kopp sukker, salt og begynn

Gulrot zrazy med ris og egg

Gulrot zrazy med ris og egg Det du trenger: 500 g gulrøtter, 5 ss. l. kokt ris, 3 ss. l. semolina, 2 kokte egg, 2 rå egg,? kopper melk, 2 ss. l. smør, bakken kjeks, 1 ts. sukker, salt og begynn å lage mat: Kok gulrøtter,

Zrazy gulrot med epler

Gulrot zrazy med epler Ingredienser100 g gulrøtter, 100 g epler, 100 g melk, 20 g semolina, 1 egg, 50 g smør, brødsmuler, rømme, sukker, salt. opp til

Zrazy gulrot med epler

Gulrot zrazy med epler Ingredienser100 g gulrøtter, 100 g epler, 100 g melk, 20 g semolina, 1 egg, 50 g smør, brødsmuler, rømme, sukker, salt. opp til

Zrazy gulrot

Gulrøtter Zrazy Sammensetning: Egg - 1 stk., Gulrot - 4 stk., Semolina - 4 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, eple - 1 stk., valnøtter - 3 ss. skjeer, rosiner - 3 ss. skjeer, salt - til smak, sitronsaft - 1 ss. skje, mel - 1 kopp, vegetabilsk olje - smake (til steking). Forbered alt

Zrazy fra gulrøtter med epler

Gulrot Zrazy med Apples Oppskrift

Ingredienser basert på 5 porsjoner:

  • Gulrøtter - 500 g
  • Epler - 222g - 1 stk (stor)
  • Egg -55,5 - 1 stk (stor)
  • Mettfettinnhold på 3,2% - 83 g - 1/2 ss. (litt mindre)
  • Smør - 2 ss. skjeer
  • Hvetemel - 14 g - st.lozhka uten lysbilder
  • Granulert sukker - 14 g - 1 ss
  • Semolina - 20 g - 1 ss

Slik lager du zrazy fra gulrøtter med epler:

Zrazy med gulrøtter er et levende eksempel på det faktum at selv en streng diett nummer 5p kan inkludere deilige, originale og veldig sunne retter i menyen. Tross alt inneholder både gulrøtter og epler en stor mengde mikroelementer og vitaminer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen. Disse er keratin, jern, kalium, kalsium, pektiner, organiske syrer. De bidrar til normal funksjon av fordøyelsessystemet, mage-tarmkanalen, bukspyttkjertelen og leveren. Disse grønnsaker og frukt, som er kjent for alle, har gode diettegenskaper, derfor blir de ofte brukt i sammensetningen av retter under kostholdsterapi.

Kalori. Næringsinnhold

Hvis du følger oppskriften for å lage en gulrot-eple dampsøffel, som er skrevet over, er kaloriinnholdet i denne parabolen og innholdet av grunnleggende næringsstoffer kjent.

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 240 gram.
Kalorier - 82 Kcal per 100 gram mat

Protein - 2,9 g
Fett - 2,1 g
Karbohydrater - 8,7 g
B1 - 0,047 mg
B2 - 0,08 mg
C - 0 mg
Ca - 155,9 mg
Fe - 2,67 mg

Zrazy gulrot

Jeg lager gulrot zrazy med semolina, eple og rosiner. Stek i vegetabilsk olje. Flott parabolen for søte tenner!

INGREDIENSER

  • Egg 1 stykke
  • Gulrøtter 4 stykker
  • Semolina 4 Art. skjeer
  • Sukker 2 Art. skjeer
  • Apple 1 stykke
  • Valnøtter 3 Art. skjeer
  • Raisin 3 Art. skjeer
  • Salt Til smak
  • Sitronsaft 1 Art. en skje
  • Mel 1 Glass
  • Vegetabilsk olje For å smake
    Til steking.

Trinn 1

Forbered alle ingrediensene. Skal og vask gulrøtter.

Trinn 2

Rist gulrot på et grovt rifler. Bland gulrøtter med egg, salt og sukker, gradvis tilsatt semolina.

Trinn 3

Pass på at det ikke er klumper i gulrotdeigen. Sett til side. Semolina skal svulme.

Trinn 4

Mens semolina er hevelse, forberede fyllingen. Soak rosiner i varmt kokt vann.

Trinn 5

Peel eplet, fjern kjernen og gni på et stort rivejern.

Trinn 6

Valnøtter hogge inn i en stor crumb.

Trinn 7

Bland rosiner, revet eple og valnøtter. Drikk med sitronsaft.

Trinn 8

Skru opp litt gulrotdeig og gjør en scone. Til kanten av kaken legg en teskje fylling. Zrazy blindt.

Trinn 9

Rull gulrot zrazy i mel.

Trinn 10

Fry gulrot zrazy i vegetabilsk olje på begge sider til skarp. Server med rømme.

Zrazy gulrot med epler

Stewed gulrøtter stuvning i melk, tilsett halvparten av smør, hell i halvpasta, sukker, salt. Når det er klart, svakt kult, gå inn i egget og knead. Forberedt masse delt inn i kaker. Legg hakkede epler strøket med sukker i midten av hver. Kakens kanter kombineres og gir den en oval form, ruller i brødkrem. Stek på begge sider i det resterende smør og server med rømme.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com, er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Gulrot zrazy med rosiner, epler og nøtter

Veldig velsmakende og lett å forberede.

Ingredienser til "Gulrotzrazy med rosiner, epler og nøtter":

  • Gulrøtter - 500 g
  • Semolina - 1,5 Art. l.
  • Melk - 2 ss. l.
  • Sukker - 2 ss. l.
  • Kyllingegg - 1 stk
  • Apple - 1 stk
  • Rosiner - 2,5 ss. l.
  • Valnøtter - 1 ss. l.
  • Smør - 3 ss. l.
  • Hvetemel / mel - 2 ss. l.

Koketid: 40 minutter

Porsjoner: 6

Oppskrift "Gulrotzrazy med rosiner, epler og nøtter":

Tre gulrøtter på et grovt rifler.

Varm melk i en panne med 1 ss. smør, spred gulrøtter og kok i 10 minutter. Vi heller ut halvpasta, blander, gir kult.

Tilsett sukker og egg, bland.

Til fyllingen: Hell rosinene med kokende vann i 10 minutter.

I en panne, stek i smør (1 ss) i 4 minutter rosiner, skalet og finhakkede eple og valnøtter, hakket med en kniv.

Gjør kaker av gulrotmasse, i midten legg ut fyllingen og lukk.

Rull inn mel og stek i smør i 3 minutter på hver side.

Abonner på Cook-gruppen i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Bakt potetkroketter

  • 3
  • 42
  • 2867

Beet patties

  • 67
  • 299
  • 93259

Kucchini-harmoni med hakket kylling

  • 27
  • 92
  • 1940

Solsikke Cutlets

  • 23
  • 42
  • 7746

Stekt poteter med aromatisk dressing

  • 142
  • 482
  • 11118

Hot Bacon poteter

  • 51
  • 151
  • 1772

Kinesisk Aubergine

  • 104
  • 500
  • 35880

Høst Rhapsody

  • 20
  • 7
  • 2815

Ungarske stewed bønner med mel dressing

  • 27
  • 130
  • 7774

Prøv å lage mat sammen

Salat "Bachelor"

  • 109
  • 134
  • 19843

Sildballer

  • 66
  • 148
  • 8732

Milky Orange Jelly

  • 154
  • 330
  • 11694

Bilder "Gulrotzrazy med rosiner, epler og nøtter" fra tilberedt (1)

Kommentarer og vurderinger

17. mars 2014 Ronya #

25. mars 2011 ledi701 #

25. mars 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

2. mars 2011 KOLO #

2. mars 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

20. februar 2011 VeronikaM #

21 februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

14. februar 2011 Frøken #

21 februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

21 februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

13. februar 2011 Tanya-O-511 #

13. februar 2011 Tatyana Samoilova # (Forfatter av oppskriften)

13. februar 2011 Nika #

13. februar 2011 Tatyana Samoilova # (Forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 NADEZDABILAL #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 ElenKaNZ #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 april Dobbel #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 barska #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 Lyudmila NK #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 Grey27 #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 Irrez #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

11. februar 2011 Leena #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

11. februar 2011 timoxa #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

11. februar 2011 Yuliya73 #

11. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

11. februar 2011 Jobb #

11. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

11. februar 2011 Galina 58 slettet #

11. februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere og skrive inn et passord ved hjelp av kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Gulrot zrazy med epler

rå gulrot - 300 g
rosiner - 3-4 ss. l.
melk - 1 stabel.
smør - 1 ss. l.
semolina - 1,5 Art. l.
eple - 1 stk
vegetabilsk olje, luktfri - å smake
sukker - 2 ss. l.
egg - 1 stk
mel - 3-4 ss. l.

Hvor interessant er 9! Blomst

Jeg stemmer blomst Jeg elsker virkelig gulrøtter og patties av dem pooh_lol

Jeg stemmer den 1ste! En utmerket oppskrift. Det er synd at de fleste bare verdsetter kaker og bakverk og skriver innlegg om å miste vekt. Du har en deilig og sunn. Takk

Jeg elsker sommer! Bredt omfang for eksperimenter på kjøkkenet. I tillegg til søte paier, bake jeg ofte salte, ved hjelp av unge sesongens grønnsaker. Denne paien kan tilberedes som et andre kurs til lunsj. på

Når du vil ha noe nytt fra kjente ingredienser, får du en kjøttrett.

Gulrot zrazy med epler

Enkel oppskrift forfatterens kjøkken. Koketid 40 minutter. Antall porsjoner er omtrent fire porsjoner. Den ferdige parabolen inneholder ca 105 kcal.

ingredienser

  • gulrot - 300 g
  • melk - 1 stk.
  • smør - 1 ss.
  • semolina - 1 ss.
  • epler - 1 stk.
  • vegetabilsk olje - å smake
  • egg - 1 stk.

Hvordan lage mat

Peel gulrøtter, vask, rist på et grovt riven. Raisin hell kokende vann i 10 minutter

Varm melken med smør, legg ristede gulrøtter i den, og la den smelte i 10 minutter. Legg til semolina og fjern fra varmen. Kjøle det ned.

Til de avkjølte gulrøtene tilsetter du sukker og egg.

Forbered fyllingen. Vask eplet, skrell det, fjern kjernen og hakk det fint. Stek i vegetabilsk olje med rosiner i 4-5 minutter. Kul.

Fra gulrotmassen, gjør tortillas og legg eplefylling i midten av hverandre, klem kantene. Hvis mulig, rull zrazy i mel og stek i 3-4 minutter på hver side. Bon appetit!

Det viktigste er ikke redd. Alt vil fungere. Jeg vil prøve å lage kalkun zrazy. Hvem er med meg? Prøv alltid å lage noe nytt.

Zrazy gulrot med epler

For oppskriften trenger du:

  • gulrøtter - 4 stk.
  • semolina - 1 ss.
  • sukker - 2 ss.
  • melk - 3 ss. l
  • smør - 2 ss.
  • egg - 1 stk.
  • Apple - 1 stk.

Oppskrift zraz:

Å lage gulrøtter er zrazy med epler nødvendig.

Braised gulrøtter stew i melk med smør. Tilsett semolina, sukker, litt kjølig, hell eggene og bland. Forberedt masse delt inn i kaker. Legg hakkede epler strøket med sukker i midten av hver. Kombiner kantene på tortillasene, og gi en oval form, rull i brødsmuler. Stek på begge sider og server med rømme.

gjennomsnittlig poengsum: 0,00
stemmer: 0

Gulrot zrazy med epler

I stedet for gulrotsalat tilbyr jeg deg oppskriften på disse zrazene med epler. De passer best til frokost.

ingredienser:

gulrøtter - 500 gram;

eple - 1 stk;

rosiner - 2 ss;

semolina - 1,5 ss;

kyllingegg - 1 stk;

revet sitronskall;

hvetemel - 2 ss.

For rømme saus:

rømme - 150 gram;

appelsinjuice - 50 milliliter;

sukker - 2 ss;

bakken kanel - en halv teskje.

Matlaging gulrot zraz med epler.

Tre gulrøtter på et middels riper.

I en panne smelte 1 ss smør.

Hell i melk. Stew under lokket i 10 minutter til det er mykt.

Hell halvpannen og kok, rør hele tiden, i ytterligere 2-3 minutter.

Skjær i små terninger.

Soak rosiner i kokende vann i 15 minutter.

Drenne deretter vannet.

Forbered lemonzest.

I pannen smelter det gjenværende smør.

Vi setter der: et eple,

og sitronzest.

Rør og stek over middels varme i 3-4 minutter.

Vi lager kaker av gulrotmasse.

Sett i midten av 1-2 teskjeer fylling.

Vi blinde kanter for å fylle på innsiden.

Rull ned zrazy i mel.

Varm olje i stekepanne og stek dem i 3-4 minutter på hver side.

Separat i en bolle setter vi rømme.

Hell appelsinjuice.

Tilsett sukker og kanel, visp visp til glatt.